智能节水农业：澳大利亚的水耕栽培法和滴灌技术

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1、智能节水农业：澳大利亚的水耕栽培法和滴灌技术智能节水农业如何在干旱的地方生产新鲜蔬菜？澳大利亚有几个大的有机蔬菜种植公司，正在探索智能节水有机蔬菜新模式。现在，澳大利亚的智能节水种植的蔬菜虽然在价格上有些偏高，但是，生产过程完全有机，无土栽培，没有使用化肥和农药，大大节约能耗和用水。澳大利亚的智能节水有机种植技术，使得蔬菜的生产种植不再受地域的限制，这非常适合澳大利亚西部的干旱条件，其种植的无土蔬菜，包括黄瓜、青椒和西红柿等。由于这种新型智能种植技术不依赖于土壤，因此，蔬菜的种植生产基地可以在人口密集的地方进行。木?克来是澳大利亚有机蔬

2、菜种植公司“开放农业”的总裁，他说，我们有很多传奇式的方法，可以使蔬菜更加有味道，尤其是西红柿。”智能节水种植的关键是不用土，蔬菜要求新鲜，无污染。智能节水种植中所使用的滴灌技术，只使用相当于普通地面种植所需水量的10%，“开放农业”公司的生产厂房大约有5400平方米，配备了可伸缩的房顶和墙壁，可以自动地开合，这样可以减少水分的蒸发和散失。澳大利亚智能农业浇灌所使用的水源，来自普通的地表径流在许多水坝中的蓄积，然后使用太阳能水泵将水输送到需要的地方。澳大利亚的河流一般含盐度比较高，这样在接近源头的地方收集水源，可以在水源变咸之前得到利用

3、。克来说：“澳大利亚的小麦种植带在过去的20年，降水量减少了20%，所以，水源短缺是传统小麦种植者和牧羊人所面临的挑战。”克来在越南也有相应的环境工程，专门研宄水与现代农业的关系。克来的团队认为，生态农业将会给澳大利亚的小麦种植带来新的希望。澳大利亚的另一个智能节水农场，就是位于阿德来德的“太阳雨滴”农场，这是澳大利亚第一个以商业级运作的无土栽培有机农场。阿德来德的“太阳雨滴”农场，效仿美国类似农场的经验，使用无土节水技术，也不完全使用自然光照，他们使用富含营养物质的水进行浇灌，使用低能耗的LIZD灯来增加农作物的光合作用。“智能节水有

4、机农业是一个全球性的发展趋势，因为这种农业可以在不同的环境条件下进行。”非利普?沙博说，他是“太阳雨滴”农场的投资人之一，“太阳雨滴”的占地面积只有65公顷，位于南澳接近沙漠地？y囊桓龈劭凇R桓龇炊越?行智能节水农业的普遍观点，就是认为该生产过程能耗太大，主要是指那些室内的人工照明，以及很多的加热和冷却系统。“太阳雨滴”很好地解决了这个问题，主要是通过安装了一个集屮型的太阳能工厂來实现的，这个太阳能工厂使用23000个平面镜來收集太阳能，能满足“太阳雨滴”大部分的能量消耗。在沙博的“太阳雨滴”农场，提高用水效率是首选，由于南澳的降雨珍贵

5、而稀少，然而附近却有大量的海水，沙博就引入海水淡化技术，他的改进后的海水淡化工厂每天大约能生产淡水1⑻万升，农场还使用海水作为天然的消毒剂，避免使用杀虫剂。“太阳雨滴”早期投资是十分高昂的，大约为2亿澳元（1澳元=5.35元），投资者们坚信，通过“太阳雨滴”运营成本的降低，智能节水，以及廉价的能源输入，仍然是有利可图的。事实也无法否认地证实了这一点，“太阳雨滴”每年出产大约15000吨的西红柿，在一个几乎不毛之地的沙漠港口，这个经济效益是十分可观的。将目前这种产业扩展到其他地方，也是十分可行的，沙博说：“由于我们不依赖于石油，使用智能节

6、水技术，我们的农业可以在人口稠密的地方发展，提高我们蔬菜供应链条的效率。”墨累？海伦是澳大利亚昆士南的水培专家，他说，到冃前为止，澳大利亚的这些智能节水技术，例如无土水培技术，水产农业（一种利用鱼类粪便为有机源的种植技术），并没有得到大面积的推广，还只是停留于人们在后院进行的兴趣种植，或者小的有机果蔬园种植。沙城说，国家需要一个机制来推广智能节水有机种植技术，“在常规农场，不管你的管理是多么的井井有条，你必须进行浇灌，灌溉时70%的水源都会直接蒸发而损失掉，即使进入土壤的水源达到农作物根部的也不多，不少水源存在于土壤的上层，植物无法利用

7、。营养物质和化肥也一样”。海伦的两个学生，正在用他们所学到的知识，创造着数百万澳元的产业，例如他们在韩国、印度、加拿大和中东一些地区建设了智能节水冇机种植农场。他们坚信，水资源和粮食短缺会促使澳大利亚最终走上智能节水有机种植的道路。■