联营商管理方案

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1、联营商管理方案随着公司的逐步发展，门丿占联营商的数量也正逐渐增加。联营商作为我们的合作伙伴，也是门店的重耍组成部分。对联营商进行止确、有效的管理也是门店管理水平的体现，为了加强对联营商的管理，现推出联营商管理方案，此方案主要包括以下四部分内容：一、联营商的培训与指导联营商的培训与指导将分为两部分内容，即经营合同部分和现场管理部分的培训及指导。1、经营合同部分的培训和指导：由综合管理部在与联营商签订经营合同、进行装修筹备和联营商正常营业这三个阶段分别实施培训，主要内容包括联营商的经营范围、商品质量和价格要求、设备设施和消防安全要求、

2、与门店的配合等内容。2、联营商现场管理部分的培训及指导：由门店和区域公司在联营商装修筹备和正常营业这两个阶段进行培训，主要内容包描门店的营业时间、劳动纪律、商品（原料）管理等现场营运管理的要求,及销售部制定的《联营业主管理手册》屮现场管理的内容。二、联营商的考核与检查对联营商的考核与检查将由销售部、综合管理部和门店来进行分工协作，共同完成对联营商的管理。具体操作如下：1、综合管理部对联营商进行的检查；综合管理部将不定期对联营商进行检杳，检查以合同检查为主，如发现违规问题将首先处以警告，如仍不整改将开具《联营商违规处理单》出联营商当

3、事人签字后一联给联营商，另一联由综合管理部按月汇总后，交由财务部进行扣违约金处理。具体检杳表如2联营商检查表（适用于综合管理部和销售部）一式两联检查日期：区域：门店：序号检査标准处罚标准检査结果备注1经营范国必须与合同上所列的相符（速食的经营范围不得与学校食堂主食冲突，所有成品必须经过公司审核后，方可明码标价、陈列销售）。并且经营项H不得随意变更。新增的经营项目必须先向公司提出书面川请，经批准后方可销售；如违反此规定，处以每样/次扣200元的违约金，情节严重者终止合同；2联营商销伟的商品质量必须合格，其侍价不得高于周边区域该商品的

4、平均零售价；如有校方或学生投诉，经核实后处以扣200元/次的违约金，情节严重者终止合同；3联营员工须服从门店管理人员的管理，并冇义务与门店管理人员进行冇效沟通及配合门店的正常管理；如违反此规定，经区域或销住部确认后处以毎次扣100元的违约金；4销售商品须明码标价，不得短斤缺两（电子称矫正准确，冇年检标签）；如违反此规定，处以扣200元的违约金；5联营商不得使用违章电器；设备设施干净整洁、无运行安全隐患，不得私拉电线；联营商进场时须填写《联营业主用电设备登记表》，增加设备必须填写《联营商增加设备屮请单》；如违反此规定,每项处以扣20

5、0元以上的违约金，造成损失的全责赔偿，情节严重者终止合同；签字确认检查人：联营商：2、门店对联营商进行的检查门丿占的检查频率为每两周至少一次，检查以对联营商的现场管理检查为主，门店发现联营商有违规问题，有权给予口头警告处分，意在督导改止；在I」头警告无效情况下，将联营商违规问题汇报给区域公司，经过区域公司确认，由区域公司开具《联营商违规处理单》由联营商当事人签字后一联交给联营商，另一联交由综合管理部按刀汇总后，交由财务部进行扣违约金处理。具体检杳表如K：联营商检查表（适用丁门店和销伟部）-式两联检査日期：区域：门店：序号检查标准处

6、罚标准检査结果备注1联营商不得在营业时间内停止营业（除门店另有规定或通知外）；如违反此规定,处以每天扣50元的违约金，情节严重者终止合同；2食品联营商的产品与原料储藏合理，做到生熟分开、成品与半成品（或原料）分开；如违反此规定，处以扣50元的违约金；3联营商销售的食品（含食品原料）、食品包装袋三证齐全并整理建档；如违反此规定，处以扣50元的违约金；4联营商禁止销售无证、变质、变密、过期的食品；如销售无证商品处以扣100元违约金，如销售变质、变每、过期食品处以扣500元以上违约金，情节严重者将追究法律责任；5联营员工工作时着装统一，

7、干净整洁，速食员工营业时戴乎套、口罩、帽子，遵守公司仪容仪表标准；如违反此规定，处以扣50元的违约金；6联营商应口行妥善保管其贵重财物，不得在联营区域储存危险物品或违禁品；如违反此规定，处以扌II100元的违约金；7联营商未经门店许可不得在门店的楼梯间、通道、公共场地等区域进行任何布置；如违反此规定,处以扣50元的违约金；8联营商独r1雇仰员工负责其商品的销儕活动，在其员工上岗前，必须把即将上岗员工的身份证复印件、健康证原件、计划生育证复印件等送由门店备案，经门店同意后方可上岗，证件不齐或者到期者不得上岗；如违反此规定,处以扣10

8、0元的违约金；9联营员工应遵守门店上班时间安排；具冇良好的服务态度；如违反此规定，公司将处以扣100元的违约金；若出现顾客投诉，经确认核实后处以扣200元以上违约金；10联营员工应遵守门店的管理规定，如有违反行为，除接受公司的处罚外，必须立R卩改正