保华小学野生菌中毒防控工作简报

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1、2016年秋第34期九寨沟县保华乡中心小学校2016年10月11日保华小学野生菌食品中毒防控工作简报近期是野生菌中毒事故的高发期，根据阿州教发（2016）275号《阿坝州教育局关于做好学校食堂野生菌食品中毒防控工作的通知》文件精神与保华小学的相关工作要求，为切实抓好我校此项工作，防止中毒事件的发生，我校认真组织做好各项宣传工作，现汇报如下:一、召开会议，安排相关工作我校于2016年10月11日下午，周玉梅校长组织全体教师对预防食用野生菌中毒进行宣传培训会。会上，周校长传达了相关文件精神，并组织学习了相关知识，

2、加强全体教师对野生菌中毒的认识，提高对野生菌中毒救治能力和应急处理水平。周校长特别强调：1、食堂不准采购菌类的东西入库。2、要成立应急预案领导小组，全面负责我校安全应急工作。明确事故应急职责。通信联络，医疗救护，后勤保障，心理疏导，保卫保华小学野生菌食品中毒防控工作简报近期是野生菌中毒事故的高发期，根据阿州教发（2016）275号《阿坝州教育局关于做好学校食堂野生菌食品中毒防控工作的通知》文件精神与保华小学的相关工作要求，为切实抓好我校此项工作，防止中毒事件的发生，我校认真组织做好各项宣传工作，现汇报如下:一

3、、召开会议，安排相关工作我校于2016年10月11日下午，周玉梅校长组织全体教师对预防食用野生菌中毒进行宣传培训会。会上，周校长传达了相关文件精神，并组织学习了相关知识，加强全体教师对野生菌中毒的认识，提高对野生菌中毒救治能力和应急处理水平。周校长特别强调：1、食堂不准采购菌类的东西入库。2、要成立应急预案领导小组，全面负责我校安全应急工作。明确事故应急职责。通信联络，医疗救护，后勤保障，心理疏导，保卫等必须落实到人。（图一召开关于学校野生菌食品中毒防控工作专题会议）二、利用宣传画，提高师生自我保护意识利用宣

4、传画，书写图文并茂的预防野生菌中毒知识，宣传主题为“怎样预防野生菌中毒”，主要内容分四点，1、食用野生菌应当注意什么，2、食用野生菌中毒主要有三方面原因。3、有毒野生菌中毒有哪些表现。4、野生菌中毒后如何采取紧急自救。通过宣传，让师生在轻松愉快间学习到相关知识，从而提高了自我保护意识，并通过他们将食用野生菌的危害信息带给他们的亲朋，达到减少野生菌、野生菜中毒事件发生的目的。餐饮单位食品安全监督检查公示■月山综合评价结论(CONCLUSION)Ia«色.-eit色.EXCELLENT.PASS,FAIL)（图二

5、学生食堂内设置食品安全监督检查公示栏）（图三学生食堂内预防野生菌中毒宣传画）撰稿：覃勇摄像：覃勇审阅：杨怀抄送：教育局办公室教育股安办教育督导室