《仓储与配送管理》教学参考大纲

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1、《仓储与配送管理》课程说明第一部分大纲说明一、课程性质、目的与任务1.课程性质《仓储与配送管理》本课程是物流管理专业必修的一门专业技能训练课。是在学习《物流管理基础》、《物流信息管理》等专业技术课的基础上开设的，为日后学习物流专业技能训练课奠定一定的基础。有助于加深学生对仓储与配送企业的认识，提高学生的思维能力、实际操作能力以及分析问题和解决问题的能力。2.教学目的和要求通过《仓储与配送管理》课程的学习，使学生能够掌握企业仓储与配送管理的基本内容、相关概念、各项内容的运作特点和方法，并能够理解企业仓储与配送管理中的关键技术及其应用。本课程学习难度一般，具有现代物流基础、一般管理理论基

2、础的学生均能很快地适应本课程的学习。但为了更好地掌握这门课程，学生课前预习和课后复习，特别是按照实训设计的内容进行实习是非常必要的。在学习过程中，学生还应该注意完成一定的课后习题，这有助于学生对于问题的进一步理解。授课的老师应该注重在授课过程中尽量能够结合实例，用比较通俗易懂的语言使学生理解仓储与配送管理比较深奥的理论，增加学生学习的兴趣。任课教师还可自编一定的习题，让学生通过做题目来理解书本中的内容。3.本课程的基本内容本课程的主要从仓储和配送全过程的角度出发，对现代仓储和配送管理进行论述内容包括仓储与配送管理的概论；重点是送货作业、存储作业、拣货和流通加工作业等。二、课程的教学层

3、次在课程中，对教学内容分成了解、掌握、运用三个层次要求。对于书中案例分析、参考资料部分，以学生自学为主，不作考试要求。项目一仓储与配送概念一、教学目标1.掌握仓储和仓储管理的概念；2.掌握配送与配送中心的概念，理解仓储、配送的功能和内容；3.掌握配送的特点、配送中心的分类；4.熟悉仓储管理的基本原则等相关内容。二、教学重点难点1.仓储管理的概念2.配送中心的概念、分类、功能等3.仓储管理的基本原则等三、教学大纲第一节仓储与配送概念1.仓储的概念2.配送概述3.仓储配送一体化第二节仓库与配送中心的概述1.仓库的概述2.配送中心的概述项目二进货作业一、教学目标1.掌握订单处理过程中的订货

4、方式；2.掌握接受订单后的处理程序；3.熟悉入库操作的整个过程。二、教学重点难点1订单的处理2.入库操作的流程等三、教学大纲第一节订单处理1.接受订货2.确认订单3.建立客户档案4.存货查询及以订单分配存货5.计算拣取的标准时间6.以订单排定出货时间及拣货顺序7.分配后存货不足的处理8.订单资料处理输出第二节入库作业1.货物入库前的准备2.货物接运3.货物入库验收4.货物入库交接与登记项目三储存作业一、教学目标1.掌握理货作业的内容和方法；2.掌握货位分配的类型及货位编码；3.掌握货位堆码的方式及货物养护的方法和手段；4.掌握苫盖作业的主要方法和物品的盘点方法；5.熟悉理货作业的单据

5、及货位分配的原则；6.熟悉货物堆码的要求；7.熟悉盘点作业的步骤。二、教学重点难点1.理货作业的内容和方法2.货位分配的类型及货位编码3.货位堆码的方式及货物养护的方法和手段4.苫盖作业的主要方法和手段三、教学大纲第一节理货作业1.理货概述2.货位分配第二节堆存作业1.货物堆码的基本要求2.货物堆垛的设计3.货物的堆码4.货物的苫垫第三节货物养护1.控制好仓库温、湿度2.防治仓储货物的霉腐3.仓储金属制品防、除锈4.防治仓库虫害第四节盘点作业1.盘点作业的目的和内容2.盘点作业的步骤3.盘点作业的方法项目四拣货和流通加工作业一、教学目标1.掌握拣货作业和流通加工作业的含义；2.掌握拣

6、货作业流程、拣货作业信息以及流通加工作业的内容；3.掌握拣货方式及拣货策略；4.熟悉实现流通加工合理化的途径。二、教学重点难点1.拣货作业和流通加工作业的含义2.拣货作业流程、拣货作业信息3.流通加工作业的内容；4.拣货方式及拣货策略三、教学大纲第一节拣货作业1.拣货作业的含义2.拣货单位3.拣货作业流程4.拣货方式5.拣货策略6.拣货信息传递7.拣货设备第二节流通加工作业1.流通加工的目的和功能2.流通加工的内容3.流通加工的作业形成4.几种典型的流通加工作业5.流通加工合理化项目五补货和配货作业一、教学目标1.了解补货作业的定义2.掌握补货的方式及时机；3.了解配货作业流程；4.

7、掌握分货的种类以及配货检查的方法。二、教学重点难点1.补货等时机时机2.分货的种类以及配货检查的方法三、教学大纲第一节补货作业1.补货作业流程2.补货方式3.补货时机4.补货方式的应用第二节配货作业1.配货作业的定义2.分货作业3.配货检查4.包装、打捆5.配货形式项目六送货和退货作业一、教学目标1.掌握送货作业的流程与退货处理的方法；2.了解送货作业的流程；3.熟悉退货处理的方法和注意事项。二、教学重点难点1.送货作业的流程2.退货处理的方法三、教学大纲