2018届高考化学二轮复习测试专题突破练(十三)

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1、专题突破练（十三）常见有机物及其应用1.化学是你，化学是我，化学深入我们生活。下列说法正确的是（）A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B.食用花主油和鸡蛋清都能发生水解反应C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于绘D.PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和矩解析：A项，木材纤维的主要成分是纤维素，遇碘水不显蓝色；B项，食用花生油的主要成分是油脂，鸡蛋清的主要成分是蛋白质，二者都能发生水解反应；C项，聚氯乙烯中含有氯元素，不属于炷；D项，对二甲苯属于芳杳怪，为不饱和怪。答案：B2.（2017-全国卷I,7）下列生活用品中主要由合成纤维制造的是（）A.尼龙绳B.宣纸C.羊绒衫D.棉衬衣解析

2、：尼龙绳主要由合成纤维制造；宣纸和棉衬衣的主要成分是纤维素，属于天然纤维；羊绒衫主要由羊绒制造，其主要成分为蛋白质，属于天然纤维。答案：A3.下列关于有机物的说法正确的是（）A.C5HI2的共价键总数为16个B.淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体C.石油的分锚及煤的干锚主要是化学变化D.分子式为QHg的有机物只有两种，它们互为同分异构体，性质完全相同解析：A项，首先写出C5H]2的结构式HHHHHH—CC—C—CC—HHHHHH,含有12个C—H键、4个C—C键,正确；B项，淀粉完全水解生成葡萄糖，蛋白质完全水解生成氨基酸，错误；C项，石油的分馅主要是物理变化，错误；D选

3、项两种同分异构体的物理性质及化学性质均不完全相同，错误。答案：A4.下列关于有机化合物的认识正确的是（）A.甲烷、苯和油脂均能使酸性KMnO4溶液褪色A.甲苯使漠水褪色是因为发生了氧化反应B.用新制的Cu(OH)2溶液可以鉴别乙酸、乙醇和葡萄糖C.甲烷和乙烯在一定条件下都可以与氯气反应，反应类型相同解析：本题考查了有机化合物知识，意在考查考生对常见有机化合物性质的理解及应用能力。甲烷、苯、饱和油脂不能使酸性KMnO4溶液褪色，A项错误；甲苯使渙水褪色是甲苯萃取了澳水中的涣，B项错误；乙酸使新制的Cu(OH)2溶解，乙醇与Cu(OH)2不反应，葡萄糖中醛基具有还原性，加热条件下能

4、还原Cu(OH)2生成砖红色的C112O沉淀，C项正确；甲烷与氯气发生取代反应，乙烯与氯气发生加成反应，D项错误。答案：C1.下列与有机物结构、性质相关的叙述中，正确的是()A.乙醇与金属钠反应比水与金属钠反应更剧烈B.乙烯和聚乙烯均能和澳水发生加成反应而使澳水褪色C.蛋白质、淀粉、纤维素、蔗糖都属于有机高分子化合物()d.乙酸、甲酸甲酯和轻基乙醛(H(—CH?一C一H)互为同分异构体解析：醇分子中龛基氢原子的活泼性弱于水分子中龛基氢原子的活泼性，故乙醇与金属钠反应没有水与金属钠反应剧烈，A项错误；聚乙烯不能与澳水发生加成反应，也不能使渙水褪色，B项错误；蔗糖不属于高分子化合物

5、，c项错误；乙酸、甲酸甲酯和務基乙醛的分子式均为C2H4O2,但结构不同，三者互为同分异构体，D项正确。答案：D2.下列叙述正确的是()A.植物油和矿物油可以用酸性高镒酸钾溶液鉴别，使酸性高镒酸钾溶液褪色的是植物油，不褪色的是矿物油B.乙醇和乙酸Z间能发生酯化反应，加入过量的乙醇充分反应后，乙酸全部反应生成酯C.可以用钠检验酒精中是否含有水D.用NaOH溶液对以除去乙酸乙酯中的乙酸解析：植物油中含有碳碳双键，而矿物油中无碳碳双键，A正确；酯化反应是可逆反应，反应不能进行到底，B错误；乙醇、水均与Na反应生成氢气，C错误；乙酸乙酯能与NaOH溶液反应，应该用饱和碳酸钠溶液除去乙酸

6、乙酯中的乙酸，D错误。答案：A3.下列说法正确的是()A.糖类化合物都具有相同的官能团A.酯类物质是形成水杲香味的主要成分B.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇C.蛋白质的水解产物都含有竣基和耗基解析：糖类是指多轻基醛或多務基酮以及能够水解生成它们的物质，如葡萄糖和果糖中除均含有痉基外，还分别含有醛基、酮基两种不同的官能团，A项错误；皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应，故生成的应是脂肪酸盐和丙三醇，C项错误；蛋白质水解的最终产物是氨基酸，均含有竣基和氨基，D项错误。答案：B1.下列反应不属于取代反应的是（）A.淀粉水解制葡萄糖B.石油裂解制丙烯C.乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D.油

7、脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠解析：A项，淀粉发生水解反应生成葡萄糖，该反应是取代反应；B项，石油裂解制丙烯的反应属于分解反应，不是取代反应；C项，乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应；D项，油脂与浓NaOH发生皂化反应生成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应。答案：B2.有4种碳骨架如下的怪，下列说法正确的是（）®a和d是同分异构体②b和c是同系物③a和d都能发生加聚反应④只有b和c能发生取代反应A.①②C.②③A.①④A.①②③解析：根据碳的骨架可知四种怪分别是a