酒店管理制度(酒店规则)

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2、-------------------------------------------------------------------酒店管理制度（酒店规则）二、酒店规则一）人事纪录：   员工须在入职前如实填写《员工资料表》，缴学历证书、身份证、技术等级证书复印件等相关证件。员工若有任何关于住址、电话、婚姻、子女状况的变化应及时通知人力综合办。填写《员工资料表》时，如有隐瞒、欺骗等不真实个人信息，酒店有权予以开除，由此引起的一切法律经济责任自负。二）严于职守：酒店实行岗位责任制，各级员工应服从部门的工

3、作安排，按时完成交办任务，不得无故拖延或拒绝。1、员工必须准时按照部门要求的时间上、下班工作，未经部门经理批准不得私自调班。如有任何调换班者，必须先征得部门主管同意、部门经理批准，否则视为旷工。工作时间不得擅离职守，下班后非因工作不在店内逗留。2、经常迟到早退者，不但影响个人晋升，还会受到纪律处分。3、在任何情况下，未经部门主管批准，不得以任何借口中止工作和脱离岗位。4、遵纪守法，执行酒店规章制度，服从部门经理的工作指挥。5、热情待客，语言和气，不讲方言，不得粗言秽语，举止大方得体。站立微笑、真诚为宾客

4、服务。6、听到客人批评，冷静微笑面对。不得与客人争辩，如因客人问题解释无效时，速报上级主管处理，圆满解决客人事宜。7、爱护酒店财物，损坏须照价赔偿，禁止情绪作业或故意损坏设备和浪费财物。8、不得利用工作之便，损公肥私，不准要求宾客办私事。9、接转电话，要耐心细致，声调温和，使用岗位礼貌规范用语。10、员工当班时不得吸烟、吃零食、下棋、打扑克、织毛衣，交头接耳、串岗、聚集聊天做任何与工作无关的事。11、所有员工携带手机不应挂在直接看到的地方，并需调至振动档。12、在宿舍住宿的员工，要注意保持安静，爱护公共

5、卫生，遵守公共秩序，照顾到其他员工的正常休息，不得高声喧哗。三）员工通道：   所有员工上下班出入必须走员工楼梯。不得从酒店前门出入，也不得在酒店前门徘徊，不允许在营业场所逗留（引导客人参观者除外）。四）员工证和工牌：1、每位员工应随身佩带酒店发给的员工工牌。员工出入酒店、领取物品、入住员工宿舍，须出示员工证。部门主管及人事、保安人员有权随时检查。2、员工在酒店范围内必须在制服左襟上方佩带工牌。3、员工证及工牌因使用时间长而自然损坏的可到人力综合办免费换领，如有遗失或人为损坏的应向人力综合办报告并办理缴

6、费手续后补领。员工离职时须将证件、工牌交回人力综合办。五）打卡：1、酒店所有人员必须在上、下班时打卡。分时上班的员工均须按上班时间分段打卡。---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有

7、尽有------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8、-------------2、代人、托人打卡均属违反店规行为，将受纪律处分。员工应预备好更换制服的时间，以便准时到达工作岗位。六）员工更衣柜：1、员工有责任保持衣柜整洁。衣柜内只限于存放制服及上班必须用品。2、更衣柜钥匙须妥善保管，遗失须报人力综合办缴费补领；若擅自弄开以致毁坏，则须赔偿并承担相应责任。3、衣柜必须锁闭，员工不准私自加锁、换锁或将钥匙交他人使用。4、员工离职时，必须清理衣柜并将锁匙交回人力综合办。七）制服：1、酒店全体员工均