水耕栽培原理

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1、水耕栽培原理水耕乂稱爲養液栽培，原來只包括液體栽培模式,現在則包括所有以養液栽培的系統，具有或不具固形介質的各種栽培方式。水耕栽培爲了便於控制環境，通常需施以保護。所有的水耕栽培方式，根部必須供應足夠的氧氣，此項需求可由不同方式達成。如在溶液中打氣，定期更換養液或將部分根系暴露在空氣中等。水耕栽培系統的共同特性即使用稀釋的營養液栽培，而且其養液組成分極爲類似。雖然各種營養液配方的要索含量不同，然其要索間的比例是非常類似的。水耕的營養液必須小心的控制，由於植體對養液中陰離子吸收速率比陽離了迅速，離子交換的結果使得氫氧根釋出的速度比氫離了來的快'導

2、致養液pH値急速上升，尤其在養液中缺乏磷酸離子，緩衝能力降低時爲然。作物通常生長於pH5-7的環境，因此養液中pH値必須時常以強酸或強鹼來調節或定期更換養液。養液小的氮肥如能以氨根和硝酸根並用的話，pH値會比較穩定°材料1.植物材料：薙菜，栽培前插在水中一星期使它發根2.基本器材：A.水耕桶：4套4公升裝之白色水耕桶上附木板爲支撐架B.水耕液：Hoaglandsolution爲主C.空氣壓縮機及管路：打氣以提高水耕液溶氧量D.pHmeter:測量水耕液pH値用1.其他材料：褐色塑膠瓶、量桶、燒杯、玻棒、滴管、泡棉、自粘、標籤2.紙、標籤牌1.藥

3、品：•表1」水耕試驗用之母液濃度及稀釋1000倍後之要索含量代號藥劑種類母液稀釋1000倍後耍素含量(ppm)NPKCaMgSFe1NH4H2PO41.0014312kno31.0014393Ca(NO3)24H201.0028404MgSO47H201.0024325Microelement6Fe-EDTA0.021.1PCa0.05201.68KH2PO41.00319K2SO4().503210NH4NO31.0028InNaNO31.001412NaH2PO41.00031•表1.2水耕栽培實習各處理使用•母液種類與用量編號處理藥品編號

4、(ml/1)

5、12I3456789101112處理1Full264uhh0()000

6、o處理2-N0001118024000處理3-P

7、o64uhh0()

8、oh0

9、o處理4-K20411100

10、o30

11、o處理5…Ca(蒸餾水)I260111000240處理6-Mg1I3I4011012200處理7-NH4064111000022處理8・Fe（蒸餾水）264110000000處理91/2N0041102400處理10蒸餾水000000000000方法L蕤菜除去嫩梢，插在水中一星期，使其發根。2•配製母液後依組別配製所需營養液。本組則配製營養液12

12、公升，包括3號母液48ml，4號、5號、6號母液各12ml，2號母液72ml，11號母液24ml及12號母液24ml溶於12升的水中。而後加至水耕桶中，至80%〜90%左右高度作一標記。3•調整營養液pH値到5.0~5・5（此步驟於實習中略去）。供試植株每株稱鮮重並記錄，再取空白植株稱重烘乾作爲供試植株試驗前之乾重換算基準（實習中略去）。4•固定植株及於水耕桶內安裝打氣裝置。5•每週加水至標定位置。6•每週調查植株生長情形，記錄其株高、葉片數、分枝數、葉片顔色與性狀（葉長、葉寬）（理論上是這樣啦….實際上…•嘿嘿….）。7•處理後一週更換水耕液

13、一次。8•四週後結束調查'測株高、葉片數、分枝數、葉色、葉長、葉寬。但地上部與地下部鮮重及乾重測量略去。注意事項與觀察重點（一）Stocksolution的意義：1•減少濃度與處理間的誤差。2•方便使用（其實還是滿麻煩的）。（二）Stocksolluion的配製程序:1•在適當的燒杯內稱量藥品。2•加入1/5〜1/4量以定配製之水‘攪拌均勻。待溶解之後傾入定積瓶內'後加水至定量位置。一般而言，一次以配製500cc或1公升爲原則，如2.5公升就須分3次配製。3•難溶鹽類的溶解需分多次並加溫攪拌才能完成，因此配製時需考慮到必須完全溶解，才能當作母液

14、使用。另外，由於鹽類之間有時會起化學反應而產生沉澱，故在使用母液時，必須一樣加入全部水中之後，再加另一樣，不可將母液全部置於同一燒杯內才一起傾入溶液中。（三）進行調查時，應注意葉片出現異常現象之時間，部位，及徵狀和根的生長狀況及性狀。（四）調pH用的酸鹼液，商業用的常爲KOH及HSOl但本試驗有缺鉀之處理'故改用NaOH及HC1。試驗結果1.數據:•第一次編號」株高（公分）葉片數葉長（公分）分株數葉寬（公分）234&201.452—16.1614.102.317.5714.903.6厂26.2510.101.65

15、13.9612.102.8厂1

16、2.34&201.9厂32.447.501.6厂26510.501.79

17、10.3715.502.228.35&201.3

18、11

19、222&201.12