《有机化学》课程教学大纲1

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1、《有机化学》教学大纲（2011级使用）化学化工与生命科学学院《有机化学》重点课程建设组编印二O一二年十二月课程名称：有机化学实验(ExperimentsforOrganicChemistry)课程代码:092127A03适用专业：应用化学、化学工程与工艺课程类别：学科基础课学时：70学分：2.5一、课程性质与任务有机化学实验是化学专业本科的一门基础实验课程。其主要目的是：通过有机化学实验验证、巩固和深入理解所学的有机化学理论知识；通过实验，使学生正确地掌握基础化学实验的基本操作方法和技能技巧，培养学生独立工作和独立思考的能力，养成严谨的科学态度和良好的科学思维方法

2、。为后续课程的学习、为培养合格的化学教学工作者和化学化工技术人才打下扎实的基础。通过学习使学生达到如下教学基本要求1、使学生掌握有机化学实验的基础理论和基本知识，掌握有机化学实验的基本实验技能和实验技巧。2、使学生具备较强的动手能力和独立实验的能力。3、使学生具备较强的自学能力、观察事物能力、综合分析和解决实际问题的能力。4、使学生具有严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风，使学生在科学方法上得到初步训练。5、安排自行设计实验，使学生自行解决问题的能力得到初步训练。二、大纲编制依据本大纲是根据巢湖学院化学化工与生命科学学院2011年修订的应用化学专业（本科）

3、学年学分制教学计划和教育部的有关要求，参照兄弟院校成熟的经验做法并结合我院的实际情况编制而成。三、大纲内容的选编原则与要求根据有机化学课程的任务和目的,我们确定了本大纲的编写原则和要求是：1、重点培养学生的实验基础和基本操作技能。2、培养学生能在常量或半微量的规模正确地进行有机化合物的制备、分离、提纯和鉴定产品的能力。3、培养分离和鉴定性质相近的有机化合物的能力。4、掌握实验数据的记录和处理，实验报告的正确书写、实验常用仪器和装置的绘制。5、通过实验的开设，培养学生积极思考、严谨求实的科学态度。提高学生应用理论知识解决实际问题的能力。四、课程内容与要求实验一有机化

4、学实验常识、安全教育、仪器发放实验目的1.了解实验室常识2.识别常用有机化学实验仪器3.掌握有机化学实验装置图的画法。实验内容1.实验室基本常识，包括对穿着的要求，常见操作的注意事项，遇到紧急情况的处理,以及对于有机试剂毒性的认识。2.识别常见有机化学实验仪器，对其用法及用途的了解。3.掌握有机实验装置图的画法，注意从下到上，从左到右的顺序。实验仪器设备仪器清单一份、常用仪器一套实验二熔点的测定实验目的1.了解熔点的测定原理2.掌握熔点测定操作3.了解熔点测定的意义实验内容1•用酒精喷灯拉熔点管2.搭装置测熔点3.熔点测定中需要注意的事项实验仪器设备酒精喷灯、玻璃

5、管、b型管、橡皮塞、酒精灯、温度计、铁架台实验三蒸馅和沸点的测定实验目的1、了解蒸馅和沸点的测定原理2、掌握蒸馅和沸点测定操作3、了解沸点测定的意义实验内容1•洁净干燥的圆底烧瓶及实验仪器准备2.搭蒸馅装置进行蒸馅2.记录数据，处理结果实验仪器设备温度计、圆底烧瓶（lOOmL）、蒸馅头、直型冷凝管、尾接管、温度计套管、锥形瓶、铁架台实验四减压蒸徭实验目的1、了解减压蒸馅原理2、掌握减压蒸馅操作。实验内容1.洁净干燥并无破损的实验仪器准备2.搭减压蒸馅装置进行蒸馅3.记录数据，处理结果实验仪器设备圆底烧瓶（lOOmL）、蒸馅头、直型冷凝管、尾接管、玻璃塞、水泵、铁架

6、台实验五水蒸气蒸徭实验目的1、了解水蒸气蒸馅原理2、掌握水蒸气蒸馅操作。实验内容1.实验仪器的干燥准备2.搭水蒸气蒸馅装置进行蒸馅3.记录数据，处理结果实验仪器设备水蒸气发生器、三颈烧瓶（100mL）、蒸馅头、直型冷凝管、尾接管、温度计套管、锥形瓶、T型管、玻璃塞、铁架台实验六重结晶及过滤实验目的1、了解重结晶提纯法原理2、掌握重结晶提纯操作。实验内容1.实验仪器的淸洗和干燥2.加热溶解被提纯物3.热过滤后冷却结晶4.称量产物并记录数据实验仪器设备烧杯、加热套、玻棒、热过滤器、短颈漏斗、铁架台、滤纸、酒精灯实验七萃取及分离实验目的1、了解萃取原理2、掌握萃取操作。

7、实验内容1.分液漏斗洗净，干燥2.分次萃取被分离物3.萃取液收集，记录数据实验仪器设备铁架台、分液漏斗、烧杯、量筒实验八有机化合物元素定性分析实验目的1、掌握有机化合物元素定性分析的方法。实验内容1.钠融溶液的制备2.各种定性分析试剂的准备3.对各元素定性分析，观察实验现象4.记录实验现象，结果处理实验仪器设备酒精灯、试管、烧杯实验九1•渙丁烷的制备实验目的1、了解1一澳丁烷的制备原理、方法2、掌握1一澳丁烷制备的操作。实验内容1.实验仪器的淸洗，干燥2.搭1■澳丁烷制备装置3.加热反应，观察现象4.产物蒸馅出来处理后称重，记录数据，处理结果实验仪器设备圆底烧瓶（

8、lOOmL