山药大棚栽培技术（页）

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1、山药大棚栽培技术出处：网络转载2010-11-0811:34来源：来源于网络责任编辑：任章宪浏览397次【导读】山药为多年生宿根性蔓生植物，喜温暧，不耐寒，块根10°C以上开始发芽，茎叶生长以25°C〜28°C为最适，块茎膨人以20°C〜24°C最快。山药系深根作物，要求土层深厚、土质疏松、排水良好、肥沃的砂质壤土，对气候条件耍求不严，适应性很强。生长特性山药为多年生宿根性蔓牛植物，喜温暖，不耐寒，块根io°c以上开始发芽，茎叶牛长以25°C〜28°C为最适，块茎膨大以20°C〜24°C最快。山药系深根作物，耍求土层深厚、土质疏松

2、、排水良好、肥沃的砂质壤土，对气候条件要求不严，适应性很强。品种选择目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种。细毛长山药和二毛山约都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量髙、有发展前途的晶种。彭军山就是选用的日本“大和芋”山药品种。选地开沟整畦山药的种植应尽最避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择十层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上卜•土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1〜1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的

3、外观，对品质也冇影响。土壤以中性为宜，忖前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜,可采取双行种植或单行种植（根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽），双行种植时,大行距1.7〜1.8米，小行距（沟内两趟山药的行距）40厘米,株距在20〜25厘米,沟深85〜100厘米，沟宽70厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。此外，还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。单行种植时行距80〜100厘米，沟宽30厘米，沟深90〜100厘米，株距20〜25厘米。适期播种大棚山药一般都在元口左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9

4、〜10°Co播种而把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，乂能起到杀菌、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种蒋，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到冇芽的一块下，人小一般人的一块下，这样芽会出的齐，另外，还要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3〜5分钟，晾T•后即可播种。山药以有机肥（如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人笛粪等）为主,无机肥为辅,用量一般每亩可施2000〜4000公斤，外加高钾复合肥40〜60公斤，或用山药专用生物冇机肥200〜300公斤，与土充分混合均匀，以防烧苗。田间管

5、理1、浅追肥。如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施2〜3次，在地上植株长到1米左右时追施一-次高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。山药膨大期以磷钾含量较高的多元素复合肥为主（山药对氮、磷、钾的需求比例是1.5：2：5）,每亩30公斤左右，最好采取冲施的方法。牛长后期可叶血喷施0.2%磷酸二氢钾和1%丿求索，防早衰。尤其需要注意的是，山药的吸收根系分布浅，发牛早，呈水平方向伸展，施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收。2、架要牢。插架及除草山药在播种后盖上6〜10厘米浮土，浇后用“山药专用除草剂”

6、150〜200克对水100公斤均匀喷洒，再盖地膜、出苗麻及时搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，侧面斜向交叉，隔7〜8米用粗竹竿或木棒加固，总之一定搭牢，以防歪倒。3、巧浇水。山药怕滂也不宜太旱，若太旱会严重影响山药的膨大，特别是在块茎膨大期，吋间约在4月中旬至5月下旬，这期间一•般10天左右浇一次透水，5月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当浇水。4、病虫害防治要跟上。病虫害在重茬地块发病较重，头一年种植的地块发病较轻，在山药蔓上架后，开始喷药防治。山药的主要病害为炭疽病，属于真菌性病害，老百姓称落叶病，表现初期叶片发黄，叶片出现

7、小斑点，最后茎枯叶落，此病以防为主，做好轮作换茬，选用无病种薯，播种前用25%多菌灵粉剂500倍浸种25〜30分蚀进行种薯消毒，栽培后加强田间管理，增强植株抗病性。-般可在发病初期用70%代森猛锌500〜600倍液、50%甲基托布津700〜800倍液交替喷雾，发病重时可用LI木“大和芋”山药专用配方农药，发病初期隔7〜10天进行喷雾，一般连续喷施2〜3次即可。收获正常露地山药的收获期很长，从8月20日到第二年的4、5月份，山药在地下不腐烂,不变质，-•般霜降前后为集中收获期，以供春节市场。但是大棚山药就不同，由于收获时间在6刀20

8、口左右，山谿本身淀粉含量少，水分含量高，因此不耐长时间贮存，大棚山药应在收获示及时销伟。另外，由于种植规模等因素，人棚山药现在多采用人工采挖，因山药皮很薄，在挖山药吋要防止机械损伤，山药带泥包皮堆放，以待销售。山药栽培技术山纠又名怀山药、光山线，为