草菇露天栽培方法

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1、草菇露天栽培方法栽培草菇，主要用稻草•也可以用玉米秸秆等植物纤维素较多的物质，草菇的栽培料来源比较广，成本也较低，而且栽培技术比较简单，经济效益很高，每100公斤稻草，从接种到出菇，只要12天，整个生产周期不过一个月，就可收鲜菇20-30公斤，这样100公斤的栽培料可创造产值60—120元。草菇人工栽培方法以问答方式介绍如下：一、什么季节栽培草菇好？草菇是一种喜高温高湿的真菌。菌丝生长所需的温度为20-40°C,但以25—35°C最适宜；子实体可在34—45°C范围内生长发育，但以38°C最适宜。根据它的生物特性，种菇最适宜季节一般

2、可以分为二期：立夏至小暑之间栽培的，称为春菇；立秋至白露栽培的，称为秋菇。各地气候不同,但只要掌握当地气温稳定在22°C以上时，就可栽种。如果室内环境条件能人为加以控制，一年四季均可栽培。二、种草菇对栽培料有哪些要求？以稻草、玉米秆为栽培料，均要求新鲜、干燥、无霉烂变质、无病虫害感染。使用稻草，收集时应把一捆稻草，在穗茎部位用稻草扎紧，把后把稻草头松开摊晒丁，收藏备用。应防止雨淋霉烂。用玉米秆为栽培料的,同样要注意防止雨淋。三、野外露天栽培场所怎样选择？可充分利用出头山边、河岸路旁，庭院四周空闲地作为野外菇场。但要靠近水源地势稍高处

3、，便于稻草浸水和管理时用水及防止雨季积水。应选择向阳的地场；夏季，应选林荫瓜棚底下或室内栽培，也可以利用牛舍、山洞，地下室等作为栽培场所。四、野外如何整理菇床？在所选择的场地上，先开好畦面的排水沟，然后整理菇床，翻土15—20厘米深，经1—2天日晒后，打碎土粒，除尽杂草。把畦面整理成龟背壮，高约15厘米，中央略压实，两旁稍松，菇床宽1-1.2米，长约5-7米，床距70厘米，整好菇床后，可灌水使土壤湿润，并喷洒农药，驱杀蚯蚓、蟻!1店、跳甲虫等地下害虫。五、稻草怎样捆绑叠堆？取一束0.5公斤左右的干稻草，用脚踩蒂，两手紧握另一端扭拧，

4、然后在靠基部三分之•处弯折，扎成“8”字形草把，种菇时，将草把浸于池塘、小溪或引水渠水中，边浸边踩，使草吸足水分变软为止，一般浸30分钟即可；晚稻草，特别是高秆糯，粳稻草，质较硬，不易吸水，需浸3-5小时，若浸水时间不足，稻草干硬难于堆紧压实；若浸踩过度，水分过多,通气不良，稻草易腐烂，不利保持堆湿和菌丝生长。六、怎样施基肥？稻草含氮量较低，只有0.62%,因此必须适当增加施氮、磷肥作基肥。通常每100公斤稻草，用丁牛粪粉5公斤，或鸡鸭粪3-5公斤，撒于菇床畦面四周，施后与表土混匀，一且稍加压实。也可分层施些粪粉。另外在浸草时，每1

5、00公斤草加入人尿3-5公斤，使其增加含氮量，有利提高产量。七、如何建堆播种？栽培时，在菇床距畦边7厘米的地方，撒上一圈土肥（以稻草头连土烧成的火烧土，或山上草皮烧成的火烧土），幅宽10厘米左右，然后沿着土肥圈土，堆放第一层浸后的草把。堆放时，草把的弯曲部向外，穗头蒂朝内，一把一把地靠紧，并压实，使外缘整齐。堆放完第一层后，就在这层草把距边缘6厘米处，按上述施肥方法，撒一层土肥，并把草菇菌种撒播于土肥圈上面。接着进行第二层草把堆叠，同时进行施肥播种，按照同法连续叠5-6层，并踩实。当叠到最后一层时，顶部要整平踩实。再撒上土肥，播下菌

6、种。然后用稻草编成的草帘盖于堆面，以利保温保湿，并防止强光直晒。草堆用草数量，一般夏季每堆100—150公斤稻草为好。春秋季节每堆150—200公斤为宜。每100公斤稻草，需要播草菇菌种4—6瓶。八、怎样管理才能获得高产？出菇前必须踏草，即建堆后3-4天内，每天上下午各在草堆上踩踏一遍，使草把各层Z间紧实，有利保温保湿，促进菌丝生长。如果是矮秆早稻草，能堆叠结实，就不必踩踏。建堆后4-5天，每天下午4时喷一些水，增加草堆温度，促进菌丝发育。出菇期间，每天早晚各喷一次水，阴雨天少喷或不喷。应使草堆经常保持65-70%的含水量。可抽取，

7、7-8根稻草检查，如果用手拧紧会有1—3滴水珠下滴，说明含水适宜，出菇期间草堆温度保持在33-40°C,空气相对湿度以85-90%为好。若含水量不足，可以喷水加湿；若湿度偏高,可揭开草帘通风。下雨天可用塑料薄膜盖堆，雨停即揭开，使草堆不积水。春季栽菇时，前期如遇冷空气侵袭，容易引起死菇。应及时加厚草帘或盖薄膜，以保持稳定的堆温；如夏季闷热，应增加喷水次数，每天翻动草帘3—4次，进行通风降温，必要时上面用树枝遮荫。草菇播种后，一般10-12天开始出菇，每采完一次菇，要进行一次压草，使草堆保持一定的温湿度。同时用30%人尿加70%清水，

8、喷洒于草堆和畦旁土上，也可用0.5%尿素溶液喷施。九，如何采收加工？草菇子实体生长发育较快，一般从播种后10-12天就出现第一潮菇峰，整个周期可出现3—4个菇期，多的4—5个。加工出口的草菇应以含蕾即将破裂、菌托内的菌盖未开展时，就要