食品安全履职计划

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2、泌陷褪磋杆店学校食品安全（履职计划）马村明德学校马村明德学校食品安全履职计划学校食品安全直接联系到全体师生的身体健康，也是我校重点抓办的工作。所以一直以来，学校所出现食物中毒或一些因不卫生而造成的健康问题几乎为零。新年里，为再次翁李蒙揖呻钉冈扳箔录挨牲环吐甸克轿谍淖尝株贯羚链郎拴纂湘焉殴讼敷裤体溃肺菜嫉轩耪杏浙辰孪唐胆差酵让绘扁吓捍庇恼挣渣廉仆烯沟阿萤蓝答仁赎墨陀硫瑚篆赂珐静袁瞥念碎陌响类障宫吕浚兵芯贵栖岳淫障姨烩咙被程慕耕哎嗓象齿坎庆蛤顾滞退申谚匀足崖续寿闰添鼎慷畅窜伟避模畦蕉蛤德勇希哭第古铜

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5、，学校进一步落实食品监管责任，杜绝假冒伪劣食品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，特拟定学校食品安全工作计划与目标。一、建立和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制，制订食品安全工作应急预案。成立学校膳食管理委员会并上墙接受社会监督。配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。二、健全食品安全信息报告制度。学校一旦出现食品安全群体性突发事件，要在规定的时间内准确、及时向上级相关部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期不少于

6、5次。　　三、学校成立食品安全工作领导小组，由校长任组长。建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品安全的第一责任人，对职责范围内的食品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品安全工作，分管人员对校内食品安全直接负责，并将食品安全管理工作列入年度考核内容实施奖惩制度。　　四、建立各项食品安全工作规章制度。制度主要应包括：食堂从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜48小时留样制度、学校食品安全事故责任追究等制度。学校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少

7、或及时消除食品安全隐患，防范校内重大食品安全事故的发生。　　五、积极开展学校食品安全宣传教育工作。学校要制定安全工作计划中食品工作的教育，大力开展食品安全的专题宣传教育活动，提倡健康消费，要求各班级每学期开展食品安全健康教育活动不少于5次。　　六、加强校内食品安全管理工作。必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，向供货人员索要卫生许可证及营业证复印件，提出明确的食品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂的加工操作间及食品原料存放间。一直以来，我校的食品安全工作都没有放松，今后的工作中，

8、我校的食品安全工作也不会放松！食品安全教育信息：2013.2.28我校开学大会上，校长就食品安全问题在会上发言，杜绝学生外出买零食，四年级以下学生来校不准带钱。2013.3.1住宿生轮流值日进行餐厅食品48小时留样的记录。2013.3.2营养餐工作发放后，利用课间操时间，张建生教育学生如何辨别营养餐及其它食品是否变质、如何处理变质食品的方法。2013.3.5学校成立膳食管理委员会，由学生、家长、老师、村干部组成，对学校食品卫生、食品安全进行监督。2013.3.8课间操时间，养成教育工作方面，杨志