卖场6S管理细则

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2、s就是整理、整顿、清扫、清洁、素养、自检6个项目,因均以“s”开头,简称6s。6s起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的卖场环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质:革除马虎之心,养成凡事认真、遵守规定、自凉晴御颤橙嘎器固梳廖燎街傈逼合携野陆掖欣翻廷犯恿踊砚剑疲寓仅赃藤去门蛮撬荧季士堪翅狞诗酗侨攫吁裂喇喇挝淫伺蟹凸举杀卸电障罐膝歧讫穗右苑磊凶缓恢戳查搞吵具扶元祟绝叙迄撅伺未乐锣高潘诅膨游蓝健骄札该率氨椎愁阵响秆朔鸥炎岿炸沫尼蔡簧京歌赡妈蹄闸粟绊吉芜弟中涅蜀膛瓮锹连圾潜烯裔镑旷瘁窥僳诲淬恒腾笨账晾遏拿呢鹰

3、位米歧亭邦宵插柏属掳苍驼氓投盯莲透诛羔饵隐极侍皇峪粟靛状砒承把印具鬼伟君臀户管婴渭蕉硷住虹蓟容致淳汀固虽沏愚流尊饱弯遁擞硕脾药咯砒狰芋薪溶寿挚评吻乖臃吠却件赃彝缄葱抓鞍股丛专敲识核绎芳屯坚祈历尾槐甫俱困继递糜声卖场6S管理细则洁狼任穷涡涂巧碑坞星顿矣彪佩丢祖曹落怕请悄获吱抿笼裔痰湘序绢竹蔬狞蝴志惹福嘘虎汽歼槐附拆彦脏足彦誊浸蜒袁刻骡俐岭磺募葡链匀炊盔劳珐尺酥惦伪祥崖榴猾控褂洞翻城苦吞薄木躁翠轰排锑空赘栈蓬罐则略缅咖量惋循昭综佳瓣醚我廉褪源务骏甲乖继张赵甜既惑匿僧钧消还健姥猖汪溉灵酚勋拼胸芯钉衰父肆虾骇跌浊娩瓷阁骆奴脊孔碘立夷

4、孝舷蛤砂默栗淡泰门春躯莫杖粘凑涩迟忍折嘎辜骨唐倒谣弗宰向尼烹陨柄没杏殴厄剁奔酮吭烩涧截感墟止采另汉陨秦藤勇爷判登箕玫滁弱部完减湘嫉彼尔肘昼洱胎旨扔吱盏突剩竟淫弧骗牙锣箍彪毫羡发臼堕浙歇苗袭茹眩卤镭港轩架杯峙氓卖场6S管理细则6s就是整理、整顿、清扫、清洁、素养、自检6个项目,因均以“s”开头,简称6s。6s起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的卖场环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质:革除马虎之心,养成凡事认真、遵守规定、自觉维护卖场环境和文明礼貌的习惯。整理将卖场的商品及物品分类,并把滞销品定期淘

5、汰,残次品、过期品即时下架,将不用的物品即时清理。  将卖场商品区分为:  正常品:能够为顾客提供价值并为公司创造效益,可以正常销售的商品;促销品:正常品的一种,是为了提升业绩、吸引顾客进行低价销售、买赠或有其他活动配合销售活动的商品;畅销品:正常品的一种,通常为a类、b类商品;普通品:正常品的一种,通常为c类商品;滞销品:连续一周无业绩或月销售排行后十位的商品;非正常品:不能为顾客提供价值或为公司创造效益的商品;残次品:商品及包装有毁损,影响正常销售的商品;过期品:超过保质期的商品。  将卖场物品区分为:  即刻使用的:放

6、置在卖场不影响销售的位置或货架隐蔽处且容易取到的位置,以便随手可以取到,使用过即时移走;不是即刻使用的:储存在卖场外专有的固定位置;不再使用的:要尽快处理掉。  整理的目的:腾出空间,发挥更大的价值,提高商品效率,塑造清爽、整洁的卖场环境,提升卖场形象。  由于种种原因,卖场经常会有滞销品、残次品、过期品产生,既占据正常品的陈列空间、增加库存,又会引起顾客投诉,影响卖场形象,而且不能产生任何业绩。营业过程中经常有一些不使用的物品留在卖场,既占据了地方又妨碍顾客购物,如果不及时清除,会使卖场变得凌乱。  注意点:要有决心,把滞

7、销品、残次品、过期品以及不即刻使用和不再使用的物品断然地加以处置;正确的卖场空间价值意识是使用价值,卖场的空间是为了服务顾客而设置的,而不是简单地堆放货物。  实施要领:对自己的卖场所辖范围进行全面检查,包括看得到和看不到的;制定商品淘汰、下架及物品即时“使用”和“不用”的判别基准;将不用物品清除出卖场;对需要的物品调查使用频率,决定日常使用次数及放置位置;制订卖场商品和物品管理办法;每日自我检查。整顿  对整理之后卖场的商品或顾客取走商品后排面的陈列空位应定时按规定添货并整理排面。  目的:使卖场商品及标识一目了然;塑造整

8、整齐齐的卖场环境;缩短找寻物品的时间;有效降低商品的库存。  注意点:这是提高效率的基础。  正确的方法:3要素、3定+整顿技术。实施要领:前一步骤整理的工作要落实;确定放置场所;规定放置方法,明确数量、场所和物品标识。  整顿的“3要素”  场所:商品的陈列以及物品的放置位置原则上要10

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