配合饲料与新鲜饵料对革胡子鲶苗种生长性能的比较

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1、配合饲料与新鲜饵料对革胡子鲶苗种生长性能的比较答辩人：师哲　２００3级　水产养殖指导老师：陈成勋摘要采用单因素实验设计方法，进行了饲料中添加不同含量蛋白质对革胡子鲶苗种生长性能影响的研究。实验设计了五种不同蛋白添加量（28.46、32.01、36.02、40.22、43.96%）的饲料，对革胡子鲶苗种进行了为期28天的实验。结果表明，饲料中蛋白含量为36.2%组的净增重、增重率和特定生长率最高，与对照组接近。饵料系数在40.22%组最低。饲料中蛋白含量为36.02%组的各组织器官淀粉酶活性最高，40.22%组的脂肪酶活性最高，43.9%组的蛋白

2、酶活性最高与对照组接近。肌肉中RNA/DNA比率在36.02%时达到最高值与对照组接近。结果同时显示：在相同养殖条件下，饲料中的蛋白含量、RNA/DNA比率和肌肉中蛋白质含量呈正相关。革胡子鲇(Clariaslazera)原产于非洲尼罗河流域。具有个体大，生长快，肉质细嫩，易繁殖，适应性强，耐低氧，抗低温等优点。因具有有较高的经济价值革胡子鲶集约化养殖存在的问题主要是在长期投喂鸡鸭肠等动物性饵料的情况下，营养单一、易发生脂肪肝病变，水质恶化。导致鱼体进食量，免疫力，和抗病力低下。如此会引起革胡子鲇的大量死亡，造成经济损失本文在鱼类生长实验的基础上

3、，结合粗蛋白含量、鱼体增重率、饵料系数等生长指标，和各组织器官消化酶活性，并采用RNA/DNA比率来评价革胡子鲶的生长及营养状况，并尝试以此指标评价饲料的营养价值前言材料与方法实验用饲料配方实验鱼选择需要测定的指标实验饲料配方饲料组成１２３４５鱼粉８１０１５２４４５豆粕２６３５４１４２３７.５棉粕１０１０１０１０／菜粕５５５５／次粉４５３４２３１３１１.５预混料５５５５５油脂／／／／／粗蛋白比２８.４６３２.０１３６.０２４０.２２４３.９６实验鱼选择本实验的革胡子鲇有杨柳青德仁水产养殖中心提供，鱼体健康无病，体重为11.26±0.64g体长8.

4、3±0.08cm共456尾。把人工配合饲料设为5个实验梯度，与投喂动物饲料的实验组做对比。每个实验组又包含2个重复组。每组鱼均在上口径50cm下口径40cm高45cm的白色塑料桶中进行喂养。实验日投喂两次，换水2次。按常规控制温度，水质。记录每天水体温度，投饵量，换水时间和苗种生长情况。以0天，28天采样进行测定。需要测定的指标生长指标：净增重（NG）、增重率（GR%）、特定生长率（SGR）、饵料系数（FCR）蛋白含量和DNARAN含量的测定消化指标：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶结果与讨论不同蛋白比对革胡子鲇苗种生长指标的影响不同蛋白比对革胡子鲇苗种R

5、NA/DNA比率的影响不同蛋白比对革胡子鲇苗种消化酶的影响结果对照组净增重（g）相对增重率（%）饵料系数特定生长率（%）　成活率（%）8.775±5.38c0.72±0.05c1.839±0.38c0.18±0.19b84.2%c12.81±4.26c1.15±0.05cb1.796±0.32c0.21±0.1b87.5%c19.86±2.64b1.77±0.02b1.58±0.26bc0.28±0.11a92.1%b18.81±1.85b1.57±0.02b1.446±0.1b0.27±0.08a89.4%b16.86±0.88b1.54±0.

6、01b1.446±0.12b0.19±0.04b89.4%b68.18±4.3a2.526±0.03a1.246±0.46a0.31±0.1a97.3%a不同蛋白比对革胡子鲇苗种生长指标的影响相对增重率是反映动物生长速度快慢的的一个重要指标。投喂的六组饲料相对增重率依次为0.72%、1.15%、1.77%、1.57%、1.54%和2.53%。饲料中蛋白含量高的组比蛋白含量低的组的增重率高。本文实验结果表明：蛋白含量为36.02%第三组效果最佳，而且最接近对照组．饵料系数是评价饲料质量优劣的一项重要指标．第四组添加量40.02%时，饵料系数最低，说

7、明此时鱼体对饵料的利用率很高，高饵料利用率也是反映鱼体健康生长的指标，3实验组的饵料系数和4实验组饵料系数对比差异不显著。第3实验组36.02%的蛋白质添加量时，鱼体的增重率、特定生长率均最接近对照组。从生长指标来说，此组饲料最适合鱼体的生长。肌肉组织中RNA/DNA比率结果肌肉组织中RNA/DNA比率直观图不同蛋白比对革胡子鲇苗种RNA/DNA比率的影响当养殖环境条件一致，投饲率相同时，鱼体肌肉中RNA/DNA比率可以反应饲料的营养价值当鱼体的营养条件好、外界环境适宜其生长时，鱼体蛋白质合成速度加快，鱼体组织中RNA的浓度增加．而DNA的浓度是

8、体现细胞数目的指标RNA/DNA比率是一个比单独RNA浓度更能精确地反应新陈代谢活动的指标本实验中3实验组比率最高接近对照组，且与对照组