牧医试题精选

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1、牧医试题精选一、学习领域定位《动物营养与饲料》是畜牧兽医专业的核心课程之一。它以《应用化学》、《动物科学基础》等课程为支撑课程，服务于后续课程如《畜禽普通病》、《禽生产》、《牛羊生产》、《猪生产》等。同时它还是一门专业课，直接为相关的职业岗位提供知识和技能支撑。因此，《动物营养与饲料》打破传统专业基础课与专业课界限，是一门综合性较强的课程。课程将动物营养基础知识和饲料生产实用技术有机融合，基于畜牧兽医专业的职业活动、应职岗位及后续专业课程的需求，培养学生运用动物营养和饲料基础知识，进行饲料加工调制，饲

2、料配方设计、配合饲料生产及饲料质量评价等专业能力，同时注重培养学生的社会能力和方法能力。本课程为任务化课程，建议学时为80学时。该课程也与整个课程体系呈现密切而有机的联系。（见表1）表1《动物营养与饲料》课程与其他课程关系表课程关联类别关联课程与关联点分析顺序关系课程名称关联点支撑课程动物科学基础动物有机体物质代谢前专业课程猪生产牛羊生产禽生产畜禽普通病诊疗猪饲料生产与饲养管理牛羊饲料生产与饲养管理禽饲料生产与饲养管理畜禽营养代谢病的诊断与治疗后后后后企业实践企业顶岗实训养殖场、饲料生产企业岗位实训后

3、就业顶岗实习养殖场、饲料生产企业岗位实训后9根据行业岗位调研，本课程主要服务于养殖企业和饲料生产企业的畜禽饲养员、饲料配料混合工、饲料销售员及饲料检验化验员等工作岗位，要求从业人员掌握相应的饲料配方设计、饲料生产、饲料加工调制、饲料检验化验及畜禽饲养管理等技能，具备分析解决生产中一般技术问题能力，职业综合素质高，动手能力强。学生通过学习本课程，在校期间可以考取饲料配料混合工和饲料检验化验员职业资格证书，从而能够胜任饲料生产企业、畜禽养殖场等相关岗位工作。二、学习目标通过本课程学习，学生能够识别各种饲料

4、原料，能选用适当的饲料原料，根据不同畜禽营养代谢特点，进行饲料配方设计和配合饲料生产，能够通过饲料检验化验、饲养效果检查等方法进行饲料质量评价。通过学习，把学生培养成为专业基础扎实，工作作风严谨，职业素养高，能从事畜禽饲养和饲料生产管理的高等技术应用性人才。1.专业能力(1)能够进行饲料原料识别及品质检验。(2)能够进行饲料原料加工调制。(3)能够运用相关理论知识设计各类饲料配方。(4)能够进行简单的配合饲料生产。(5)能根据相关标准对饲料原料及成品进行检验化验。(6)能够通过饲养试验、饲养效果检查评

5、价饲料质量。(7)能准确识别畜禽各种营养代谢障碍症。2.方法能力(1)能灵活运用所学知识解决饲料生产及畜禽饲养中出现的相关问题。(2)能胜任工作岗位。(3)能在工作过程中通过自主学习不断获取新知识和新技术。(4)具有较强的分析总结能力，有创新意识。3.社会能力(1)具备优良的职业道德，能遵守职业规范。(2)具有吃苦耐劳的职业素质和从事畜牧业的坚定信念。(3)具有团队协作能力和管理能力，能正确处理同事之间关系，工作效率高。(4)有良好的心理素质，具备较强的心理承受能力。(5)具有科学、严谨的工作作风，工

6、作质量高。三、学习内容9学习情境学习单元参考学时情境名称情境描述1.饲料原料识别与品质检验通过讲授与操作，学习各种饲料原料营养价值特点，识别各种饲料原料，能够运用简易方法进行饲料原料品质检验和原料掺假识别。1.1饲料原料营养价值1.2饲料原料识别1.3饲料原料品质检验10理实一体2.饲料原料加工调制通过讲、做相结合，对饲料原料进行各种加工调制，制作青干草、氨化饲料、青贮饲料、微贮饲料等。对籽实类饲料进行初加工，对有毒饲料原料进行脱毒。2.1粗饲料加工2.2青贮饲料制作2.3籽实类饲料加工2.4饲料原料

7、脱毒16理实一体3.饲料配方设计3.1动物营养代谢特点3.2动物营养需要量及饲养标准3.3饲料配方设计22理实一体9通过讲授，使学生先掌握动物营养代谢特点，动物营养需要及饲养标准，再分别利用手工方法和配方软件进行饲料配方设计。4.配合饲料生产通过讲做结合，在饲料生产现场，使学生能识别和操作饲料生产设备，熟悉配合饲料生产工序和工艺。4.1饲料生产设备识别与使用4.2配合饲料加工工序4.3配合饲料加工工艺8理实一体5.饲料质量评价通过讲做结合，对饲料质量进行综合评价。首先进行饲料加工质量，然后通过饲养试验

8、，进行饲养效果检查，以实例、图片或视频方式对营养缺乏症进行观察识别。5.1饲料加工质量检测5.2饲养试验设计5.3饲养效果检查5.4营养代谢障碍症观察识别24理实一体四、学习领域设计说明1.学习领域设计课程将动物营养基础知识和饲料生产实用技术有机融合，基于应职岗位及后续专业课程的需求，以饲料生产及应用过程的59项工作任务为载体，设置5个学习情境，讲授饲料原料识别与品质检验、饲料原料加工调制、饲料配方设计、配合饲料生产及饲料质量评价等内容，学生通过学习，在