物流管理教案——企业物流(中职教育)

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1、课题第四章企业物流课时分配第一节企业采购及供应物流2第一节企业生产物流基本原理2第二节企业销售物流回收与废弃物流2教学目标认识企业物流的构成，明确金业物流的具体内容和有关岗位的具体责任，确认白己的岗位能力与企业物流岗位需要之间的关系，明确白己的能力培养11标。教学重点企业物流的构成及其具体内容。企业物流活动的原理和具体管理方法。教学任务确认自己的岗位能力与企业物流岗位需要Z间的关系，明确自己的能力培养目标训练项目教学方法讲授和研讨结合22讲考勤引入新课第一节企业物流概述教学组织教学内容备注播放企业物流短片：XI——0,31制造业

2、生产车间仓储周转出库系统演示・MPG思考：1、生产企业物流的复杂性2、生产物流的现代化程度一、生产企业物流1、概念企业物流：企业内部的物品实体流动。从功能上看，生产企业物流包括了生产经营过程中发生的加工、检验、搬运、储存、包装、装卸、配送等物流活动。2、生产企业物流系统的结构二、流通金业物流流通企业物流是指从事商品流通的企业和专门从事实物流通的企业的物流。1.批发企业物流批发企业的物流是指以批发据点为核心，由批发经营活动所派牛:的物流活动。这一物流活动对于批发的投入是组织人量物流活动的运进，生产是组织总量相同物流对彖的运出。在批

3、发据点中的转换包装形态及包装批发的转换。2.零售企业物流零售企业物流是以零传商店据点为核心，以实现零售销售为主体的物流活动。零售企业的类型有：-•般零售金业、连锁型零售企业、直销企业等。3.仓储企业物流仓储企业是以储存业务为盈利手段的企业。4•配送中心的物流5•第三方物流企业的物流三、供应物流概述1.供应物流的概念2.供应物流的构成1）釆购2）供应3）库存管理4）仓库管理四、企业采购管理1.釆购的概念采购是选择和购买物晶的过程，包括了解需求、选择供应商、协议价格、签订合同、选择运输方案、跟踪订单、货物验收入库等作业事项。采购既是

4、一个商业活动，又是一个物流活动。2.采购的功能和•般业务流程1）采购的功能2）采购的…般流程（1）采购中请：根据生产或客户的需求以及现有库存量，在对所需物品的品种、数量、安全库存量等做科学的计算后捉出采购申请，并经主管人员审核批准后执行。（2）选择供应商：寻找供应商，调查其在产品数量、质量、价格、信誉等方而的情况后慎重选择供应商。（3）价格谈判：由采购部门负责进行价格谈判。要求正确运用谈判策略，尽量从供应商处获得优惠的价格。（4）签发采购订单：采购订单是买方提出的购买文件，是具有法律效益的合同。要求购货方仔细推敲并认真填写每项条

5、款。确保供应商能够准确的按客户提出的性能指标进行生产和供货。（5）跟踪订单：为了确保货物符合规定并按时进库，采购部门应监轉供应商按时送货，防止发生对方的违约事件，保证订单顺利执行。（6）接受货物。由收货部门按照订单条款，对收到的货物进行验收，以确保收到货物的质量、数量与选购要求相符。（7）核对供应商的支付发票并划拨货款。收到供应商的发票时，须将采购订单、货物验收单、发票3件凭证进行核对。对于确认已履行的订单进行结算并划拨款项。（8）评价采购工作：定期对采购管理工作进行评价，寻求高效率的采购流程模式。五、与MRP系统配合的采购与供

6、应物流1.MRP系统简介MRP（物料需求计划）系统是一•种以物料需求计划为核心的牛产管理系统。它是针对多品种、小批量生产物流类型。MRP系统中的采购和供应物流的特点（1）通过物料快速分类查询，对每一类物料，按需用的频度，规定优选原则。（2）编制可以延续到未来某个任意日期的周密计划，这样既可以做到按需采购，乂可以保证足够的采购提前期和采购预算，防止因突发性采购而增加额外的采购费用。（3）通过控制采购权限，严格控制成本从而规范采购管23讲理。（4）控制库存量以便管理人员采取纠正措施。（5）建立供应商文件和认证日标，以保证每个材料的质

7、量。（6）通过捉供多种查询途径（如从采购单编号、物料号、供应商号、采购员代码、交货日期等），跟踪采购订单以及采购合同执行情况。（7）严格控制付款程序。（8）MRP系统对采购供应部门的员工素质也提出了更高的要求。六、与JIT方式配合的采购与供应物流1.JIT生产与J1T采购JIT（JustInTime）生产一般译为准时制生产或准时生产。JIT的理念是：在需要的时候（即不提前也不推迟），按照需要的数量和质量送到需要的地点。体现在生产系统中就是准时进货、准时生产、准时销售。JIT采购是指，只在盂要的时候，按照需要的品质和质量，订购企业

8、所需要的原材料和外购件。它强调恰时、恰最的进货，否则进货太早会增加金业库存、太迟乂会影响生产进程。2.JIT采购与供应物流的特点1）供应商的选择：采用较少的供应商，关系稳定，质量稳定。2）供应商评价：合同履行能力、生产设计能力、物料配送能力、产品研发能力等。3）