GB10344-1989饮料酒标签标准

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1、免费标准下载网(www.freebz.net)中华人民共和国国家标准GB10344一89饮料酒标签标准Standardforthelabellingofalcoholicbeverage主题内容与适用范围本标准规定了饮料酒标签的基本内容与要求。本标准适用于在国内销售的预包装饮料酒的标签。引用标准GB7718食品标签通用标准GB10343食用酒精3术语3.，饮料酒系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在。.5%-65.0%CV/V)的饮料。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。3.2发酵酒系指以粮谷、水果或允许

2、使用的野生植物为原料，经发酵法酿制而成的酒。3.3食用酒梢系指以粮谷、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏而制成的，符合GB10343的食品工业专用酒精。3.4蒸馏酒系指以粮谷、薯类、水果或糖蜜为原料，经发酵法酿造、蒸馏(包括串燕、浸蒸、提馏)、贮存、勾兑调配而成的酒。I5配制酒(包括露酒)系指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为主要酒基，经加工(包括串蒸或浸泡食用动物、植物、中草药)，添加或不添加果汁、食品添加剂调配而成的酒。I6酒精度〔乙醇含量)系指在20℃时·100mL饮料酒中含有乙醇(酒精)的毫升数，即

3、体积(容量)的百分数;或100g饮料酒中含有乙醇(酒精)的克数，即质量百分数。3.了配料同GB7718中3.5条。3.8食品添加剂同GB7718中3.4条。3.9保质期和保存期同GB7718中3.6条和3.7条。一一一一一一中华人民共和国轻工业部1989一02一22批准，98，09一叫实施免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载免费标准下载网(www.freebz.net)GB10344一89总则41饮料酒标签必须符合我国法律、法规、规章、强制性标准的规定。4.2饮料酒标签不

4、得以错误的、易引起误解的或带有欺骗性的方式描述或介绍产品。4.3州标签应标贴整齐、端正，不得与包装容器分开，不得在流通环节中变得模糊或者脱落。标签上所有语言要简明、易懂;图形符号要直观、清晰、正确。仍标签上所用文字必须是合乎规范的汉字，少数民族地区可以标注少数民族文字，还可以同时标注汉语拼音或外文，但必须准确、无误，不得大于汉字，并与汉字有对应关系。5标签的基本内容与要求除了产品标准中规定的具体内容外，应标明下列5.1-5.n条款的内容。5.1酒名5.1.1必须采用表明饮料酒真实属性的专用名称。5

5、.11.1当产品标准中规定了几个名称时，可使用其中一个。5.1.1.2对于传统酒种，也可使用不会使消费者误解或混淆的常用名或俗名。5.1.2在使用新创名称时，为避免误解或混淆，应在酒名后加注酒类名称。5.1.3酒名须用宽大或粗体字标记，在整个标签中应最为醒目。5.2配料表5.2.1饮料酒标签上必须标有配料表。5.2.2配料表的标题可以用“原料”或“原料与配料”标注。如:啤酒原料:水、麦芽、大米、酒花。5.2.3所有配料必须按加人量从多到少顺序列出。5.2.4配制酒(包括露酒)必须标注所用酒基、串燕

6、(或浸泡)的食用动物、植物及国家允许使用的中草药。5.2.5酒中所使用的食品添加剂可按国家规定的类别名称列出，如:“甜味剂”、“酸味剂”、“抗凝剂”⋯等，但色素应标明是合成色素还是天然色素。糖精要特别标出。5.3酒精度5.3.1凡是饮料酒，均须标明酒精度，即乙醇含量。5.3.2标明酒精度时，应加“酒精度”一词作为标题。5.3.3酒精度标注方式为:啤酒为%(m/m)或换算成%(V/V)表示。其他酒均以%(V/V)表示。5.4原汁量5.4-1啤酒须标注原麦汁浓度(含量)。标注方式为:在数字右上角加小圆

7、圈表示“度”，如:12度啤酒应标为“120啤酒”。5.4.2果酒(包括葡萄酒)须标注原果汁含量。标注方式为:用百分数加括号表示，如:“苹果酒(50})}表示含有百分之五十的原果汁。5.5净含量5.5.1必须在标签上标明每个包装容器(瓶、罐、桶)中酒的净含量。5.5.2若同一包装中含有两个或多个品质相同、净含量相等的小包装时，则应在标明单位小包装净含量的同时，还须标出小包装的总数量。5.5.3净含量标注方法，用体积表示，单位:用毫升或mL;升或Lo5.6制造者、经销者的名称和地址按Gs9718中5.

8、4条执行。5了批号免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载免费标准下载网(www.freebz.net)GB10344一89按GB7718中7.1条执行。58生产日期(灌装日期)5.8.1标签上必须标明产品的生产日期，日期的标注顺序为年、月、日。5.8.2用喷涂、刻划或其他方法标注的生产日期，必须端正、准确、清晰、持久，易于辨认。5.8.3用无色透明玻璃瓶包装的无色酒，生产日期可以标注在标签背面，其他酒都必须标在标签的正面。5.8.4啤酒生产日期可沿用现行方法