日光温室香椿密植栽培技术规范

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1、日光温室香椿密植栽培技术规范香椿芽基本无病虫害，整个栽培过程绿色健康，而且香椿芽本身营养丰富，风味好，如果采取日光温室囤栽香椿，每667m2可产商品香椿1350kg左右，在春节前上市的话，以北京为例，价格一般25元/Kg35元/Kg,即使在平时也可达到12元/Kg~16元/k£,经济效益可观。现将温室囤栽技术介绍如下。培育优质壮苗温室栽香椿，用苗量大，宜采用种子育苗。优质壮苗非常关键。求当年苗高0.6m~l・0m,茎粗1cm以上；多年生苗高1.0m~l・5m,茎粗1・5cm以上，组织充实，顶芽饱满，根系发达，无病虫害和冻害。浸种催芽选用红油香椿、褐香椿、红芽绿

2、香椿和香椿等优良品种，宜采用上一年采收的新种子，用30°C水温浸种18h〜24h,然后捞出拌上细沙，装入布袋，放于20°C〜25°C环境中催芽。每天用清水冲洗1次〜2次，并翻动种了。一般，5天〜6天后种子发芽，即可播种。播种及苗床管理一般，于4月下旬露地播种育苗，寒冷地区可以在塑料薄膜棚内育苗。提早播种可延长苗木生长期使其积累更多的养分。苗床要求土壤肥沃，结构疏松。播种可以采用条播或直播方式。条播者，在苗床上，按30cm的间距开沟，沟深3cm~4cm。宽4cm~6cm,用锄扒平沟底，然后浇透水。等水渗下去后，将种子均匀撒入沟内，覆薄土1.5emo然后在苗床上盖

3、地膜保墻，以利于出苗。撒播者，将苗床浇透水后播种，覆土1・5cm,盖好地膜。当幼苗出土时，揭去地膜。出苗后，苗床干燥时每2天〜3天喷1次水，忌大水漫灌。雨后耍及时排水。苗床湿度过大，幼苗容易感染根腐病而死亡。幼苗初期牛长缓慢，2片〜3片真叶时，要结合浇水追施少量尿素，促进生长。定植及定植后管理香椿苗高10cm时要定植到大田中。定植前平均毎667m2施有机肥2000kg和少量复合肥。定植密度为30cmX30cm。为了便于起苗，定植前1天〜2天，苗床要浇透水，起苗时用平锹在地面下10cm处铲苗，然后将苗掰开带土移栽，以利于定植后缓苗。定植时不宜过浅，要将土坨完全埋

4、入土中。定植后浇透水。以后耍连续浇2次〜3次水，保持土壤湿润。6月中旬〜9月上旬要肥水齐攻，经常浇水，以见干见湿为度，9月中旬以后，要控制浇水和追肥，避免“恋青”，以减少抽条和降低枯枝率。为了控制香椿苗高度，在苗高40cm〜50cm时喷施15%多效畔300倍液，每10天〜15天1次，连续喷2次，即可取得提早封顶和矮化的良好效果。打破休眠10月下旬〜11月上旬，香椿开始落叶时起苗。起苗时要尽量保留粗壮根系，并将每100株捆成1捆。置于大棚北面的背阴处，挖深30cm-50cm、宽100cm左右的沟，将香椿斜放在沟内，根部埋土，浇透水保湿。天气冷时晚上在苗木上盖草苫

5、防冻，经过15天〜20天即可通过休眠期。如果直接将香椿苗木直接栽入温室，不经处理即给予适宜的温度和水分，苗木不能发芽，如果将未完全通过休眠期的苗木栽入温室内，苗木发芽迟缓而且不整齐，香椿芽香味淡，品质差。以上两种情况应加以避免。栽培时要尽可能密植。当年牛苗木，采用密度150株/m2；多年牛.苗木，采用密度120株/m2o栽培前在温室内做南北向畦，畦宽1.0m~1.5m,畦内按东西向开沟，沟深20cm~25cm。苗木向北倾斜，与地血呈70°夹角，抑制其顶端优势，以利于侧芽的萌发，增加收获量。栽植完毕后，为减少冬天的浇水量，浇1次透水。此次浇水量耍大，以浇透为度。

6、由于目前应用的甜种不一，所牛产的香椿苗木封顶早晚和休眠期的长短也很不一致，再加之苗木停止生长的时间和苗木的质量差异很大，因而入棚后萌芽也参差不齐。据经验：绿芽香椿萌芽较早，褐芽香椿萌芽较晚，封顶早的香椿萌芽晩，封顶晚的香椿萌芽早。未经在温室外通过休眠期而直接进入温室者，需要用药剂处理打破休眠，一般用喷赤霉素的方法，同时对促进萌芽、提高整齐度和前期量效果明显，浓度为500mg/L-600mg/Lo温室囤栽完毕后喷雾，可使萌芽率达到90%以上。另外，还可以喷施1000mg/L的三十烷醇，效果不错。管理温度管理为促进香椿芽萌动，温室内白天温度应控制在24°C〜30°

7、C,夜间应保持在12°C〜14°C,这样既有利于香椿芽生长，乂能降低呼吸强度，减少消耗，促进养分积累，提高产量。晴天屮午超过25°C时应放风。温度过高，香椿芽生长快，但着色不好。温度降至20°C吋应关闭风口。夜间温度最低不能低于10°C。如果温度过低，不仅抑制香椿芽正常生长，而但会造成叶片大量脱落，降低产量。湿度管理出芽前，保持棚内有较高的湿度很重要。在高温条件下，如果植物蒸腾量大，很容易失水，芽被抽干，萌芽率就会降低。适宜的湿度一般为80%〜90%。除囤栽要浇足底水外，出芽前每天中午还要向苗木和空气中喷水，以促进香椿芽萌发。施肥管理栽香椿，主要依靠香椿体内贮

8、存的养分生长。但如果囤栽时间长达5个月