芹菜丰产栽培技术【精品】

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1、芹菜丰产栽培技术摘要从品种选择、播种育苗、定植、肥水管理与生长调节、温度管理、病虫害防治、采收等方而介绍了芹菜丰产栽培技术，以期为芹菜的丰产栽培提供技术参考。关键词芹菜；丰产；播种育苗；生长调节；日常管理芹菜适应性强，可以排开种植，多茬栽培，是春、秋、冬季栽培实现周年生产供应的重要蔬菜，产量也很高［1］。现将其丰产栽培技术总结如下。1品种选择南京香芹：南京地方品种，株高50~70on,叶深绿，叶心黄色，耐寒性强抽薑迟，生长过程需要培土软化；津南实芹：株高80^100cm,叶绿色，叶柄黄绿色，实心，纤维少，质脆品质好；青芹：又

2、名白芹、香刀芹，植株半直立，株高70cm左右，分葉3〜6个；铁杆芹：株高80^100cm,叶片绿色，氏50cm,纤维少，品质好，单株重可达1kg以上，抽薑晚，耐寒，耐贮藏，产量高。2播种育苗芹菜最适春秋两季栽培，而以秋栽为主，因幼苗对不良坏境有一定的适应能力，故播种期不严格，只要能避过先期抽薑，并将生长盛期安排在冷凉季节就能获得丰产优质。春栽选用抽薑迟的品种。12月上旬至翌年2月上旬播于大、小棚或冷床芹菜内，如采用电热线育苗，播种期可推迟15〜20d,等幼苗长到站4片真叶时按5cmX5cm苗距进行移苗;等幼苗长到6~7片真叶

3、时,在3刀下旬至4刀上旬，可以带叶进行定植。秋栽于6刀下旬至8刀旬播种。由于芹菜喜冷凉，高温季节播种需低温催芽，先用清水浸种12h,然后将种子用湿纱布包裹，置于冰箱的冷藏室内，5〜10°C下处理3〜5d,每天冲洗1次。等种子约30%出芽时即口J播种。播种床利用大、小棚加1层遮阳网、1层薄膜、湿草包(或帘)，经常洒水，保持床土湿润。幼苗出齐后早盖晚揭遮阳网或芦帘⑵。等幼苗长到3〜4片真叶时按8cmXlOcm苗距进行移苗。由于种子出苗不整齐，移苗时注意大苗先移，小苗后移。大约等幼苗长到7〜8片真叶时方可定植。芹菜幼苗生氏缓慢，要

4、及时拔除杂草，防止草害。齐苗后勤浇稀粪水，每次浇15.0〜22.5t/hm2,促进幼苗生长。定植前7d左右控制浇水，炼苗壮根，有利于活棵。3定植春栽由于生长期较短，发棵较小，为提高单位面积产量，定植时适当加大密度，彳亍株距(15~20)cmX(10~15)cm。也可采取丛株定植，株彳亍距(20~25)cmX(20~25)cm,保证株数在45万株/hm2左右。秋栽生育期长，一般75~100do商品性的西芹和实心芹要求单株重达到0.5-1.5kg,定植时需单株栽植,西芹株行距为(25~30)cmX(25~30)cm,其他实心芹行

5、株距为20cmX(10〜12)cm。4肥水管理与生长调节施肥以基肥为主，占总施肥量的80%左右。施腐熟有机肥60〜75t/hm2,兼施叶菜类专用复混肥1.5〜1.8t/hm2o实心芹根系浅，对土壤湿度要求较高，应经常浇水，保持土壤湿润。此外，适时喷施生长调节剂。为捉高产量和改善品质，在采收前30d和15d左右对叶面各喷施1次赤霉素，浓度为10mg/kg,并结合水肥。在遇到干旱、低温、弱光或短日照等环境条件不利于生K吋，喷施赤霉素往往表现出更好的效果。5温度管理芹菜叶丛生长期受低温影响，植株易从营养生长转化为生殖，当旬平均气温

6、低于13°C时，或秋栽于11月上旬以后，需大、小棚进行覆盖保温，春栽随栽随盖，从而提高栽培产量与品质。利用赤霉素处理后的植株虽然生长迅速，但极易冻害［3］。因此，当气温低于-5°C时，除了大棚加小棚覆盖外，小棚外述需加草帘覆盖，或盖1层遮阳网、旧薄膜、纺布等于植株表而［4］。至芹菜成熟采收上市。值得注意的是西芹应植在大棚内。芹菜性喜冷凉，不耐高温，在高温下易出现烂心现象，品质变劣，春栽芹菜，凡大、中棚栽培的到5月中旬加盖遮阳网，在高温來临Z前即6月上旬及时上市。6病虫害防治病毒病防治上，发病初期用0.1%高镭酸钾液，或1.5

7、%植病灵乳剂1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或抗毒剂1号200〜300倍液等喷雾。芹菜斑点病防治上，发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或80%代森锌可湿性粉剂600倍液，或50%代森钗可湿性粉剂500倍液，或50%卬基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。芹菜斑枯病防治上，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或25%炭特灵可湿性粉剂700倍液等交替喷雾，或70%代森镒锌可湿性粉剂500倍液每7d左右喷雾1次。酚虫可用10%—遍净可湿性粉剂，或50%避酚雾可湿性粉剂2

8、000倍液，或40%乐果乳油1000倍液，或50%抗虫牙威口J湿性粉剂2000倍液等喷雾防治［5-8］o温室口粉虱，可用10%扑虱灵乳油1000倍液，或25%灭蠟猛乳油1000倍液(对成虫、卵和幼虫均冇效果)，或21%灭杀毙4000倍液，或25%天王星乳油3000倍液喷雾防治。7采收采收方