《植物生长与环境》复习思考题库（答案）——植物生长与水分（精华）

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1、《植物生长与环境》复习思考题库笫七章植物生长•水分第一节水分在植物生命活动中的作用1.植物体内水是以什么状态存在的？水分的存在状态与植物的生理功能和生活状况有什么关联？植物体内的水分通常以两种状态存在。靠近原生质胶体颗粒而被胶粒紧帑吸附的水分了称束缚水；远离原牛质胶粒，吸附不紧能自由流动的水分子称白由水。束缚水决定植物的抗性能力，束缚水越多，原生质粘性越人，植物代谢活动越弱，低微的代谢活动保证植物渡过不良的外界条件，束缚水含量高，植物的抗寒抗旱能力较强。白由水决定着植物的光合、呼吸和生长等代谢活动，口由水含虽越高，原生质粘性越小，新陈代谢越旺盛，植物生长越快。2

2、.根据你所认识和了解的，简要说明自然界水循环的过程。自然界的水分运动是一个循环的过程，植物生长不断地从周围环境中吸收水分，以满足其正常生命活动的需耍；同吋，又将体内的水分通过蒸腾作用不断地散失到环境当屮去，维持植物体内的水分平衡。植物体内的水分散失到空气屮，与由江河湖泊蒸发的水分共同组成大气中的水分，大气中水分饱和后便以雨、霧、緡、雹、雾等形式降落地下，重新形成土壤水。土壤、植物和人气共同完成自然界屮水的循环。3.简要说明水分在植物生命活动中的作用。水是原生质的组成成分，蛋白质、核酸和糖类物质都含有许多的亲水基团，吸附着大屋的水分子。水是生命活动的介质和参与者，

3、一切生化反应必须在水溶液的状态下才能顺利进行，水作为反应物肓接参与光合作用、呼吸作用、有机物转化和运输和一些合成及分解的生理过程。水是物质吸收和运输的工具，土壤中的营养物质只有溶解在水中才能被植物吸收,各种物质在植物体内的运输也要以水溶液的形式进行。水是植物固冇形态的保持者，细胞和组织内存在一定量的水分，使细胞维持一定的紧张度，枝叶才可以一定的排列挺立于空间，若植物含水量不足便会出现萎蔦现象。水是恒定植物体温的缓冲剂，水的汽化热和比热容人,借助于水温上升和蒸腾植物可吸收和散失大量散热以调节植物体温，水的表血张力高有利于物质的吸收和运输，水分子的极性决定多数化合物

4、的水合现象，并使原牛:质胶体性质得到稳定。第二节植物对水分的吸收1.生产上，给作物施肥后马上要灌一次透水，为什么？土壤水分屮溶解着许多矿质盐类，是一个混合溶液，如果土壤溶液浓度过人，其水势低于根细胞的水势，植物不但不能吸水，还会发生植物体内水分向土壤中“倒流”的现彖，植株因体内水分缺乏而变黄。肥料都是溶于水的，作物施肥相当于增加了土壤溶液的浓度，降低了土壤溶液的水势，一旦低于细胞的水势，就会发生水分“倒流”而岀现“烧茁”现象,造成农业损失。施肥后灌水的目的就是通过增加土壤水分來抵消水势的升高，避免植物伤害。土壤不缺水，由于温度过低或土壤溶液浓度过高，土壤溶液水势

5、低于细胞水势，造成根系吸水闲难而引起的T旱称生理干旱。1.什么叫质壁分离和质壁分离复原？细胞是怎样吸水的？水分子通过半透膜由水势高向水势低的区域移动的现象叫渗透作用。植物细胞膜是典型的半透膜，细胞膜、液泡膜和其中问的原生质三者合一可当作半透膜看待，液泡内的液体具有一定的浓度，表现出一定的水势，当细胞内外溶液由于溶质含量多少不同而出现水势差时,便会出现细胞吸水或失水的现象。细胞浸泡在高浓度溶液中，外界溶液的水势低于细胞水势,细胞内水分外流，原纶质失水收缩，最终与细胞壁分开，山于细胞失水而使原生质与细胞壁分离的现彖称质壁分离。如果把发生质壁分离的细胞移入低浓度溶液或

6、清水中，外界水势高于细胞水势，原生质吸水膨胀，最终恢复到•细胞壁相接触的状态，称质壁分离复原。植物细胞主要是通过渗透作用来吸收水分的。2.简要说明植物吸水的动力及特点。根是植物吸水的主要器官，根吸水的动力有根压和蒸腾拉力两个。由于根的先理活动使得根毛细胞吸收养分，细胞液浓度增大，细胞水势减小低于土壤溶液水势，根毛细胞吸水并集小于根部导管，水分的不断增多就造成了一种沿导管上升的力量，称为根压。根压的形成导致水分不断地向上输送，根部也在不断地吸水。植物以根压作为吸水动力进行的吸水方式称为主动吸水，是植物幼苗时期主要的吸水方式。叶片蒸腾作用时，叶肉细胞失水使水势降低便

7、向叶脉导管吸水，叶脉导管连接茎和根的导管，水分在其中形成一个连续的水柱，由于叶肉细胞向导管吸水，水分便不断沿导管上升，这种吸水力量一直传递到根，使根部细胞内水分不足，水势降低，根细胞就从周围环境中吸收水分。由于蒸腾作用而产生的促使梢物根系吸水的力量称蒸腾拉力，这种吸水方式称被动吸水。被动吸水是成年植株主耍的吸水方式。3.什么是水势？说明水势在植物体内水分移动中的作用。相同温度下一个水系统中一摩尔体积的水和一摩尔体积的纯水Z间的自由能差称为水势。规定纯水的水势为零，细胞屮的水都含有一定的物质，其水势都为负值。溶液屮溶质含最愈高，溶液浓度愈人，溶液水势愈低。植物吸水

8、实质上是一个水分移动的过