牧医《牛羊生产学》试题

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1、2017-2018学年度第二学期16、17春牧医班《畜禽(牛羊)生产学》期中考试试题姓名评分一、判断题(在你认为对的打丿，错的打X,每小题1.5分，共67分)1、小母牛的体重与繁殖能力的关系：(1)达到其完全成熟时体重的40%时就进入性成熟期；()(2)体重达到其完全成熟时体重的60%就应当配种；()(3)头胎分娩后几天母牛体重应当达到其成熟时体重的80%〜85%。()2、犊牛早期断奶的优点：(1)节约大量的商品奶，降低犊牛的培育成本；()(2)节省犊牛哺乳的人工费用；()(3)不利于犊牛消化系统尤其是瘤胃机能的尽早发育。()3、干奶期长短：(1)干奶期以80〜90天为宜，平均为

2、75天；()(2)对于初产牛、年老牛、高产牛、体况较差的牛干奶期可适当延长一些；()(3)对于产奶量较低的牛、体况较好的牛干奶期可适当缩短。()4、泌乳前期的饲养措施：(1)多喂优质干草，最好在运动场中自由采食。青贮水分不要过高，否则应限量。()(2)多喂精料，提高饲料能量浓度，必要时可在精料中加入保护性脂肪。日粮精粗比例可达60:40到65:35o()(3)为防止高精料日粮可能造成瘤胃pH值下降，不可在日粮中加入适量的碳酸氢钠和氧化镁。()⑷增加饲喂次数，由一般的3次增加到5〜6次。()⑸在日粮配合中增加非蛋白的比例。()5、泌乳牛常规饲养法：青饲料、粗饲料和部分精饲料可满足乳

3、牛维持营养的需要，再用精饲料满足产奶的营养需要，乳牛每产3公斤奶喂给1公斤混合精料，这种“按奶给料”的饲养方法称为乳牛的常规饲养法。（）6、架子牛通常是指未经育肥或不够屠宰体况的牛。（）7、肉牛育肥的方法有哪些：按育肥对象：乳犊肥育、犊牛育肥、幼龄牛强度育肥、架子牛育肥和成年牛育肥。（）8、绵羊山羊在遗传学上的差异：（1）绵羊有27对染色体而山羊属有30对染色体。（）（2）绵羊食性比山羊更广。（）（3）嗅觉灵敏：靠嗅觉识别羔羊、识别植物种类和枝叶、识别饮水的清洁度。（）（4）绵羊和山羊都属于有繁殖季节的动物，其繁殖季节发牛在长日照季节，即夏季。（）（5）绵羊和山羊的妊娠期平均15

4、0天，但不同品种存在差异。（）9、世界养羊业的发展趋势：（1）肉毛向毛用。（）（2）肥羔生产专业化。（）（3）养羊由现代化牛产向自然放牧转变。（）（4）羊毛生产向超细毛方向发展。（）10、怎样按照牛产用途对山羊品种进行分类：（1）绒用山羊如辽宁绒山羊。（）（2）毛皮用山羊如济宁青山羊。（）（3）肉用山羊如波尔山羊。（）（4）毛用山羊如安哥拉山羊。（）（5）奶用山羊如萨能山羊。（）（6）兼用山羊。（）11、怎样按照生产用途对绵羊品种进行分类。（）（1）细毛羊如澳洲美利奴羊。（）（2）半细毛羊。（）（3）粗毛羊。（）（4）肉脂兼用羊如大尾寒羊。（）（5）裘皮羊如滩羊。（）（6）羔皮羊

5、如湖羊。（）（7）乳用羊。（）12、羔羊育肥：一般羔羊在30日龄〜60日龄断乳，然后马上转入育肥，在4月龄〜6月龄，体重大约35千克〜40千克进行屠宰，这种羊的育肥方式叫羔羊育肥。（）13、羔羊育肥的优点：（1）生产周期短，生长速度快，饲料报酬高，便于组织专业化、集约化生产。（）（2）羔羊肉鲜嫩多汁，瘦肉多、脂肪少，膻味轻，味鲜美，容易消化吸收，深收消费者喜爱。（）（3）6〜9月龄宰杀的羔羊可剥取质优价高的毛皮。（）（4）羔羊当年屠宰利用，可提高羊群出栏率、幽肉率和商品率，同时对减轻越冬度春期间的草场压力和避免冬春掉膘或死亡损失。（）二、应用题1、牛有哪些消化特点？（7分）2、牛

6、、羊的主要繁殖特性（发情周期与妊娠期）是怎样的？（7分）3、简述泌乳期产奶量、进食量的关系。（7分）4、简述奶牛干奶的意义及干奶期的长短、泌乳牛饲养的方法。（12分）