桂东南叶菜周年栽培模式及技术要点

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1、桂东南叶菜周年栽培模式及技术要点导读：桂东南属亚热带季风气候区，气候温和、光热充足、雨量充沛，周年均有适宜栽培的叶菜种类，一年种植4茬，第1茬利用小拱棚盖膜提甲上市，第2茬通过覆盖遮阳网种植，第3茬通过露地栽培，全年可采收8〜10次，667m2年产值约2.7万元，高的可达4.0万元，值得相似气候区借鉴。叶菜是百姓餐桌常年不可缺少的蔬菜，叶菜类蔬菜栽培具有周期短、投资少、易管理、见效快等优点。桂东南属亚热带季风气候区，气候温和、光热充足、雨量充沛,周年均有适宜栽培的叶菜种类。通过栽培实践及调查了解，总结出桂东南周年配套栽培模式，2~8月通过小拱棚盖膜提早种植空心菜，一般可采收5〜7次；8~9

2、月高温天气通过覆盖遮阳网种植菜心，9~12月则种植耐冷凉的苦莫菜及油麦菜，一般周年可釆收8~10次,667m2年产值约2.7万元，高的达4.0万元以上。1茬口安排及效益分析1.1茬口安排第一茬种植空心菜，2月初至8月上旬通过小拱棚盖膜提早上市，采收5—7次，4月中句第一次采收，以后每隔20—25天采收一次，可采收至8月上旬。第二茬通过覆盖遮阳网种植菜心，8月中旬直播，9月下旬采收结束。第三茬通过覆盖遮阳网种植苦莫菜，9月下旬定植，11月中旬采收结束。第四茬种植油麦菜，11月中旬定植，翌年1月中旬采收结束。1.2效益分析一般6月前空心菜价格都较高，在3元/kg以上，6月后有时价格较低，总体价

3、格一般达2.5元/kg；7〜10月菜心价格都较高，一般都在5元/kg以上；10〜11月苦荽菜销量好、价格稳定，一般在3元/kg以上，冬季油麦菜价格在2元/kg左右。由表1可见，按近年平均市场批发价算667m2年产值一般在2.7万元以上，667m2年投资成木在1.1万元左右，年纯利润在1.6万元以上。2空心菜栽培要点2.1品种选择选择高产优质，适销対路的品种，如农家种犁头蘿、长叶脆蘿等。2.2整地施肥选择土地肥沃、保水保肥力强、排灌方便的地块进行整地施肥。空心菜产量高，采收期长，因此整地前要施足基肥，667m2施腐熟农家肥2000kg以上或商品有机肥200kg,三元复合肥（15-15-15,

4、下同）50kg,与土壤混匀，深翻作畦（畦宽1.3m,沟0.3m）,平整畦面。2.3催芽播种1月底2月初即可播种，直播667m2用种量约15kg,播种前先用30°C左右的温水浸种18〜20h,用纱布包好，置于30〜32°C的环境下催芽，保持其湿润，70%的种子露白时即可播种。采用条播方式进行播种，先按10〜15cm行距开沟，沟深2~3cm,然后将种子按10cm左右的株距进行播种，每个位置播2~3粒种子，播后用细土覆盖并浇透水，然后搭小拱棚盖膜以保温防冻。2.4田间管理空心菜产量高，对水肥需求量大，苗高3cm时，应加强肥水供应，每667m2可JJ]5kg尿素，顺水冲施。以后每7〜10天揭开小拱

5、棚施肥一次，每次用三元复合肥5kg^尿＞5kgo4月中旬，当苗高30cm时，进行第一次采收，过迟采收，下部叶片因透光差而发黄，影响产量及品质。第一次采收时可完全揭去小拱棚。每次采收完后，加强水肥管理，开始要薄施，667m2淋施尿素5kg。随叶蔓生长量加大，追肥量也要加大，每5〜6天施一次，每次667m2施尿素5kg,三元复合肥5kg；一般每隔20~25天采收一次，前两次采收,基部留2~3个节，以利萌发新芽；采收3次后只留1〜2个节即可，防止侧枝过多影响生长，一般可采收5~7次，8月上句即可清园进行下一茬栽培。2.5病虫害防治空心菜病害主要有褐斑病、白锈病。可用58%甲霜?镒锌可湿性粉剂50

6、0倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液防治，隔7〜10天1次，连防2~3次。虫害主要有小菜蛾、菜青虫等，可用2.5%高效氯氟氧菊酯乳油1500倍液或0.05%阿维菌素？100亿活芽ffi/g苏云金杆菌可湿性粉剂800倍液防3菜心栽培要点3.1整地作畦8月上旬空心菜采收完后，保持原来的畦不变，在畦面上每667m2撒施生石灰50kg,浅翻晒4〜5天后，再撒腐熟农家肥1500kg以上或商品有机肥150kg.三元复合肥50kg,混合后深翻耙平待播。1.2播种选择耐热、适应性强、品质优的早中熟品种，如四九菜心19号，667m2用种量约400g,在种子里加入适量的细沙混匀撒播，播种要疏密适当,播后浇

7、透水，然后667m2用20%敌草胺乳油150g对水60kg喷雾进行土壤封闭处理，并拉好遮阳网。由于菜心采收期短，人面积种植时应分期播种，每隔3〜5天播一次。3.3田间管理菜心在幼苗期要间苗1〜2次防止过密影响生长。施肥宜勤施、早施、薄施，菜心在第1片真叶展开时及时追肥，667m2施尿素5kg,以后每隔5~7天667m2用尿素5kg和三元复合肥5kg淋施，全生育期追肥3-4次。全生育期保持土壤湿润，雨天注意排水，以防畦面积