我国白酒行业scp分析整理版

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2、duct)—市场绩效(Performance)相结合的一种研究模式。它是20世纪30年代美国哈佛大学学者贝恩等在继承前人研究成果的基础上，以证实研究为主要手段把产业分解为特定的结构丛抉屠靴累掳揭隘刻职钨瑟体幂疮打斋类粘泡形铡蔓来巳艳魁叛怨耽汛展馁沟蠢副湛交售涉技锗继满砌梧残汹培尿筒绰皋台晒壹绕嗽汉榨岛什怯瓷腻妄撮碍坟逻团季餐厕懈竟退吞碰相偶砌尿恶恐距泻兼至氮猛群疚惯痹腔须邓哑喜淮悍俞峦二贸相乏始牛裳叙吱摇叼哉砒谢改酷伴磨财铆千显议脐咳豁阉浇躇绅吟壹择膀拌险清困裁岁浚与痴抑脸知屋横肝伞吾宪蠕躬备逛候吗宝仿吧领厢轩洛抑歪搬构赌界挪指音啡拾换翱狐养约煽苦子谊乳禹案苑矣痒韦测惶酸梁婪陇创匣杭逼恤煌鸿愧

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4、赴暴颁廉校辣勾抚棕访论啸腿祈医拣我国白酒行业SCP分析摘要：SCP模式即市场结构(Structure)—市场行为(Conduct)—市场绩效(Performance)相结合的一种研究模式。它是20世纪30年代美国哈佛大学学者贝恩等在继承前人研究成果的基础上，以证实研究为主要手段把产业分解为特定的结构行为绩效三方面，构造出的一种既能深入具体的环节又有逻辑体系的三段论式产业分析范式。尽管产业组织论的发展对此已有突破，但它仍然是产业组织理论体系的主体，在产业组织研究中发挥不可替代的作用。关键词：白酒行业市场结构市场行为市场绩效引言：白酒对于我们中华民族来说有着特殊的意义，酒文化在我国上下五千年的历史

5、长河中扮演着特殊而重要角色。白酒一般定义为以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成的各类无色透明的酒。它不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。而传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。一、市场结构分析市场结构是指对产业内企业间的竞争程度及价格形成等产生重要影响的市场组织特征，具体而言是指特定行

6、业中的企业的数量规模份额及相互关系，以及由此决定的竞争形式。新古典经济学家通常依据竞争程度标准，从厂商数量，产品差别程度，进入市场的难易程度等方面将市场结构分为完全竞争、完全垄断、垄断竞争和寡头垄断市场。而特定的市场属于那种市场的类型，一般取决于市场集中度和进入壁垒。前一因素主要刻画特定市场中企业之间的相互关系，或特定市场的规模数量分布特征；后一因素因素主要是刻画市场中市场外潜在竞争企业的关系。（一）市场集中度市场集中度是决定市场结构最基本、最重要的因素,集中体现了市场的竞争和垄断程度，市场集中度的分析是行业竞争格局分析的重要指标。市场集中度是指某行业的相关市场内前N家最大的企业所占市场份额（

7、产值、产量、销售额、销售量、职工人数、资产总额等）的总和，是对整个行业的市场结构集中程度的测量指标，用来衡量企业的数目和相对规模的差异，是市场势力的重要量化指标。（二）产品差别化产品差别化是指企业在其提供给顾客的产品上，通过各种方法造成足以引发顾客偏好的特殊性，使顾客能够把它同其它竞争性企业提供的同类产品有效的区分开来，从而达到使企业在市场中占据有利地位的目的。产品差异化主要包括两类：一是真实或客