无土栽培原理

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1、无土栽培原理第一节固体基质一、固体基质的种类按基质的组分来分类可分为：无机基质砂子、砾石、珍珠岩、蛭石、岩棉、矿棉、陶粒、聚乙烯、聚丙烯、酚类树脂、尿醛泡沫塑料、炉渣有机基质草炭、泥炭、木屑、秸秆、稻壳、树皮、棉籽壳、蔗渣、椰糠二、固体基质的作用1.支持固定植物2.保持水分3.保持和提供营养4.提供氧气5.缓冲作用三、对固体基质的要求植物的根系直接与基质接触，因此基质的理化性质对根系的吸水、吸肥，呼吸等生理活动影响很大。（一）理想基质应具备的条件1.适于种植多种植物，适于植物各个生长阶段的生育。2.

2、容重轻，便于搬运。3.总孔隙度大，达到饱和吸水量后，尚能保持大量通气孔隙，有利于植物根系的贯通和扩展。4.吸水率大，持水力强，减少浇水次数；同时，多余的水分容易排除，不易发生湿害。5.具有一定的弹性和伸长性，对根系的固定性好又不妨碍根系生长。6.浇水少时不易断裂而伤根，浇水多时不粘妨碍根系呼吸。7.绝热性好，基质温度稳定不伤根8.基质不带病、虫、草害9.不会因高温、冷冻、化学药剂处理而发生变形变质，便于重复使用时基质消毒。10.基质具有一定的肥力，对养分的供给和pH值有一定缓冲能力，又不会对营养液和

3、pH有干扰。11.pH值易调节。12.不污染环境。（二）基质的物理特性1.容重是以基质干重/基质体积来表示（g/cm3）容重主要受基质密度（质地）和颗粒大小的影响，反映了基质的疏松程度。容重过大，总孔隙度小，基质紧实。这种基质透水、透气性差，影响根系生长，栽培效果差，操作管理难。容重过小，总孔隙度大，基质疏松，通气性好，但是基质易干，需经常浇水，管理麻烦，基质易漂浮，根系固定不好。一般基质容重以0.1～0.8g/cm3为好。实际上对于容重小而吸水多的基质，湿容重更能说明问题。2.总孔隙度指基质中持水

4、空隙和通气空隙的总和占基质体积的百分数总孔隙度=(1-容重/比重)×100孔隙度大基质疏松，容纳的空气与水的量大，有利于根系生长，但对根系的固定和支撑差。反之孔隙度小，基质紧实，气水容纳量较少，不利于根系伸展，需频繁供液。大空隙占5%以下属低孔隙度，占5～30%属中等孔隙度，大于30%属高孔隙度。高孔隙度的基质持水量低，容易干燥。一般总孔隙度在54～96%较适宜。3.气水比（大小空孔隙比）是指在一定时间内，基质中容纳气、水的相对比值，通常以基质的大孔隙和小孔隙之比来表示，并以大孔隙值作为1。大空隙是

5、指基质中空气占据的空间，即通气孔隙，孔隙直径0.1mm以上；小孔隙是指基质中水分占据的空间，即持水孔隙，孔隙直径在0.001～0.1mm范围内（毛管水）。用下式表示：大小孔隙比=通气孔隙（%）/持水空隙（%）总孔隙度只能反映在基质中空气和水分能容纳的空间总和，不能反映基质中空气和水分各自能容纳的空间。而大小孔隙比能够反映出基质中气与水之间的状况，是衡量基质优劣的重要指标，与总孔隙度一起可全面的表明基质中气和水的状态。如果大小孔隙比大，说明空气容量大而持水容量小，即贮水力弱而空气容量大；反之，如果大小

6、孔隙比小，则空气容量小而持水量大。一般基质的气水比在1∶2～4范围内为宜，此时基质持水量大，通气性好。如果用孔隙度衡量就是总孔隙度中同时能够提供20%的大孔隙和20～30%的小空隙。4.颗粒大小（粒径）是指基质颗粒的直径大小，用毫米表示。基质颗粒大小直接影响基质的容重、总孔隙度和大小孔隙比。基质颗粒越小容重越大、总孔隙度越小，大小孔隙比越小；反之亦然。一般基质颗粒可分五级：<1mm、1～5mm、5～10mm、10～20mm、20～50mm。以0.5～5mm为好，小于0.5mm的颗粒最好不超过基质总量

7、的5%。当然不同基质适宜的粒径大小不同，砂粒粒径以0.5～2.0mm为宜，陶粒以10mm内为宜。栽培基质应有较好的形状，不规则的颗粒表面，但不具棱角，有较大的表面积，能够保持较多水分，多孔结构颗粒内部保持水分。此外基质应具有抗分解能力，以免栽培日久颗粒由大变小，基质孔隙度变小，容重改变。由于多数基质的理化特性不够理想，因此生产中多采用混合基质，基质混合后的体积要小于原来材料的体积的总和。表2基质的物理性状基质种类容重（g/cm3）比重（g/cm3）总孔隙度（%）大孔隙（%）小空隙（%）气水比持水量（

8、%）适宜粒径（mm）土1.102.5466.021.045.01:2.14砂子1.5~1.82.6230.529.51.01:0.03小0.5~3炉渣0.7854.721.733.01:1.511~5.0蛭石0.07~0.252.6195~133.525.0108.51:4.35大550.75~8珍珠岩0.03~0.162.3760.329.530.751:1.04大3~4岩棉0.06~0.1196~100.064.335.751:0.55大草炭0.2~0.61.55