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时间:2019-09-23
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1、浅谈《内经》养生摘要:本文主要阐述了关于《内经》中“五谷为养”、“四时养生”、以及“动静相宜”等养生观点的见解,然而现代环境下的人们却往往忽视了这些观点,实际上《内经》屮的养生观念之于现代生活仍然极具现实指导意义。关键词:“五谷为养”“四时养生”“动静相宜”《内经》作为我国最早的一部成书的医学典籍,集春秋战国秦汉时期的医疗经验和理论于一体,囊括了经络学、脏象学、养生等诸多方而,融合了先民的智慧和传统哲学思想,是传统医学的根基和源泉。时至今日,仍然在医学的海洋中散发着独特的光辉。《内经》之中一•些关于养生的篇章确实令人感到受益匪浅,其屮,“五谷为养”、“四吋养生”、以及“动静相宜”等养生观念
2、给予现代养生极大的启示。首先,我想谈谈我对“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的认识。根据《灵枢•五味》屮的记载,“五谷”所指的是杭米、芝麻、大豆、麦、黄黍这五种谷物,“五谷为养”是指以这些谷物供养、滋养人类;“五果”则是指枣、李、栗、杏、桃,“五果为助”说的是在养生方而应当发挥果类I■办助、辅助的功效;“五备”,就是牛、犬、猪、羊、鸡,“五畜为益”,则是突出肉类增益、增加的作用;“五菜”,指葵、韭、霍、薙、葱,“五菜为充”意在传达蔬菜补充、充足的功能。其实我们的现代生活当屮的细粮粗粮、蔬菜瓜果、血禽蛋肉当然上文提及不止五种,《内经》成书的时候农作物的种类远比现代作物少得多,“五谷”
3、、“五果”、“五畜”、“五菜”的说法可以当做举例。我们通过这些需耍领会的是《内经》中注重膳食结构平衡的观点。“五谷”排在首位,起到了滋养供养的作用,应当是我们获得能量的首要而基本的來源,其余的“五果”、“五畜”、“五菜”则是发挥辅助、增益、补充的作用,最终达到“气味和而服之,以补精益气”的口的。但随着经济、社会的发展,现代的饮食结构中“五畜”的比重有逐渐加大的趋势,人们更愿意食用煎炸烤烹后香气扑鼻的肉类,这使得原本有增益效呆的“五畜”过度补充,却造成了过犹不及,甚至是物极必反的效应,引发了诸如超重、肥胖、糖尿病和血脂异常等现代常见病症。⑴这在近几年备受推崇的“地中海膳食结构”中也得到了印证
4、。地中海膳食结构强调每天食用富含植物性食物,包括全谷类、豆类、水果、蔬菜和坚果等,每周食用少量适量血、禽肉和蛋,每月只食用儿次红肉,并且主要食用当季和当地产的食物,这种实践了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的膳食模式已经被证明能够冇效的降低心血管疾病的发病率。在“五畜”过度补充的同时,陆离光怪的现代社会也上演着各种过度节食减肥的闹剧。不少瘦身食谱都建议不要食用含淀粉的各种谷类,更不要食用肉类,以蔬菜水果代替,一些获得所谓“成功”的人却因为长期的不良饮食结构而患上各种疾病。试想,不食用谷类,则失去了滋养生命的源头,不食用肉类,就遏制了增益肌体的泉流,如何能获得健康的体魄?其次,我想
5、说说对“四吋养生”的理解。提到“四时养生”,就不得不提到我国古代哲学中“天人相应”的观点。不论是老子的“人法地,地法天,天法道,道法自然”(《老子•二十五章》),还是庄子的“应Z以人事,顺Z以天理,行Z以五德,应Z以门然”(《天道》),都体现了人间万物共存于世,总是处于相互联系、相互影响的状态下,人的活动都应该遵循自然界的规律,只冇顺应季节、昼枚、晴雨的千变万化,才能达到自身状况的调和以及人与外界环境的和谐相处。《灵枢•顺气一日分为四时》中也明确提出“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也,人亦应之”。《内经》屮的“四时养生”正是承袭了古代哲学“天人相应”的理论依据。《素问•四气调神大论》提出
6、四时养生的原则为“春夏养阳,秋冬养阴”。对于这一原则,历史上的各代医家做出了不尽相同的解释,但他们i致认同的是:人必须根据季节气候的变化,不断调节自身,以达到“天人合一”的境界。要契合“春生、夏Q秋收、冬藏”的生长发展规律,我们可以在春季阳气发生Z时顺应的补充葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩Z菜,并根据自身的身体情况选择合适的体育运动项目,经常融入口然来采集口然Z气,以达到舒养肝气的廿的,促进气血通畅和郁滞疏散,增强身体索质,减少疾病的发生;夏季正是阳气生长之际,气候炎热,常常大汗淋漓,但人体和外界都呈现外热内寒之象,切忌因为贪图凉爽而招致湿邪侵袭,可以多吃酸味的食物来起收敛的作用,以固肌表,
7、多吃咸味的食物补充盐分,防止汗多损心气,要注意顺应蓬勃的阳气来怡养心气;秋季犬气渐渐转凉,阴气渐盛,人体呈现阴气外盛而内虚,耍做到早睡,尽可能少食葱、姜等辛味有发散功效的食品,这样做是为了顺应天地间收敛Z势,此外养生的重点应该放在防燥,多吃些酸味果蔬,以达到舒养肺气、防止秋燥伤津的口的;冬季万物凋敝,应当行闭藏以养肾气要尽量避免过汗、劳作、发泄阳气,生活起居应当早睡晚起,饮食应当多吃谷类、鸡肉、葱椒等辛味食物,促进气理的
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