刘燕霞教学设计与反思模板

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1、教学设计基本信息名称第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物第…课吋《乙醇》执教者课刘燕霞“1时所属教材冃录人教版普通高中课程标准实验教科书化学必修2教材分析《生活中两种常见的有机物》是人教版普通高屮课程标准实验教科书化学必修2模块屮第二章《有机化合物》小的内容，本节内容分2课时，第1课时介绍生活中常见的有机物——乙醇。在初中化学中，只简单介绍了乙醇的用途，没冇从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。乙醇是学生比较熟悉的物质，乂是典型的泾的含氧衍牛物；通过这一节的学习，让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“（组成）结构一性质一用途”的有机物学习模式。因此，乙醇的结构和性质是木节的重

2、点。通过木节课的学习，让学牛•初步建立起官团对有机物性质的重要影响，为今后学习其它的炷的衍生物打下良好的基础。学情分析从学生心理情况看，由于本单元知识都是生活中经常接触到的物质，十分贴近生活，，容易激起学生的探究欲望，这一点在教学中要把握好，对培养学生学习化学兴趣将会有很大帮助。从学生学习能力上看，经过高一上半个学期的学习，学生己经初步具备了一定的提出问题、分析问题、解决问题的能力。但是关于乙醉的结构在初中学生没有接触，所以要让学生在认识乙醉球棍模型和比例模型的基础上，通过钠与乙醇反应及乙醇的催化氧化的探究实验，明确耗基官能团的作用，加深对乙醇结构的认识。教学目标知识与能力口标①.了解乙醇的物

3、理性质及用途②.掌握乙醇的分子结构和主要化学性质一—与钠的反应、氧化反应过程与方法口标①.采用分组实验探究法，引导学生学习科学方法，提高学牛科学探究能力，充分挖掘学牛的潜能发展学生的个性和特长。②•在教学过程中训练思维的严密性、逻辑性,培养学生分析、推理、类比、归纳、总结的能力。情感态度与价值观目标①.让学生体会科学探究的乐趣，认识化学耳人类生活的密切联系，激发学生学习化学的积极性。②.比学生学会透过事物的现象分析本质的能力、进一步培养综合运用知识、解决问题的能力；通过人人动手实验，规范操作，捉高实验能力、观察能力和対实验现象的分析能力。教学重难点重点官能团的概念、乙醇的分了组成和结构及乙醇的

4、主要化学性质难点乙醇的催化氧化教学策略与设计说明让学生在轻松的实验中学习乙醇的冇关物理性质和化学性质，体现从生活中走近化学、用化学指导生活的理念，提高学生的科学素养，进一步激发学习化学的兴趣。教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动（25分钟）学生活动（15分钟）设计意图导入新课利用电视剧《红高粱》中的“出酒了”剧情曲而引入古代酿酒工艺从而引出木节课研究内容一一乙醇学生阅读课本让学生了解乙醇的物理性质1、乙醇的物理性质【投影】：实验探究一：探索乙醇的物理性质1・观察放在试剂瓶中的乙醇的颜色、状态2•打开试剂瓶，用手在瓶口轻轻扇动，闻它的气味【投影】1、乙醇的物理性质：色、态、味、密度

5、（跟水比）、熔沸点、溶解度2、乙醇的分子组成与要求》牛组装乙醇的球棍模型，个小组展示并归纳其分了式【投影】结构2、乙醇的比例模型及球棍模型(1)分了式：c2h6oHHH~C—C—0~H(2)结构式：HH(3)结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH3、乙醇的化学性质(1).乙醇与金属钠反应(2)乙醇的氧化反应【投影】：实验探究二：探究乙醇与钠反应实验内容：向干燥的小烧杯中加入约3mL无水乙醇，滴加2-3滴酚猷试液，取一小块(绿豆般大小丿金属钠，用滤纸吸干表面的煤油后投入乙醇中，观察并记录实验现象比较钠与水、钠与乙醇反应现象钠与水反应现象钠与乙醇反应现象特别强调画下划线的几个重点字代表的意义板书

6、乙醇与钠反应断键的位置及化学方程式【投影】3.乙醇的化学性质(1)乙醇与钠的反应2CH3CH20H+2Na->2CH3CH20Na+H2t反应类型：取代反应［活学活用］1.其他活泼金属如钾、钙等也可与乙醇反应，均可产生H2o2.因金属钠只能置换出瓮基上的H,故可以川金属钠测定醇中疑基数冃。乙醇在空气屮燃烧町以放出大量的热，乙醇是常用的燃料之一。实验：用粉笔蘸取无水乙醇并点燃【投影】(2)乙醇的氧化反应一乙醇燃烧C2H5OH+3O2点燃、2CO2+3H.0现象：产生淡蓝色火焰，同时放出大量热乙醇的催化氧化实验步骤实验现象原因或结论1.取3~4mL无水乙醇于试管中//2•将铜丝在酒精灯外焰上灼烧至

7、红热3•趁热将铜丝插入乙醇中4.重复2、3步操作4~5次后闻试管中液体气味【投影】实验探究三：探究乙醇的催化氧化【思考】1.铜在整个过程中起什么作用？2.乙醇分子小有哪些化学键断裂？乂生成了哪些化学键？讲解反应原理并书写化学方程式，2Cu+O2二2CuO；CuO+CH3CH2OH-CHaCHO+H20+Cuo2CH3CH2OH+O2-^-2CH3CHO+2H2O4、乙醇的用途【投影】乙醇的用途课堂