员工餐厅满意度问卷调查总结报告

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5、心的也是吃的好不好。而在公司,员工最常去的用餐地方就是公司的饭堂了。因此,公司饭堂的优劣与员工的生活可谓是息息相关。为了全面了解我司员工对饭堂的意见,使食堂更好地为员工在膳食方面提供优质的服务,同时,我们则更多的从员工的角度出发来阐述,因为员工才是公司的主体。一、就餐情况早餐就餐人数:中餐就餐人数:晚餐就餐人数:在公司住宿人数:公司总人数:通过调查,我们不难发现有?%的员工一直或经常在公司食堂就餐。这同时也表明公司饭堂得到大部分员工的信任。他们也相信公司能为他们提供优质的就餐。二、2012年7月26日至27日展

6、开的问卷查中,实际发放问卷140张,实际收回80张,有效80张,调查情况如下:1、食堂目前的整体就餐环境满意度:图1如图1,员工对食堂整体满意度,13%的员工选择满意,15%的员工选择较满意,51%的员工选择一般,21%的员工选择不满。1、员工不满意的原因是:●菜不够辣及份量偏少,没有设重口味窗口(即:湘菜窗口);●早餐的份量、花样偏少;●肉量不够,特别是晚餐;●饭的份量不够。2、员工对食堂满意度具体信息如下:评价项目满意较满意一般不满意菜肴花样6%9%60%25%油量程度30%11%43%15%品质份量4%1

7、1%45%40%服务态度23%26%40%10%厨房卫生10%16%46%26%餐厅卫生9%15%60%16%整体印像9%14%60%18%表格1据表格1作满意度分析如下:图2三、对这次食堂问卷调查,我们想提出一些意见:1、菜品及口味方面:●增加湘菜窗口,以满足不同口味人群的需求;●让饭堂做一些调味小菜;●让饭堂中餐、晚餐的主荤菜加大肉量,尽可能避免用配菜充当主荤菜;●增加早餐的品种花样;●增加一个加饭区。2、卫生工作要继续加强,尤其是盘子或饭菜中偶而发现异物,如未撕的标签、虫子、石子之类不该出现在饭碗里的东西

8、,极大地影响了大家就餐的情绪,也将损害食堂的卫生形象,希望食堂对此要有高度的重视。3、服务质量尚可,但有待进一步提高。作为消费者,理应享受到上帝式的服务,个别工作人员的服务态度有时令人不满意,为此我们将会公布所有工作人员的姓名、照片等信息,方便对其监督。这次调查的问题与优势同在,发现问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是基本满意的。但仍存在着一些问题。因此,公司食堂应该进一步提高

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