课题1 生活中常见的盐2

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1、课题1生活中常见的盐常见的盐一、氯化钠（NaCl）：俗称食盐1物理性质：白色固体2分布：海盐岩盐湖盐井盐氯化钠的分布海盐岩盐湖盐井盐海水粗盐蒸发溶解、过滤、蒸发精盐3制法：海水晒盐或盐湖水，盐井水煮盐海水制盐海水贮水池（静置沉降泥沙）蒸发池（蒸发浓缩至接近饱和）结晶池粗盐母液（含较多杂质）粗盐含有MgCl2、CaCl2等杂质，粗盐能够潮解MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓+2NaClNa2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl如何除去杂质？粗盐提纯的步骤:称量(左物右码)溶解过滤:过滤的要点(一贴二低三靠)蒸发

2、:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)称量计算产率在溶解过滤蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么?溶解:搅拌,加速固体的溶解过滤:引流蒸发:防止液体受热不均匀,液滴飞溅某班同学进行粗盐提纯实验时的部分场景称量溶解过滤蒸发思考：含有氯化钙、氯化镁、硫酸钠、泥沙的粗盐，应怎样提纯提示⑴溶解⑵加稍过量的氯化钡溶液⑶加稍过量的氢氧化钠溶液⑷加稍过量的碳酸钠溶液⑸过滤⑹加稍过量的盐酸⑺蒸发4用途①重要的调味品,人体正常生理不可缺少的物质②医疗上用于制生理盐水③日常生活中用来腌制食品④融化积雪⑤农业选种⑥工业的原料:氯---碱工

3、业小知识食盐妙用每次洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这样可以防止掉头发，同时也会使你的头洗得更干净。如果不小心划破皮肤，伤口又不太大，用凉开水加一点盐，用盐水来清洗伤口，然后撒一些消炎粉，并用纱布包好。这样处理，可使伤口不发炎感染，并能快速愈合，而且愈后不留疤痕。每天饭后用淡盐水漱口，不但能预防口腔疾病的形成，而且还对口腔炎症疾病的治愈，有一定的积极作用。如果因受凉而引起肚子痛时，可买半斤粗盐，在铁锅内把它炒热，并把热盐装在一个布袋里，用布袋来搓腹部，腹部的不适感就会很快消除。二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1物理性质1

4、）碳酸钠（Na2CO3）俗称纯碱，不是碱，也称口碱，苏打白色粉末状固体，易溶于水，溶液呈碱性。2）碳酸氢钠（NaHCO3）俗称小苏打，易溶于水的白色粉末状固体3）碳酸钙（CaCO3）难溶于水的白色固体还记得实验室制取CO2的反应吗？CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑请观察CaCO3、Na2CO3、NaHCO3在组成上有什么相似之处？它们会有相似的性质吗？有何不同之处?溶解性碳酸钙难溶、碳酸氢钠溶、碳酸钠易溶热稳定性CaCO3===CaO＋CO2↑2NaHCO3===Na2CO3＋H2O＋CO2↑Na2CO3

5、稳定，受热不易分解高温加热实验现象化学方程式由此可得出的结论(规律)碳酸钙+盐酸碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O＋CO2↑有大量气泡产生有大量气泡产生NaHCO3＋HCl＝NaCl＋H2O＋CO2↑Na2CO3＋2HCl＝2NaCl＋H2O＋CO2↑有大量气泡产生含有CO32-或HCO3-的盐都能和盐酸反应放出CO2含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐能与盐酸反应，生成CO2气体。如何检验含有碳酸根离子（CO32-）或碳酸氢根离子（HCO3-）的盐呢？含碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐，滴加盐酸，

6、有气泡放出，生成的气体能使澄清的石灰水浑浊。2化学性质小结：鉴别只需根据不同的现象将物质区别开来；检验必须对物质或离子进行确认。碳酸根离子或碳酸氢根离子的检验一定不要忘记对产生的二氧化碳进行确认。3用途（1）Na2CO3是重要的产品，广泛用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业上（2）NaHCO3配制发酵粉：当发酵粉与水一起和入面粉时，便开始产生CO2，生成的CO2气体在面团内形成许多微小的气室，随着温度升高，气室膨胀，等到面团蒸、烤时，就形成了疏松多孔、柔软可口的馒头或面包了（3）NaHCO3在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂。

7、（4）CaCO3用作补钙剂4石灰石和石灰岩地区的溶洞溶洞的形成石灰岩的主要成分是碳酸钙。碳酸钙遇到溶有二氧化碳的水时，会慢慢变成可溶于水的碳酸氢钙Ca(HCO3)2]CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2当受热或压强突然变小时，水中碳酸氢钙会分解，重新变成碳酸钙沉积下来。Ca(HCO3)2=CaCO3↓+CO2↑+H2O在自然界里不断发生上述反应，石灰岩逐渐变成碳酸氢钙而溶解掉，形成溶洞；碳酸氢钙不断分解，生成的碳酸钙逐渐沉积，形成千姿百态的钟乳石、石笋和石柱。5结晶水和结晶水合物结晶水：当溶质从溶液里结晶析出时，

8、晶体里结合着一定数目的水分子，这样的水分子叫结晶水。结晶水合物：含有结晶水的物质例：CuSO4·5H2ONa2CO3·10H2O五水合硫酸铜十水合碳酸钠提示结晶水不是水，结晶水合物是纯净物