生产运营管理第2章企业战略和运作策略

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1、生产运营管理24朱桂平32生产运营管理Production&OperationsManagement浙江大学朱桂平3第2章企业战略和运作策略2.1引言2.2企业战略管理2.3生产运营策略2.4案例：格兰仕的成本领先战略4美国西南航空公司近两年来，美国的航空业令业界人士不堪回首。２００１年的经济衰退已经使供大于求的美国航空业处境艰难，“９·１１”事件又使航空公司雪上加霜。客流量大幅度下降，运营成本不断提高，一系列难题使绝大多数航空公司严重亏损，排行第二和老六的联合航空公司和美国航空公司相继宣布申请破产保护。老大美洲航空公司

2、几度谈判、几度历险才暂时避免了破产。其他几大公司也陷入严重的经营困难。而西南航空却在这前所未有的逆境中始终保持着盈利，让许多人不得不对它刮目相看。56美国西南航空公司的经营之道主要体现在这样几个方面：一是提高员工工作时间。西南航空公司除少量近程包机外，目前总共拥有客机３７７架，全部是波音７３７中短程客机，这为驾驶员随时接机飞行提供了方便。该公司许多驾驶员和空中服务员工经常不停的倒飞机工作，飞行时间长。美国政府规定飞行员每月飞行时间不得超过１００小时，申请破产的联合航空公司的飞行员平均每月的飞行时间只有３６个小时，美洲公司

3、的飞行员每月也只飞行３８个小时。而西南航空公司的飞行员每月飞行时间高达６２个小时，是联航和美洲公司飞行员工作时间的两倍。7二是千方百计降低成本。西南航空公司是美国最“抠门”的公司之一。飞机上只提供一些软饮料和花生米，不提供费事费人的用餐服务。当然，西南公司也没有需要用餐的长途航班，更没有国际航班。就连登机牌也是塑料做的，用完后收起来下次再用。“抠门”的结果是西南公司的机票价格可以同长途汽车的价格相竞争。8三是该公司航班更方便快捷。西南公司的飞机不对号入座，不用上飞机找座位，也没有公务舱和经济舱之区别。上去就找空位置坐下，

4、这样很快就可登机完毕起飞。既省了乘客的时间，也省了飞机滞留机场的费用。下飞机等行李的时间也比其他公司短。此外，西南公司的航班都是点对点飞行，从不中途停靠，因此总是比别的公司更迅速。四是努力提高设备利用率。西南公司的飞机是美国各大航空公司中最繁忙的，该公司的客机平均每天每架起飞７．２次，每架飞机平均每天在空中飞行的时间大约为１２小时，是美国航空业中在空中时间最长的飞机。9通过这些看似不起眼的措施，西南航空公司积小胜为大胜。两年来平均从运送的每位旅客身上获得了２．９６美元的利润。从“９·１１”事件以后的５个季度里，西南公司除

5、包机外总共飞行了１１８２４８４个航班。平均每个航班的乘客人数比以前增加了２．３个。西南航空公司的每座位英里成本仅为６．３美分，在运营成本排列的１０个公司中排在第９位。而排在前三位的是美国航空公司、联合航空公司和美洲航空公司，分别为１１美分、１０．４美分和９．２美分。10西南航空公司的不少做法以前曾被很多航空公司视为“不正规”，在相当长一段时间里曾经被其他航空公司所不屑甚至嘲笑。但是，在对企业经营情况进行评价方面拥有权威地位的美国《财富》杂志给予西南航空公司极高的评价，近７年连续将它评为美国最受赞赏的航空公司。112.1引

6、言2.1.1战略和战略管理的重要性2.1.2影响企业竞争力的因素122.1.1战略和战略管理的重要性“人无远虑，必有近忧”未来学家托夫勒：“对没有战略的企业来说，就像在险恶气候中飞行的飞机，始终在气流中颠簸，在暴风雨中沉浮，最后很可能迷失方向，即使飞机不坠毁，也不无耗尽燃料之虞。”企业生存环境的变化使战略管理成为企业高层领导人最重要的工作13现代企业在产品竞争方面的特点产品生命周期短品种、型号、规格多产品成本结构变化交货期短大公司合并和跨国公司的发展先进制造技术的发展142.1.2影响企业竞争力的因素主要竞争因素的变化环

7、保信誉时间品种质量价格消费水平低高主要竞争因素和消费水平的关系152.2企业战略管理战略,英语为strategy源于希腊语的stratagia,原为军事用语,指的是作战谋略.《简明不列颠百科全书》认为,战略是在战争中利用军事手段达到战争目的的科学和艺术.《辞海》中对战略一词的定义是,军事名词.对战争全局的筹划和指挥.它依据敌对双方的军事--政治--经济--地理等因素,照顾战争全局的各方面,规定军事力量的准备和运用.162.2企业战略管理（续）企业战略是企业为求得生存和发展，在较长时期内对生产经营活动的发展方向和关系全局问

8、题的重大谋划这种谋划包括企业的使命（宗旨）、目标、公司总体战略、经营战略和职能战略。战略管理是指在企业战略的形成及其实施过程中，制定的决策和采取的行动172.2企业战略管理（续）战略是按企业的内外环境“量身定制”的，世界上没有最好的、普遍适用的、一成不变的战略更一般、更本质的问题是，公司如何按照当时的实际情况（外部环