欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:42532048
大小:79.00 KB
页数:13页
时间:2019-09-17
《客房清扫员操作规范与流程》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、客房清扫员操作规范与流程>楼层钥匙领取、使用规范要求:1.确认区域与楼层钥匙号码;2.领用本人在钥匙领用本上签署领用时间、钥匙号及领用人;3.领取并确认登记信息与实物一致;4.钥匙使用中不得转借给他人;5.谁领用谁归还,归还吋在领用本上签署归还吋I'可、钥匙号及归还人;6.在钥匙保管及使用期间,不得随意为陌生客人开启房门;7.钥匙如有丢失,应立即向直接上级报告。>抹布使用分类:1.红色——抹尘2.黄色一一浴缸、面盆3.蓝色一一地而4.绿色一一马桶5.白色——镜面、玻璃6.抹布在非使用时I'可须放入抹布专用袋内,不得乱放。>楼层工作表使用规范:1.上班先阅读工作表,了解工作
2、任务,计划清扫顺序;2.房态代码:代码房态备注VD脏房VC空房0D住客未清洁房0C住客干净房DND请勿打扰房每日14点前必须向客房中心报告DND房号,由客房中心人员跟进处理D/L双锁房发现双锁,利用电话联系客人是否需要服务,有异常及时通知上级N/B住客房无行李发现房问无行李时,立即通知客房屮心,避免逃帐L/B住客房轻行李1.填写工作表:a)及时、详细的填写进出房时间(进房填写进时,出房填写出时);b)完成清洁后填写准确的客用品消耗数量以及布草使用数量;c)及时注明清洁完成后的房态;d)工程问题和特殊事情及吋报告并记录在工作表上;2.工作表每日一份,填写需干净整洁、字迹工整
3、,下班后将当日工作表交予直接上级存档,特殊情况须向直接上级报告。>整理工作车注意事项:1.清洁工作车:用湿抹布将工作车内外擦干净;再用干抹布将车表面擦亮;检查车辆有无破损;2.工作车右侧挂布草袋,左侧挂垃圾袋;3.工作车整理遵循的原则是上轻下重、前低后高、贵重物品隐蔽存放;4.易耗品整理:分类摆放,按照标准数量配备,切记茶叶与香皂不要摆放同一隔档;5.布草整理:遵循重物在下,轻物在上的原则;6.清洁盒整理:将面盆刷、百洁布、清洁剂放于清洁盒内,清洁盒放置于垃圾袋下面;马桶刷单独存放,挂于工作车底部;7.垃圾袋整理:检查挂袋扣,以防脱落。>房间清洁规范要求:1.清洁步骤:a
4、)敲一一开一一收一一撤一一铺一一洗一一擦一一补一一抹一一吸一一查一一关2.敲:3敲4报,按照标准的敲门程序进房;3.开:打开窗帘、窗户,检查窗帘坏是否有脱钩,窗台内外是否有客人遗留物品或垃圾,可在收垃圾吋同吋进行;4.收:收垃圾,顺时针或逆吋针进行,同吋检查垃圾中是否有不可丢的物品;注意不得将饮料、汤汁等液体垃圾倒入垃圾桶内,不得将有用的物品或客人的物品丢丢弃;注意查看是否有未熄灭的烟头,如有必须灭掉;5.撤:撤床上的布草,同垃圾一并带岀,返回房间时将干净布草带入房间;6.铺:按照铺床程序操作,倒完垃圾、放好脏布草后,顺便拿干净布草;1.洗:按照清洁卫生间程序清洁卫生间洁
5、具,在喷清洁剂之前先清洗抹布;2.擦:擦干洁具、地面,严格按照抹布的使用分类操作;3.补:补充客用消耗品,可连同房间消耗品一次性补齐;4.抹:按顺时针或逆时针方向抹尘,取抹布时将清洁盒带于卫生间门口;5.吸:吸尘,按照吸尘的标准操作流程进行;6.查:检查,环视房间、卫生间,检查纱帘、窗户、电器、灯是否关闭,客用品、消费品是否补充齐全,有无落下清洁工具;7.关:关门,检查门把手、显示灯是否显示“DND”,如果有及时去掉。>敲客房门规范要求:1.在门外观察,如“请勿打扰”灯点亮,或挂有“请勿打扰”牌时,即时离开,不要打扰客人;2.没有请勿打扰情况时,站在房门口正屮间敲门,关注
6、猫眼,判断房间内是否有人;3.敲门时,右手半握拳状,食指和拇指相扣,以中指第二关节叩门,叩门镜下方10厘米处,敲门节奏:“一、一二;4.连续敲3遍,每遍间隔3秒,报两遍英文“Housekeeping,Housekeeping”,一遍屮文“您好!服务员”5.开门,慢慢打开房门15公分,报“您好,服务员”,如无客人,进入房间开始清洁,如有宾客在房间,应礼貌询问:“早上好/下午好!先生/女士,我是客房服务员,请问现在方便打扫房间吗?”>撤布草规范要求:1.撤布草前首先检查床上有无客人遗留的物品,如衣物、钱夹、饰品、证件等;2.将枕套、毛巾等的小件物品单独收集;3.先撤被罩、后撤
7、床单;4.撤布草时注意不要将枕套带入被罩内;5.及时撤出脏布草放于布草袋内,不允许随意放在地板或地毯上;6.撤布草时,注意枕芯、被芯不得着地。>整理床垫及保护垫规范要求:1.检查床架腿和床垫有无损坏、污渍或英它异常;2.检查床护垫,如有污渍及时更换,有毛发立即清理;3.床轮、床腿有问题的及时报工程维修,床箱、床裙、床垫有污渍及时清洁或做好交接记录。>铺床单规范要求:1.站在床尾铺床;2.开单确保床单正而向上、用力甩开床单、迅速拉回;3.要求四角包角为外角90度、内角45度,床单包的紧致平展,中线居中;4.要求床单上无毛发、无污
此文档下载收益归作者所有