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时间:2019-09-11
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1、精品文档就在这里-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------博创无线点菜系统简介无线点菜系统一般由电脑、点菜宝、无线基站、前台结账打印机、厨房打印机、网线、如果厨房用到多台打印机,需要用交换机连接。软件功能:前台收银、预定
2、管理、无线点菜、库存管理、会员管理、账单查询、报表查询等。1:无线点菜系统方案图(适合小型餐饮企业) 2:无线点菜系统方案图(适合大中型餐饮企业)---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有--------------------------------
3、--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------上面的方案图针对餐饮规模比较大的店策划的,为考虑到成本及使用的简便性,大部分客户只需配一台电脑即可.厨房打印机和电脑,电脑和电脑之前用网线和交换机连接.内部通过局域网实现打印和共享.电脑配置:带并口(打印口LTP1),带串口(COM口),内存达到1G,CPU:1.8以上即可,操作系统用2000或者XP系统.如果电脑不带并口,不带串口,拍
4、的时候提前说明,发USB口打印机,添加USB口转COM口的转换线.电脑的串口和并口如下图:---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有------------------------------------------------------------
5、----------------------------------------------------------------------------------------------饭店规模不是太大的,一般只需要配一台电脑即可,为了节省成本,不需要单独配置服务器。前台收银电脑安装服务器端软件和客户端软件即可。如考虑到经理查账的方便性和库房入库的方便性,可以考虑在经理室和库房各安装一个客户端软件。打印方案:前台打印机为了节省企业运行成本,采用不自动切纸打印机,打印结账单,预结单,点菜单,酒水单等。厨房打印机:打印配菜单、传菜单,采用网口自动切纸打印机,省了购买打印服务器的
6、成本,省去了厨师手撕纸分菜单的时间,提高厨师的做菜效率。点菜宝主要功能:登录、开台、点菜、加菜、退菜、催菜、划菜、查看餐台状态、查看正用餐桌消费金额和点菜明细等功能!餐厅工作流程:---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有---------------
7、-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------预订à客人来店à迎宾接待à客人入座à服务员手持点菜宝点菜à点菜完成下单à前台电脑显示客人所在餐桌点菜的菜品明细à厨房打印配菜单、传菜单à厨师做菜à做菜完成à传菜员拿着配菜单传菜à经过传菜间对菜划菜à传菜员传菜到客人所在餐桌à上菜完
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