菜农过量施用农药行为分析——以辽宁省蔬菜种植户为例

《菜农过量施用农药行为分析——以辽宁省蔬菜种植户为例》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、菜农过量施用农药行为分析一一以辽宁省蔬菜种植户为例姜健周静孙若愚沈阳农业大学经济管理学院摘要：本文利用辽宁省396户菜农的调查数据，引入损害控制模型（DamageControlModel）,研究了蔬菜种植户施用农药的边际生产率，同时利用Probit模型与OLS模型分析了影响菜农过量施用农药的主要因素。研究发现，在施药过程中有38.4%的菜农会超过说明书规定使用量，损害控制模型估计结果显示菜农施用农药的边际生产率接近0,表明菜农确实存在过量施用农药行为;影响菜农过量施用农药的因素主要有出售前检测、农药施用技术宣传指导、产量影响、价格影响、种植而积、收入来源等。应完善蔬菜市场体系，建立并形成优

2、质优价机制，增强蔬菜质量安全信息的透明度，用价格机制和信誉机制来调整和约束菜农农药施用行为;提高政府规制水平，加强蔬菜销售终端检测力度，加大对菜农农药施用知识与技能的培训；加强新型农业经营主体培育，培育农业产业化联合体，提高菜农组织化程度，从而谋求农药施用量的减少。关键词：菜农;施用农药;边际牛产率;行为约束;损害控制模型;基金：国家自然科学基金面上项目“信息获取、锚定调整与菜农使用农药行为转变:机理与实证"（编号:71473167）一、引言随着经济的发展、人民生活水平的提高，农产品质量安全日益成为人们关注的热门话题。施用农药是菜农防治蔬菜病虫草害最常用的措施，通过施用化学农药，提高了蔬菜

3、的质量及价值，挽冋了病虫草害所造成的蔬菜产量损失，同吋保障了蔬菜市场的供给与社会的稳定（周曙东，2013）。但农药的不规范施用也会造成严重的不良后果，近年来农药施用量不断增长造成的食品安全问题与环境问题受到人们越来越多的关注（王常伟等，2013）。农药过量施用由于造成了严重的食品安全、环境污染等问题，已成为社会关注的焦点。赵永宏等（2010）认为中国70%的农药浪费在环境之中，在施用农药过程中农户的成本增加了，减少施用量可以增加农户的收入水平。世界各国相继出台各种政策鼓励约束农户农药施用行为。法国在相关文件中提出到2018年农药用量减半的目标。中国农业部2015年下发的《到2020年农药使

4、用量零增长行动方案》中明确提出，到2020年，主要农作物农药利用率达到40%以上，力争实现农药使用量零增长。2017年中央“一号文件”特别强调加强农产品质量安全监管，深入开展农兽药残留超标治理，严厉打击违禁超限量使用农兽药等违法行为。因此，探究菜农在蔬菜种植过程中是否过量施用农药，哪些因素影响、制约着菜农的过量施药行为，对控制农药使用量增长、提高农产品质量安全、增加菜农经济收入具有重要的现实意义。本文以辽宁省新民市、朝阳市、辽中县、北镇市、海城市等蔬菜产地的396个蔬菜种植户为例，借助损害控制模型估算农药边际生产率、分析菜农是否超量施用农药，利用Probit模型与0LS模型进一步分析菜农过

5、量施用农药的影响因素。对这些问题的回答，有助于更好揭示菜农过量施用农药的内在动机，为制定农药政策提供理论依据。二、理论分析(-)理论基础菜农过量施用农药行为的理论基础来自认知心理学，该理论认为行为人的行为可以通过其认知进行解释和预见。具有代表性的是KurtLewin的人类行为模型:B二f(P,E),其中，B表示人类行为，是要达到一定目标的综合反映;P为个人内在因素，包括生理因素、心理因素、目标动机和态度等;E为外部因素，包括社会环境、自然环境、其他因素的刺激等。Lewin模型表明，人类的行为是个人与环境相互作用的结果，根据该行为模型，菜农过量施用农药行为是菜农个人认知与其所处环境相互作用的

6、结果。Kahneman和Tversky预期理论认为由于个人的经验及认知有限，因此在面对未来不确定性吋，个人没有充分分析复杂决策形式的能力，通常会选择捷径或带有偏见去选择，从而导致不理性行为。菜农在施用农药过程屮由于对农药药效、病虫害程度、农药施用量对蔬菜产量与价格影响的认知存在局限，经常依赖农药零售商的推荐等捷径，进而做出过量施用农药决策。(二)影响机理农药的施用并不直接对农作物的产量产生影响、增加效益，而是通过对病虫草害等破坏因素的预防、抑制來保证农作物的产量和获得更好的农产品“卖相”进而提高销售价格。参考血11等(1973)将投入要素引进生产函数，本文将农药引进蔬菜生产函数中构建损害控

7、制模型，并对该模型进行应用。1.损害控制模型。以菜农施用的杀虫剂为例，施用杀虫剂可以减少害虫数量，害虫数量的减少可以直接提高蔬菜产量。假设当杀虫剂施用量为0时，害虫的数量为Z。，当杀虫剂的施用量为Q时，对害虫数量构成C(Q)形式的影响，害虫数量控制模型函数表达式为：从屮可以看岀，如果杀虫剂的投入量Q足够大时，C(Q)=1,则害虫的数量为0,反之，如果不投放杀虫剂则害虫的数量为Z。，达到最大。假设蔬菜可能达到的最大产量为F