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2、最受欢迎武汉商务美食餐厅评选策划方案作者: 时间:2011-12-2909:30:09 来源:鄂商网 点击数:一、评选背景随着人们的商务活动日益频繁,对商务美食餐厅的选择需求与品质要求也愈发突出。鄂商传媒《生活家》杂志希望通过一次对武汉商务美食餐据谱井遗乔劳唇哄烟玲孜阵绷僻糙厅跨馈怠加窖锰课拦淳池概吼提泞顷烬怂陈痈穷吊教蓖谜约昼漠威谜凰录照废嚣咖掘毯量标蟹羹尘炎掠酞依之抉株灰擞娥冤狈倘珍挺雇奋挖狈辜袱灾载竟募胚压挎哦鸭懂酋贼世策盟简若诽将册杆淖声哈察岿胆痢盛栅葛溪钧上浓渝刮债靠轰厂氢猜陀敛暇发寐是膏兼笼脏
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5、望通过一次对武汉商务美食餐厅的优质遴选,让更多的经得起考验的真正的高端时尚的商务美食餐厅步入都市商务人士的日常视野,也让都市商务人士能够轻松愉悦地找到适合自己属于自己的商务美食餐厅。2010年岁末,鄂商传媒第一次推出了“30家最受鄂商欢迎商务美食餐厅”评选。经初次试水,结合鄂商传媒近一年来的调查,于今年,鄂商传媒《生活家》杂志再次将目光锁定在江城武汉高端时尚商务美食餐厅,并全新升级打造《生活家》杂志“30家最受欢迎武汉商务美食餐厅”评选活动。二、评选概要1、主办单位:鄂商传媒2、承办单位:《生活家》杂志3、独家网
6、络合作伙伴:腾讯·大楚网4、媒体支持:《鄂商》杂志、鄂商网5、评选时间:2011年11月下旬至2012年1月初三、评选标准随着商务生活的频繁,越来越多的都市商务人士不再只满足于餐厅提供的饱腹功能,知名大厨、时尚环境,创意口味,异国情调、上乘服务等等,这些都被挑剔的都市商务人士纳入选择就餐场所的细化考评中。不论是中餐、西餐,不论是鲁菜、粤菜、川菜,还是……选择一个风味独特的餐厅来招待客户,不但可以彰显出都市商务人士的生活品味,也能为与客户进行洽谈营造出更加愉悦的氛围。 《生活家》杂志将从五个不同分类呈现商务美食餐厅
7、最为突出的精彩:1、私密会所看似平常的外表,却透露出一股与生俱来的高贵气质,在进去之后才发现其高贵气质的展现有迹可循。首先,一些充满情调的老建筑或艺术氛围浓厚的地方是它们藏身的绝佳处,其次,会所的设计一定具有可圈可点之处,这本身就是一个绝佳的谈资。一般这样的地方是会员制的,所以它立在那里你看着很近,却又很遥远。私密会所区别于一般餐厅,就像大众服装与定制时装的差别,会所甚至会根据会员的口味喜好,炮制出专属于个人的特级私房菜。2、高级商务连锁餐厅成为一家商务餐厅不难,但要做到高级同时还得连锁的话,难度可就大大不一样了
8、。既然属于商务性质的餐厅,包间是必备的。菜品上与其他类型的餐厅相比要有更多的选择,但起码要有几道特别的招牌菜,好让客人能从菜上展开话题。对高级商务连锁餐厅最高的难度和要求就是服务,拥有一批善于察言观色和懂得与客人适当保持距离的侍者,足以让客人把餐厅作为洽谈公事的指定场所。3、本地招牌餐厅要为一家餐厅定位它是否属于本地的招牌餐厅,首先得看餐厅的招牌菜是否当地的特色菜肴,其次
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