浅谈中日酒文化

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1、学号9111202031院系外国语学院XI，ANFANYIUNIVERSITY本科毕业论文（设计）DissertationforBachelor^Degree题目：浅談中日酒文化2013年5月诚信声明本人郑重声明：本人所呈交的毕业论文（设计），是在导师的指导下独立进行研究所取得的成果。毕业论文（设计）中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等，均已明确注明出处。除文中已经注明引用的内容外，不包含任何其他个人或集体已经发表或在网上发表的论文。本声明的法律结果由本人承担。论文作者签名：日期：年月日rHT匕妥曰周知刃二酒怎長I/、歴史总持全

2、世界W酒总歴史、経済、政治、文化及社会怎対lxo影響力'無視歹召rt力'出来T^i/、存在酒文化肚文化o—部＜5:LX.社会七密接卞関係忖心、酒文化国①風俗①中Qt）重要玄特殊卞地位总占fcTV^6o中日両国怎特1-^9/Co酒①本当①意味七実際①実用①方面W®、（D国家七民族Q知：于知影響总与;t*r来比。中日両国总一衣帯水①国^CfcSo酒文化t）同13源力乜生CXV^So-K:中日；起源上発展;酒文化;相違点众所周知,酒拥有悠久的历史。酒对世界的力史、经济、政治、文化及社会的影响不可取代。酒文化作为文化的一部分，和社会有着密切的联系。

3、所以，无论在哪个国家酒文化都占有着重要的地位。尤其是中口两国。随着中国和各国的交流，酒的酿造技术,文化和用途逐渐传入其他国家和民族。中日两国是一-衣带水的邻邦，酒文化也岀自同一渊源。关键词：中FI;起源和发展;酒文化;异同点要旨ii摘要i11・酒文化①起源七発展21.1中国（7）酒文化（7）起源七発展21.2日本◎酒文化（7）起源七発展22.酒文化42.1中国60酒文化42.2日本（7）酒文化43.中日酒文化①相違点53.1適量過量53.2飲酒方法上飲酒”一53.3酒場O異同63.4中日「乾杯」文化（7）相違点考察78参考文献9謝辞10中華

4、民族①長I/、歴史①中疋、多＜（7）文明怎世界（7）最先端人位置LT.酒文化右更広^9/cfo酒“）領域U中国◎経験总科学技術◎方吋巴扌0玄卞＜、酒①本当①意味七実際（7）実用①方面疋、旦力、①国家民族怎知：于知9乙影響总与;t疋来上。中日両国怎同I：東方民族人属歹召隣国疋笳八酒文化£同15源力£生CXV＞6o日木氐中国0）近＜口立置L＜V^6o両国0丈古I/、力£交流ur^^o口本d：中国力£技術9tt屮国①酒文化H本（Z）酒文化2千年（Z）歴史^toxv^x.4s酒肚人々①心①中広重要卞位置总占fexv^do中日両国皿酉（7?国七呼｛i

5、nxv^do両国◎人民七电）酒总飲t?rt好吉艺中国疋出男哲女3酉总飲X、酒怎更怎各種①祝!/、◎礼儀、記念日^場合怎欠力吃卞v日本日本①居酒屋怎世界疋唯一無二叽。十乙特r.^yy-^y肚常広仕事力•終初。疋力、5、一緒広酒总飲加i、＜。r9仕事①中bu夹总和互l/、①距離总縮itT^6o^LT.H本肚屮国上〔玄違刁独特（7）文化总形成LXV^6＜^V^9両国①間才大吉卞相違点t）見受本稿m、酒文化◎面力€中日酒文化◎相違点总研究LXV^o上述①比較七分析总通15疋、両国0）酒文化0）差異口本文化七習慣広対丁召理解深fe6o1•酒文化①起

6、源七発展1.中国①酒文化①起源七発展酒日酉文化①起源屮厂問題瓜非常広複雑卞問題艺自然i^o<9如片I酒上人工①酒造技術七◎違酒乞;H自身（7）起源dl酒文化早力、二上。中国①酒"酉文化上电）長I/、歷史总持oXV^So中国卍酒①歴史怎5千年前①龍山文化時期力、b始去召力'、上古時代（Z）用途总主人祭神用陈锦,47）。人間社会力'発展父酒肚人間①生活力、5抜疗出嗜好品疋変遷L7z0中国歴史記録中国肚夏王朝①時力、：酒总製造。始旳亠、歴代①王候将相、英雄豪傑、文人墨客中疋酒总好M人X殆乂卞力、酒I才古人5①物質的、精神的生活上社交①屮宅重要卞役

7、割^LT^7z9r推測酒瓜偶然人発見$n.8000年歴史总持oXV^6

8、中国①老酒X、世界疋歴史力空最哲古I/、酒①t>七W約三千年前①商周時代V、中国人怎大量恳老酒总作。始力匕乞tUG約一千年前①宋代、中国人肚蒸留方总発明L7z0乞;h力、5、酒总