DB36T -2019春播有机辣椒生产技术规程

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1、ICS65.020B39DB36江西省地方标准DB36/T—2019春播有机辣椒生产技术规程productiontechnicalregulationfororganicspringsowingchili2019--发布2019--实施江西省市场监督管理局发布DB36/T—2019目次前言II1　范围12　规范性引用文件13　术语和定义14　环境条件25　育苗26　大田管理57　病虫草害综合防控68　采摘与运输79　质量控制710　清园79DB36/T—2019前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由宜春市场监督管理局提出并归口。本标准主要起草单位：万载县老年科技

2、工作者协会、万载县农业农村局、万载县有机农业研究开发中心。本标准主要起草人：朱业斌、陈应生、杨家远、辛会英。9DB36/T—2019春播有机辣椒生产技术规程1　范围本标准包括环境条件、育苗、大田管理、病虫草综合防控、采摘与运输、质量控制、清园等春播有机辣椒生产规范和要求。本标准适用于春播有机辣椒生产管理。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水环境质量标准GB15618土壤环境质量标准GB9137保护农

3、作物的大气污染物最高允许浓度GB16715.3瓜菜作物种子第3部分茄果类GB4455农业用聚乙烯吹塑棚膜GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB/T19630.1有机产品第1部分：生产；GB/T19630.3有机产品第3部分：标识与销售;GB/T19630.4有机产品第4部分：管理体系3　术语和定义下述术语适用于本文件。3.1　常规生产体系及其产品未按有机农业标准实施管理的。3.2　缓冲带在有机农产品生产地块与常规地块之间设置有效的缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。3.3　转换期常规土地成为有机辣椒生产地需经过转换，生产者在转换期间必须完全按照有机农产品生产要求进行管理和操

4、作。9DB36/T—20191.1　有机生产指在生产和销售的各个阶段采用符合本规程的生产方法。1.2　投入品在有机生产过程中采用的所有物质或材料。2　环境条件春播有机辣椒生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾物等。环境空气质量符合GB3095环境空气质量标准和GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度；土壤环境质量符合GB15618土壤环境质量；农田灌溉水质符合GB5084农田灌溉水环境质量标准，基地内空气、灌溉水和土壤无污染。不符合上述要求的基地，要对环境土壤进行综合治理，达标后方可作为春播有机辣椒生产基地。4.1温度发芽适温25℃，低于15℃高于30℃发芽

5、困难。生长期白天适宜温度为22～28℃，夜间15～20℃，低于15℃或高于35℃时，开花授粉不正常，常造成落花落果。4.2光照对于水田，根据前茬水稻成熟进程、土壤保水能力和天气形势，适时排水。对于旱地，及时清理前作秸秆，并用旋耕机浅旋一遍，以利防草和蓄墒。4.3水份不耐旱，也不耐涝，需经常供水和开沟排水、不渍水。4.4土壤具有3y的有机农产品生产土壤转换期，地势高爽，土壤耕作层深厚，结构良好，透气性好，排灌良好，肥沃，有机质丰富，前3y未种过茄科作物，土质疏松的砂土、壤土、黄土，土层深度要求在40cm以上，地下水位控制80㎝左右，排灌方便。3　育苗5.1播前准备5.1.1育苗大棚的建设

6、9DB36/T—2019春季有机辣椒育苗采用大棚套小棚生产模式，可采用竹木大棚或钢架大棚，竹木大棚：棚高2～2.5m，肩高1m，宽4m，长不少于30m；钢结构大棚：采用6×30m（肩高1.5m，顶高2.5m），或8×60m（肩高1.8m，顶高3.2m）标准建大棚，竹木大棚和钢架大棚均采用0.8㎜聚氯乙烯（pvc）长寿无滴覆盖。小棚采用竹结构，高0.5m，宽1.6m，采用0.4㎜聚氯乙烯（pvc）膜覆盖保温。同时要求大棚棚膜除符合GB4455《农业用聚乙烯吹塑大棚膜》外，还需经过有机认证机构评估。5.1.2品种选择根据当地气候、消费习惯和市场需求，选择产量高、品质好、抗病抗逆性强，适应性

7、广，丰产性好，坐果率高，味道香辣，耐低温的早、中熟品种，种子质量符合GB16715.3第3部分茄果类-辣椒种子标准要求，同时要求辣椒种子为非转基因种子。5.1.3整地作畦每667㎡大田准备苗床10～15㎡，苗床地要两次深翻细耙，畦面要平整，去除杂草。第一次深耕时按每667㎡施入50kg的生石灰进行土壤消毒，第二次深耕时施入基肥。竹木大棚每棚两畦，标准钢架大棚宽6m的每棚3畦，钢架大棚宽8m的4畦，畦面宽1.2m，中沟宽0.8m，边沟宽分别为0.