管理产品与服务

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1、第5讲管理产品与服务Managingproductandservice(第15和16章)引例：养生堂的产品特色1．龟鳖丸100％野生海南寻真2．朵而胶囊以内养外美丽女人3．农夫山泉有点甜4．清嘴含片使人知道“亲嘴”的味道一.产品管理产品（product）是能够提供给市场以满足需要和欲望的任何东西。(P409)产品在市场上包括实体商品（physicalgoods）、服务(service)、体验(experiences)、事件(events)、人(persons)、地点(places)、财产(properties)、组织(organizations)、信息（informati

2、on）和创意(ideas)。1.产品的整体概念(P409)核心利益基础体现期望价值附加内容潜在力二.品牌建设(P422)品牌（brand）是一种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是借以辨认某个销售者或某群销售者的产品或服务，并使之同竞争对手的产品和服务区别开来。由于产品的同质性越来越强，品牌就成为人们挑选商品的主要因素，因为一个好的品牌是一流企业和一流产品的象征。Mattel’sBarbieMattelcompanymadewoodenpictureframes.Inthemid1950`s,whilevisitingSwitzerland,Ruth

3、HancllerpurchasedaGermanLillidoll.LillinspireRuthtodesignthedoll,shehiredCharlotteJohnson,afashiondesigner,tocreatedollwardrobeandgainedthepatentin1958.Ruthnamedthedollafterherdaughter,Barbie.Barbiehasauniversalappealdollandfashionofhistory.1.品牌的资产权益（BrandEquity)产品只有在生产出来后才有价值，而品牌本身就是无形资产

4、。根据《商业周刊》2003年调查：可口可乐品牌权益第一，中国大陆没有。高的品牌权益提供竞争优势：由于品牌知晓和忠诚度，营销成本减少了。由于顾客希望这些品牌，加强了公司讨价还价能力。由于该品牌有更高的认识品质，公司可比竞争者卖更高的价格。由于该品牌有高信誉，公司可容易地开展品牌拓展。在激烈的价格竞争中，品牌给公司提供保护作用。品牌的脆弱性品牌是资产又非常脆弱：可口可乐欧洲饮料瓶污染事件；“三菱”帕杰罗安全问题事件；BAYCOL卖毒药52人死亡。2.选择特定品牌名称1.使人们联想到产品的利益。2.联想到产品的作用和颜色等品质3.易读、易认和易记。4.它应该与众不同。5.它体现

5、文化内含。雅虎(Yahoo!)格列佛游记中的人形兽心正广和(Aquarius)宝瓶里的仙水3.品牌颜色可乐是一种红褐色液体，因此红色是可口可乐品牌颜色的必然选择。百事可乐选了红与蓝作为品牌的颜色。红色象征可乐，蓝色用来与可口可乐相区别。柯达是黄色，因此富士是绿色。4.品牌图形应该设计得符合眼睛的视觉感受，符合两只眼睛的视觉感受（botheyes）。因此图形的理想形状是水平的。大概是二又四分之一个单位的宽度、一个单位的高度。如可口可乐。这种水平的外形将给你的标志图形赋予最大的视觉冲击。5.独特（singularity）概念在潜在消费者的心目中创造出市场中没有很象你的产品的认

6、知:劳力士使它的表更大、更重。哈根达斯添加更多的奶油。人头马将它的威士忌存放得更久。6.品牌内涵(P422)梅赛德斯（Mercedes）内涵－－声望(prestige)：1.属性2.利益3.价值4.文化5.个性6.使用者唐装品牌建设设想内涵－－声望(prestige)：1.属性--中国独有(中国结-黄河水-专利)2.利益--多有档次3.价值--高级布料4.文化--唐装博物馆5.个性--中式休闲服6.使用者--全套定制7.品牌诞生最好宣传的方法是第一，一个新领域的第一品牌。邦迪（Band-Aid），第一个胶粘绷带。康柏（Compaq），第一个便携式个人电脑。达美乐（Domi

7、no’s），第一个经营家庭送货的比萨饼连锁店8.品牌维持几乎所有成功品牌的建立都经历过同样的流程。象康柏、戴尔、微软、星巴克都是通过公关建立起品牌的。当公关的作用逐渐消失后，每个品牌都迟早会投入大量的广告费用，以保卫它的地位。首先是公关，其后是广告，这是普遍的规律。9.品牌竞争可口可乐公司因为百事可乐在名称的结尾处引用了可乐两个字，而与百事可乐公司对簿公堂。对于可口可乐而言，幸运的是，它败诉了。选择刺激了需求。百事可乐和可口可乐公司之间的竞争使顾客对可乐两个字产生了浓厚的兴趣，两种产品的消费量都上升了。记住，顾客拥有选择权。不