商场保洁规范及内容流程1

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1、商场保洁规范及内容流程一．日常保洁项目1.各楼层地面清扫、牵尘、拖擦及巡回保洁。2.各楼层及楼道垃圾筒的擦拭与清倒。3.各楼层及楼道的护栏、扶手及顾客休息座椅的擦拭，4.各楼层及楼道遗弃包装箱及垃圾的收集清运。5.各楼层玻璃门、玻璃幕的清洁擦拭。6.各楼层及楼道窗台、公共标牌、广告牌、展示板的擦拭。7.各楼层楼道及公共区域的花架、消防栓、POP展架、灭火器、消防门等消防设施的擦拭。8.各楼层的洗手间及打水房的清扫保洁工作。9.各楼层的自动扶梯、扶手清洁擦拭。二．保洁人员工作流程1.营业前工作①穿戴好工作服，佩戴好上岗证按时

2、签到。②整理清洁用具，将垃圾筒摆放整齐，擦拭干净。发现有未倒垃圾及时清理。③清扫楼道自动扶梯的梯坎、踏板、扶手及装饰玻璃。④清扫、拖洗各楼层的地面。⑤开业前卫生间较混乱，要及时处理卫生间及水房的地面水迹，发现影响营业厅地面的要及时处理，确保开业时以清洁光亮的地面迎接顾客。2.营业中工作①按照商城卫生标准随时清理各自区域的卫生，保证卫生达标。②随时清理各楼层垃圾筒的垃圾，筒内垃圾不能过满、不能过夜。③随时清扫地面的纸屑、果皮、痰迹、烟头及赃物。大厅地面要不停的推尘。④随时清理各楼道地面、垃圾筒及顾客休息椅和楼梯扶手，消防设施

3、的卫生。⑤按规定时间认真交接班，坚持班清班结，工具现场两清，不清不交班。⑥保洁用具要摆放在指定位置，要求整洁、整齐。用具及用料使用得当、用具要保持洁净，无严重性损坏。3.营业结束后工作①清理检查垃圾筒内垃圾是否清倒，并摆放在指定位置。②最后一次对地面、卫生间的清理③整理好清洁用具，存放在规定位置。④检查卫生间、打水房的水阀、灯、电源是否关好3三．保洁主管岗位职责1.接受现场管理部经理的领导。2.每天定期到营业现场巡查卫生执行情况，发现问题，及时整改。3.负责保洁物料的采购计划的制定与报批，保洁物料的保管、发放管理工作。4.

4、负责抽查保洁人员出勤及检查仪容仪表、劳动纪律情况。四．日常清洁服务作业技术规范及其他（一）保洁基本操作技术1.擦:干擦：（高档漆面、铜面、不锈钢面等）不宜经常湿擦，一般都用干抹布擦拭操作时，就像抚摸似的轻擦，以去除表面微细的尘土。湿擦：（建筑材料、家具、地面等）可运用水擦和湿擦，湿抹布可将污垢溶于水中去污除尘效果好，使用过程中应经常洗涤抹布，保持抹布清洁，而抹布不可水渍太多。擦拭方法：擦拭方法选用吸水性强，较厚实的毛制毛巾做抹布。使用时将毛巾折三折。一面用脏后再用另一面，不可用脏抹布反复擦拭，否则会损伤被擦拭物的表面。擦拭

5、时应从左到右或从右到左，先上后下将被擦物全部均匀地擦遍。不要落下边角漏掉死角等。有些污垢要特殊擦拭，一般抹布擦不掉，可用百洁布、刷子等特殊工具去除。也可用消毒水去污粉、清洁药物等去除污垢。2.扫：准备好清扫的工具抹布、清洁剂、垃圾袋等。清扫：（一般的建筑楼层，小区外围等）用扫帚从上到下，从里到外的清扫。3.推尘：推尘时用尘推（又叫“平式拖布或除尘拖布”）对各种高档地面（如大理石地面、瓷砖地面等）的灰尘进行清除，操作简单省力，随着牵除灰尘力强，可保持地面光亮，广泛应用于商场大厦的日常清扫保洁。尘推的基本操作如下：①将极少量的

6、牵尘油渗入拖布12小时后。②沿直线推尘，尘推不离地。③尘推沾满尘土时，将其放在垃圾筒上用刷子刷净后再使用。④当尘推失去沾粘能力时要重新用尘推处理液处理，然后再使用。⑤尘推用脏后，可用碱水少须清洗，干后重新喷上尘推处理液在使用。（二）卫生间的清洁作业程序：①每天上午、中午、下午各做一次重点清理；②打开门窗通风，用水冲洗大小便池，用夹子夹出小便池内的烟头等杂物；③清扫地面垃圾，清倒垃圾筐，换新垃圾袋后放回原位。将洁厕灵倒入水勺内，用厕所刷沾洁厕灵洗刷大小便器。然后用清水冲净。洁厕灵不能抹到不锈钢及瓷砖表面。①用湿毛巾和清洁剂擦

7、洗面盆、大理石台面、墙面、门窗、标牌；先将湿毛巾拧干擦镜面，窗玻璃，然后再用干毛巾擦净。②每半小时至一小时保洁一次，清理地面垃圾、积水等。③清扫天花板一次。标准：目视天花板、墙角、无灰尘、蜘蛛网等污迹。目视墙壁干净，便器洁净无黄渍；室内无异味、臭味等。地面无烟头、污渍、积水、纸屑、果皮等。3五．服务内容及频率和标准区域保洁项目及作业内容服务标准每日每周每月每季半年商场的清洁及维护入口处地面的清洁，擦洗；干净无尘，光洁明亮*商场走廊地面牵尘，擦洗无污垢，无污迹，无杂物，无死角，无水迹，表面清洁明亮*消防器材，消防灭火器，柱子

8、，开关盒的擦拭无灰尘，无污渍*楼体内公共区域玻璃及玻璃窗彻底清刮无灰尘，无手印，无水痕*垃圾筒的擦拭，倾倒表面无尘土，无垃圾*垃圾筒的清洗，消毒干净，无异味*自动扶梯，梯材，扶手无灰尘，无污渍，无手印，地面无杂物干净*卫生间陶瓷棉砖地面的清洗；石材地面的养护抛光无灰尘，干净明亮*地面、洗手池及拖布池的擦