无公害小辣椒栽培技术

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1、无公害小辣椒栽培技术一、育苗1、选用良种及播种期小辣椒以角小、肉厚、色鲜、辣味浓、角型整齐的天鹰椒为主栽品种。每亩大田需用种100克。一般春椒2月中旬，立春一雨水播种;夏椒3月下旬〜4月上旬，春分一清明播种。2、浸种催牙晒种1〜2天，再净选和漂除楸种子和杂质。然后进行温烫浸种:先把种子放入55〜60°C的热水中浸10〜15分钟，期间要不停搅动，再放入30°C温水中浸4〜6小时。同时，把种子表面的粘质搓洗干净。或者采用在30〜40°C的温水中浸12〜24小时恒温浸种。浸种后用10%磷酸三钠溶液浸20〜30分钟消毒（也可用0.3%的高猛酸钾溶液浸泡）。然后进行催芽：用透气保湿袋子盛装种子

2、，袋子要宽松，放在20〜30%条件催芽，每天早晚用温水冲洗种子上下翻动，待70%的种子露白即可播种。3、建床、播种及扣膜选2〜3年没种过茄科作物，土质肥沃的地块建苗床。苗床宽1〜1.5米，长以地势而定。育苗面积每亩大田12〜15平方米，土质肥沃的地块，按照所需而积深翻土壤，混入适量三元素化肥及防治病虫害的敌口虫、多菌灵等农药，与土壤掺匀，打碎坷垃，筑坡整平床面即可。选晴天无风时撒播种子，播前应适量浇足底水，播种要均匀，播后覆土厚0.5厘米左右，然后插拱杆盖膜压实四周，一般小拱棚顶高40〜50厘米为宜。4、苗床管理力争保证充足光照条件，连阴雨天应注意多见光;湿度上见干见湿，不旱不浇水，

3、降湿可揭膜适当通风;疏苗分两次进行;第一次在两片真叶后，第二次在5片真叶时定苗;定植前3〜5天要逐步揭去扣膜及其它覆盖物，进行炼苗。二、整地、移栽选2〜3年内未种过茄科作物的地块;冬季深耕，初春耕耙，保证地平、土碎,活土层25〜30厘米。然后施足底肥，以有机肥为主，化肥为辅，亩施4000〜6000公斤腐熟有机肥，配施氮、磷、钾及微肥，粪土混匀。化丿吧使用配方：高产田：碳鞍60公斤,过磷酸钙60公斤，硫酸钾20公斤，硼、锌肥1〜1.5公斤；中产田：碳镀、过磷酸钙各50公斤，硫酸钾15公斤，硼、锌肥1公斤左右;低产田：碳钱、过磷酸钙各40公斤，硫酸钾10公斤，硼、锌肥1公斤左右;辣椒专用

4、配方肥每亩40公斤。开沟起城：按照每城将要定植辣椒的行数确定境宽，然后由城底加上沟宽划线开沟，覆土起城。一般沟宽30厘米，城脊高15厘米。覆膜：春茬辣椒一般实行地膜覆盖。地膜宽度的选择一般应比城面宽30〜40厘米，趁埔覆膜。定植：春椒应在清明节后，即4月10左右开始定植，到4月底结束，力求适期早栽;夏椒应在5月底前定植，争取早腾茬，早整地，早定植。定植密度要根据品种、立地条件、管理水平及产量目标而定。株型小、地力差宜密;株型大、地力好宜稀。一般每亩8000〜10000株。定植前一天，在炼好的苗床上适量泅水,以起苗时不伤根为度。起苗时，应选用无病、无伤、根系良好的壮苗，要大小苗分类。定

5、植时，按株行距要求挖穴，浇足底水，摆苗，碎土封穴，压严膜口。定植后6〜7天，辣苗即可成活。此时，要及时查苗补苗。同时，要根据埔情、苗情及天气确定是否补浇缓苗水。三、田间管理1、及时屮耕除草辣苗成活后要及时屮耕除草，现蕾前2〜3遍，地膜覆盖地块中耕时要注意培土，压好膜口。2、看苗追肥，控旺促弱旺长苗应通过深锄和增施磷、钾肥來调节;弱苗和后期脱肥辣田及时追肥，氮、磷、钾配合，或用辣椒专用配方肥亩追10〜15公斤;也可叶面喷施磷酸二氢钾和尿素溶液作补充。3、抗旱排涝连续干旱影响正常生长发育，应及时顺沟浇小水，7〜8月份雨季注意清沟排涝。四、病虫害防治小辣椒主要有病毒病、炭疽病、疫病等病害。

6、1、农业措施选用抗病品种和2〜3年内未种过茄科作物的地块;冬前深耕冻堂，春季多犁细耙，清洁口问杂草，消除病虫隐患;种子消毒处理，培育壮苗，足施腐熟有机肥，配方使用化肥;实行起垄、间作、地膜覆盖，合理密植，大小行定植，中耕除草，适期采收等。2、化学措施病毒病：早防妍虫、喷洒20%病毒a可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或用0.1%硫酸锌加0.1%高猛酸钾加0.2%〜0.3%磷酸二氢钾加0.3%〜0.4%尿素，每隔7〜10天1次，视病情连防2〜3次。炭疽病：发病初期喷50%混硫悬浮剂500倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600〜800倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂14

7、00〜1500倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，7〜10天一次，连续2〜3次。疫病：用50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液或70%乙磷猛锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%盖力克水剂600〜800倍液喷施和灌根，高温雨季浇水前应撒施96%以上硫酸铜3公斤/亩，然后浇水。地下虫：整地时，应用90%敌百虫晶体水溶后拌土或炒香的玉米糠、麦隸及青菜叶等撒于地表诱杀。五、采收及采后处理采收标准：小椒颜色深红、角变软、角尖皱的完熟时及时收摘。釆后处理：小椒一是干