《关注茶农生活共建和谐社会》社会实践

《《关注茶农生活共建和谐社会》社会实践》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、关注茶农生活共建和谐社会关注茶农生活共建和谐社会暑期社会实践团队浙江大学宁波理工摘要：随着社会的迅速发展，人民群众的生活水平不断的提高，民生问题得到越来越多的社会关注，而“三农问题”则是民生问题中的重中之重。今年来党中央对于"三农”的关注也达到了前所未有的高度，可以从连续几年中央一号文件可以充分反映出。浙江作为一个茶文化浓厚的大省，茶农是一个重要的群体。如何保证茶农的切身利益需要得到社会的关注。由于当代社会越来越强调大学生的综合素质，国家教育也越来越注重大学生的综合素质，而大学生最为缺乏的就是社会实践，社会认识，社会实践。对于党中

2、央的方针，身为主题的大学生更应该积极响应，所以我们将进到乌山村，进行茶农的调查和分析，希望能对当地居民有所帮助。其中安吉白茶作为一个新兴的的茶种，面临种种困难。关键词：起源处境茶农一、白茶的起源动植物的白化历来罕见并作灵物瑞兆看待。佛教中有白雀与白猿听经的故事，白蛇、白龟成为神话故事主角，今有发现也必然报道。白茶的名字最早岀现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历(1041-1048年)年间：“白叶茶，芽叶如纸，民间人重，以为茶瑞。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷

3、阐，其叶莹簿，崖林Z间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四五家，生者不过一二株。”北宋皇帝在说了白茶可贵之后乂说：“芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失，则己变为常品。”自有这个记载一直到軽的350多年中，没有再发现过白茶。因此，$直的口茶，填补了历史记载的空白,弥足珍奇。安吉最早于1930年在垄丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”（《县志》）,后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”吋变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种，孕育岀品质

4、超群绝伦、卓而不群的安吉白茶，使中国的茶类百花园更为多姿多彩。1982年，在天荒坪镇人溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上口茶树，嫩叶纯口，仅主脉呈微绿色，很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4刀4日剪取插穗繁育成功，至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分，次年又获99.3分，1991年再获浙江省一类名茶奖。安吉白茶，1996年每500克售

5、价1500-2200元，因数量少，供不应求。二、白茶的处境调查队员们來到湖州市市口茶主产区之一的安吉溪龙乡，当地不少茶厂的工人们都在忙碌的包装止待销售的的茶叶，经过一番周折在当地政府中了解到：近年来随着白茶种植的不断推广，安徽，江西以及我省浙南地区的白茶种植FI渐规模化，对于白茶原产地安吉的白茶种植产业带来了冲击着实不小，为了更好的应对各地白茶对于安吉白茶的冲击，牢牢把握市场定价权，当地部门和茶农在加强原产地保护意识的同吋强化安吉口茶的品牌效应，从而有效的推动口茶迎來新的辉煌盛友亮是安吉大山坞茶厂的负责人，眼下眼下他的茶厂经营着1

6、600多亩的自由茶园和1500多亩的合作茶园年产值达3000多万元，茶树成为了他们一家人的致富树，然而前些年白茶种植技术的不断进步推广和各地白茶产量的不断上升也让他又过不小的担忧他说：“像我们安吉白茶的知名度在外面越来越高，仿冒的也越来越多。”盛友亮的担忧在某种程度上也是安吉茶农们所共同担忧的2001年在有关部门的努力下，安吉终于取得了安吉在安吉口茶商标上的专用权而这也给盛友亮他们带来了信心。三、茶农的处境昔日在茶园里摸爬滚打的浙江省安吉县十三位茶农，今天破天荒地走进了北京钓鱼台国宾馆八方苑一楼的会议厅内，参加在此举行的安吉白茶质

7、量追溯暨品牌推荐新闻发布会。下午三时许，只见安吉梅溪镇茶农许万富意气风发地走上主席台，代表安吉所有茶农和茶叶企业铿锵有力念着早己背得滚瓜烂熟地文字：“安吉白茶品牌是我们安吉人民的财富和骄傲！为确保安吉白茶质量，保障消费者的身体健康，我谨代表安吉茶农和白茶生产加工企业郑重承诺：严格按照良好农业规范标准进行控制，保证安吉白茶产品质量符合国家标准和要求，确保安吉白茶种槓、采摘、生产、加工等各个环节都处在质量受控状态，确保对所有产自安吉的安吉白茶产品卫生合格率达到100%,品质合格率达到和超过规定标准，总之一句话，通过包装盒上的追溯标识，

8、一喝茶就知道是我种的，不合格就来找我！”铿锵有力的语言，重于T•钧的文字，赢得了经久不息的不掌声。1980年，安吉林科人员将长在高山之颠的一株野生白茶，通过无性繁殖，现己发展到面积达10万亩，产量850吨，产值9.6亿元的特色农业支柱产业，为全县农