保育员操作规范知识要点

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1、保育知识学习资料（-）保育员操作规范知识要点一、清晨来园后应做哪些工作？1、开窗通风：根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风时间，雨天及时关闭会淋到雨的窗。2、取放开水、杯子：水温适宜，水桶内水适量，不溢出。及时上锁，保持足够水。摆放杯子拿杯柄，杯柄朝外，一个方向摆放，便于幼儿拿放。3、做好幼儿入园而活动室内外清洁消毒工作：消毒顺序：从清洁一一比较清洁一一污染，从上到下。厕所一天消毒两次，午后和离园后。从茶杯架一一教室（橱、桌椅）——午睡室（床扶手、门扶手）一一盥洗室（水龙头一一毛IP架一一水斗——扶手一一墙砖一一便池一一地面）

2、。抹布按要求调换。4、接待幼儿：热情接待每个幼儿及家长。主动向家长询问幼儿在家的情况，听取家长的意见和要求。指导幼儿放好口己的衣物和用品。二、幼儿插好晨检牌后你需要注意哪些问题？三种颜色各代表什么意思？班级幼儿来园后，要看当天出勤的人数是否与晨检牌的数量相同，要知道有哪些幼儿需要在园服药，有哪些幼儿身体欠佳需要进行观察。红色代表幼儿身体健康，黄色代表幼儿需要在园服药，绿色代表指甲较长或卫生较差的。三、午餐分发的操作步骤：1、餐桌消毒：餐前10-15分钟消毒餐桌，间隔5-8分钟后，用清水抹布再擦一遍。抹布对折成长方形，擦-张桌子翻一

3、个面，一块抹布擦2张桌面，不能一擦到底。2、清洁双手，戴好围裙、口罩、头山。洗手：用肥皂+流动水清洁双手。戴口罩：应罩住口鼻。戴头巾：将碎发包住，头发扎起，防止掉落。3、领取午餐：合理拿取，手不碰食品，防止滑落和打翻。4、教师指导幼儿入厕、盥洗，保育员按规定依次分发食物。5、培养幼儿良好的用餐习惯。规范用语、态度和蔼、与幼儿保持平等的姿势进行交流。督促用餐完毕的幼儿将餐具有序摆放在指定的容器中。6、捉供蒸汽消毒过的湿毛巾擦嘴。四、午餐分发时保育员应注意遵循的原则？1、发的原则：体弱儿、肥胖儿先发。2、盛的顺序：冬天（菜■饭•汤），

4、夏天（汤•菜•饭）。3、盛的要求：轻拿轻放，少盛多添，手指不能进碗内。4、摆放要求：饭菜盆在后，汤碗在前右。5、卫生要求：洗手、戴口罩。五、幼儿用餐的饮食指导。掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时，动作快、均匀，先给进餐慢的和体弱儿盛，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。幼儿进餐时,巡视指导不同幼儿的进餐情况，培养幼儿良好的进餐习惯。饭后指导幼儿正确洗脸：展开毛山，先擦眼睛，再擦嘴和鼻，再将毛山翻面擦额与脸颊，并将毛山放在固定的地方。将用过的碗、盘、勺子或筷子分别放在指定的容器内。六、餐后应做好的工作。幼

5、儿用餐完毕后，收拾餐具，用专用抹布擦去桌子上残留的饭菜，倒入剩菜盆中。将餐具送至食堂。用温热洗洁精擦洗桌子，再用清水擦洗干净，要求没油污不粘手。清扫活动室，没死角，半干湿拖把拖地。收拾、清洗擦嘴毛山。七、各类物品的清洗消毒方法。1、杯了等餐具的清洁消毒方法：先用温洗洁精水清洁，然后用专用抹布由里向外清洗，再用流动水反复清洗，最后消毒。2、毛巾清洗方法:用温水沏好洗衣粉将毛巾浸泡20分钟左右，认真搓洗，个别脏的毛巾单独清洗，漂洗干净后次口早晨装入袋中，毛巾摆放应解松，拿到食堂进行消毒。3、保暖桶清洗消毒方法：（1）每天离园前倒尽保暖

6、桶内的水，用流动水、专用抹布由里到外清洗保暖桶，第二天早晨来园先倒入适量开水，摇晃保暖桶，冲洗桶内壁，再倒入幼儿当天要喝的温开水。（2）每周五清洗干净后进行消毒，用消毒液用专用抹布由里到外擦拭保暖桶，然后倒入适量开水，摇晃保暖桶，冲洗放水龙头和桶内，重复二至三次。4、玩具消毒方法：（1）小型塑料玩具清洗后用消毒液浸泡20・30分钟，再用清水冲后晾干，木制的积木玩具用消毒液擦洗。图书、长毛绒等不宜浸泡的玩具可H光曝晒。每周进行一次消毒。(2)大型玩具用消毒液每周擦洗一次。5、席子清洗消毒方法：夏季使用的席子每天用专用抹布和温水(30

7、-40度)擦净后晾干，要正反擦拭，定期用消毒液擦拭。如果温度在35摄氏度以上每天用消毒液擦。收起来不用前，需温水擦拭、消毒、再温水擦拭，最后晒干，放的时候一般十条一扎。6、清洁工具使用注意事项及消毒方法：清洁工具做到专用，每次使用后要洗净，晾干放在固定之处。被排泄物、呕吐物污染的清洁工具要立即用浓度1000mg/l的消毒液浸泡30分钟后洗净晾干。7、抹布、扫帚、拖把冇哪些？抹布：茶桶清洁抹彳

8、j、茶桶消毒抹彳j;教室清洁抹布、教室消毒抹布；厕所清洁区清洁抹布、厕所清洁区消毒抹布、厕所污染区清洁抹布、厕所污染区消毒抹布。扫帚：教室扫

9、帚。拖把：教室拖把、厕所拖把、干拖把、卧室拖把。八、发生传染病时如何处理？1、立即隔离传染病疑似患者，对该班做好终末消毒，所有的物品浓度加倍进行消毒，如玩具、图书、橱柑、毛巾、杯子等幼儿摸得到的地方都要消毒。2、对同班儿童进行观察，在观察期间如出现