出品部安全制度

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1、精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------金玉轩酒店出品部安全管理制度1、严禁在工作场所内打闹、奔跑、嬉戏；2、使用机械设备时要检查是

2、否运作正常，要做到先熟悉使用方法后才能使用，清洁机器时应断掉电源，严禁违规操作；3、各种利器工具必须小心使用和保管，做到定点存放、专人负责，使用后放回原处；4、保持地面整洁及时清理油污和积水避免事故发生；5、严禁单人搬动重物；6、过热液体严禁存放于高处；7、严禁油温升高时溅入水分；8、严禁非出品部人员进入工作场所，以免发生意外事故；9、使用油、气炉前必须先检查油、气阀开关，使用炉灶时必须做到不离人，结束后及时关闭；10、每天下班前做好水、电、油、气的安全检查并做好记录；-------------------

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4、-----------------------------------------------------------------出品部消防安全管理制度1．所有用于消防的通道严禁摆放任何障碍物。2．严禁在厨房抽烟。3．随时清理炉台灶具上的油污和积垢。4．严禁用火时人员离岗。5．严禁在煮液体时盛装过量。6．严禁强行使用未修复的炉具。7．对松动的电路和泄露的炉具要及时报修。8．对使用过的灭火具应及报告保安部。9．灭火器的存放位置严禁随意改动。10．参加安全消防知识培训落实“三句话”精神。隐患险于明火防范胜于救灾

5、责任重于泰山11．加强“三知”教育：知本岗位火灾隐患知预防火灾的措施知扑救火灾的方法---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有----------------------------

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