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1、《熔化和凝固》宿州市埇桥区杨庄中心学校张大丰◆学情分析八年级的学生才接触物理,而且这个年龄阶段的学生有很强的好奇心,也具备了较强的探究事物的能力,只是不能深入地探究其原理,因此老师只要多加引导,必然能激发学生对物理学科的兴趣。◆教学目标【知识与能力目标】①通过比较海波与石蜡的熔化和凝固过程,知道晶体和非晶体熔化和凝固过程的区别.②会用图线描述熔化和凝固的过程.③会查物质熔点表.【过程与方法目标】①通过探究感知固体发生熔化都需要吸热.②通过对海波、石蜡熔化过程的探究,知道判断固体有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法.③通过探究活动中数据的处理,了解图像是一种比较
2、直观的表示物理过程的方法.【情感态度价值观目标】①通过探究活动,形成对自然现象的关心和乐于探索自然的情感.②通过探究实验过程,提高观察和实验能力;在实验中形成实事求是的科学态度.③在探究过程中提高协作能力和团队精神.④通过记录交流产生将自己的见解与他人交流的愿望,认识交流的重要性.◆教学重难点◆【教学重点】①实验探究晶体熔化时所需的条件,晶体熔化时的特征.②理解晶体(非晶体)熔化和凝固的特征.【教学难点】会应用“熔化与凝固”知识解决实际生活中的相关问题.◆课前准备◆1.多媒体课件。2.实验器材：石棉网试管酒精灯烧杯铁架台温度计火柴硫代硫酸钠石蜡◆教学过程一、导入新课课件展
3、示水的不同状态，从而引出课题。二、新课讲解（一）预习交流1、物质由变为的过程叫做熔化;物质由变为的过程叫做凝固.2、仔细体验“实验探究海波的熔化”和“实验探究石蜡的熔化”的过程。思考:(1)该实验中都需要哪些器材或用品;(2)请简要说明该实验的操作流程;(3)注意实验中对海波和石蜡的加热方式,这样比起“直接对它们加热”有什么好处呢?(4)实验中对温度计的操作需要注意的事项都有哪些呢?（二）自主探究1、小组互探(自学中遇到不会的问题,同桌或学习小组内互相交流。把小组也解决不了的问题记好,到学生质疑时提出,让其它学习小组或教师讲解.)2、师生互探:（1）解答各小组自学中遇到不
4、会的问题.（2）合作探究:提出问题①固体在熔化过程中是一下变成液体还是有一个过程?②固体在熔化过程中温度是如何变化的呢?③熔化是在什么条件下发生的?熔化过程有什么特点?不同物质的熔化过程是否相同呢?(3)猜想与假设根据自己的生活经验,提出自己的猜想,并与同学交流一下.(引导学生根据亲身体验和生活经验对探究问题进行猜想,然后大胆的说出你的猜想和你这样猜想的依据,在黑板上列出学生的猜想.)(4)进行实验学生以小组为单位做“实验一:探究海波的熔化”.“实验二:探究石蜡的熔化”实验.(1、3、5、7组做实验一;2、4、6、8组做实验二)实验中强调学生认真观察实验现象,并把实验中收
5、集到的实验数据记录在预先设计好的表格里;(5)分析与论证作出海波与石蜡的熔化图像,思考如下问题:①图像中,纵横坐标分别表示什么物理量?②海波经过缓慢加热温度如何变化?当温度达到多少时海波开始熔化?③在海波熔化过程中,其温度如何变化?熔化所需要的时间是多少?在熔化的过程中,海波是以什么状态存在?④石蜡与海波的熔化过程一样吗?哪些地方不一样?组织学生描述和解释:石蜡在熔化时,需要不断地吸热,温度不断上升,它逐渐变得越来越软,直至完全变为液态.固体和液体之间无明显的界限.而海波完全是固态时吸热温度不断上升,一旦开始熔化,虽继续加热但温度却保持不变,直到它完全变成液态,温度才继续
6、上升.播放熔化与凝固的动画,给学生以直接的视觉感受.教师总结规律:同样是固体,为什么蜂蜡与海波却这样不同呢?原来,固体分为两种:晶体和非晶体.晶体有固定的熔化温度,而非晶体没有.固晶体:有固定的熔化温度.例如海波、冰、水晶、金属体非晶体:没有固定的熔化温度.例如蜂蜡、松香、沥青、玻璃(6)评估:思考:你的猜想与探究结果一致吗?探究过程中,发现新问题了吗?此实验装置有什么缺陷吗?你有更好的实验方案吗?(三)展示交流把自己的实验结果,实验中遇到的困难,发现的新问题,与预期不同的结果,新的想法等与大家交流一下,互相学习共同进步.（四）练习1、下表为研究“海波熔化过程”实验时记录
7、的数据(1)根据数据做出海波的熔化曲线。时间(min)0123456789温度(℃)32364044484848525660(2)由数据和图像可知前3分钟,海波是态存在,4-6分钟是以态存在,7-9分钟是以态存在。(3)熔化过程用了分钟。(4)熔化的特点是。介绍图像法:利用图像这种特殊且形象的数学语言工具,来表达各种现象的过程和规律,这种方法称为图像法。建立图像的步骤:实验、收集数据、描点、连续线。2、.物质由固态变成液态是过程,要热;物质由液态变成固态是过程,要热.3、固体分为_____和________两类。_____有一
