红酒 知识中英文

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1、红酒知识一、葡萄品种：2二、法国产地：2三、波尔多最著名的十大酒庄Bordeaux：3四、勃艮第酒庄Burgundy：3五、西班牙产区Spain：3六、意大利Italy:4七、意大利十大名酒：5八、著名酒庄：6九、澳大利亚十大产区：6十、阿根廷九大产区：6本资料主要涵盖了新旧世界葡萄酒代表国家著名产区、酒庄等7一、葡萄品种：酿制红葡萄酒的葡萄品种主要有：赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛葡萄（Merlot）、西拉葡萄（Shiraz）（法国称Syrah）、黑皮诺（PinotNoir）、马尔贝克（Malbec）、山吉欧维榭（Sangiov

2、ese）、田帕尼优（Tempranillo）、格那希（Grenache）、内比奥罗（Nebbiolo）、金芬黛（Zinfandel）。酿制白葡萄酒的葡萄品种主要有：Chardonnay、SauvignonBlanc、雷司令（Riesling）、Gewurztraminer、Muscadet(别称为勃根地香瓜)、CheninBlanc、Semillon、麝香葡萄（Muscat）。二、法国产地：法国共有13个产区分别为：波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟区（Champagne）、阿尔萨斯(Alsace)、罗纳河谷地(Rhone)

3、、卢瓦尔河谷地(loirevalley)、朗格多克—鲁西永(Langudoc-roussillon)、西南地区(Sud-Ouest)、普罗旺斯(Provence)、科西嘉岛(Corse)、汝拉省(Jura)、萨伏依(Sacoie)、洛林(Loire)7三、波尔多最著名的十大酒庄Bordeaux：中文名英文名备注1拉菲庄ChateauLafiteRothschild公认波尔多地区最有名的5个酒庄2拉图庄ChateauLatour3奥比昂庄ChateauHaut-Brion4玛高庄ChateauMargaux5木桐庄ChateauMoutonRothsc

4、hild6白马庄ChateauChevalBlanc7欧颂庄ChateauAusone8柏图斯庄Petrus号称波尔多酒王，也是波尔多地区最贵的9里鹏庄LePin10柏菲庄ChateauPavie四、勃艮第酒庄Burgundy：中文名英文名备注1罗曼尼-康帝LaRomanee-Conti法国红酒之王2罗曼尼酒园LaRomanee3拉塔希LaTache4李其堡Richebourg5墨索酒庄ChateauDeMeursault6伏旧园ClosdeVougeot7木西尼Musigny8香柏坛ChambertinClosdeBeze9格若特-香柏坛Griot

5、teChambertin10德-拉-荷西园ClosdeLaRoche五、西班牙产区Spain：中文名英文名备注1西北部产区NorthwestSpain代表地区：加利西亚（Galicia）的白葡萄酒在世界范围内都属顶级2地中海海岸产区MediterraneanCoast73埃布罗河谷产区EbroRiverValley4杜埃罗河谷产区DueroRiverValley5中部高原产区CentralPlateau6安达路西亚产区Andalucia7群岛产区TheIslands包括加那利群岛（CanaryIslands）7六、意大利Italy:产区代表区域备注1

6、北部山脚下产区VINIPETEMONTANI中文英文瓦莱达奥斯塔AostaValley皮埃蒙特Piedmont伦巴第Lombardy特伦蒂诺-上阿迪杰Trentino-AltoAdige/Südtirol弗留利-威尼斯朱利亚Friuli-VeneziaGiulia威尼托Veneto2第勒尼安海产区VINITIRRENICI大利里维埃拉ItalianRiviera托斯卡纳Tuscany翁布里亚Umbria拉齐奥Lazio坎帕尼亚Campania巴西利卡塔Basilicata卡拉布里亚Calabria3中部产区VINICENTRALI艾米利亚-罗马涅Em

7、ilia-Romagna4亚得里亚海产区VINIADRIATICI马尔凯Marche阿布鲁佐Abruzzo莫利塞Molise普利亚Apulia5地中海产区VINIMEDITERRANEI西西里Sicily撒丁Sardinia7七、意大利十大名酒：中文名英文名备注1布鲁尼洛精品干红BRUNELLODIMONTALCINO托斯卡纳2奇安帝CHIANTI托斯卡纳3古典奇安帝CHIANTICLASSICO托斯卡纳4巴罗罗BAROLO皮埃蒙特5阿斯帝的巴贝拉BARBERAD'ASTI皮埃蒙特6阿斯帝的多切多DOLCETTOD'ASTI皮埃蒙特7阿斯帝的巴巴莱斯

8、克BARBARESCOD'ASTI皮埃蒙特8都佛的格来科GRECODITUFO9阿尔巴的巴贝拉BARBERA