经济型酒店工程手册

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1、云上四季快捷酒店工程手册目录第一章组织构架3笫一节工程部架构及核心职责3笫二章岗位职责4笫三章工程部各工作流程7第一节项冃签约流程7第二节项目设计流程8第三节项目发包流程9笫四节供应商确认采购流程10第五节工程审计流程11第四章现场施工制度13第一节质量保证制度13第二节消防保卫制度13第三节安全生产制度14第四节环境保护制度15第五章项目经理工作指南16第一节公司相关事宜16第二节工程人员补助，报销公司耍求16第三节公司网站浏览目的及操作方法16第四节法务部门对项冃的耍求17第五节工程部相关要求17笫六节甲供材料归工程采购部负责，采购分工见甲供

2、材料明细表17第七节设计部门…每项目指定设计师18第八节预算部门18第九节项目接手事宜18第十节进场前期落实事宜（原则一周，经同意不超过两周）18第十一节邮件格式耍求19第十二节项目经理接收物业章程20第十三节项目外联相关单位汇总表21第十四节工程管理方针22第十五节过程控制点22第十六节质蜃控制点23第六章附表24第一章组织构架第一节工程部架构及核心职责第二章岗位职责［岗位名称］:工程部总监［直属上级］:总经理［直属下级］:设计部经理、预算部经理、区域项目经理、采购部经理、质检维护部经理［宗旨］:建设：高品味、高性价比的、高质罐，低成木连锁酒店

3、。［核心职责］:一、充分理解云上四季快捷酒店风格、市场定位；二、组织制定云上四季快捷酒店工程硕件标准；部门流程；三、组织制定工程部作业流程、施工现场作业流程；四、组织项目招标、谈判，合约签定；五、复审项目设计图纸、预算、决算、标书、合同、施匸现场签证、付款；六、维护与业主的关系，并指导项目经理协调政府、业主关系；七、工程部员工培训，团队管理及建设；八、主管交办的其他工作。［任职资格］:一、木科及以上，建筑相关专业；二、有10年以上工程项目管理经验，其中2年高层管理经验；三、精通工期控制、施工丁•艺、施工质量的管理，精通工程成木的控制；四、熟悉酒店

4、的机电设备；熟悉报批报建的流程；五、优秀的团队合作及管理能力；原则性强；六、具有良好的职业道德，较强的沟通、协调能力，具有强烈的责任心、能够承受压力;七、出色的服务意识，适应出差。［部门名称］:设计部经理［核心职责］一、充分理解云上四季快捷酒店风格、硬件标准、施工标准；二、新项目的排房工作；三、按区实行项目专人负责制；四、按硬件负责图纸设计，做到在开工前与项目经理进行图纸完善;五、做到48小时对现场事宜回复（明确解决吋间）；六、与公司部门领导进行标准完善；七、另设档案资料管理人员负责资料归档。［部门名称］：预算部经理［核心职责］一、负责工程施工方

5、的寻找、资质审查、筛选；二、负责项目前期的概算，编制招标书，发包文件；三、与所在区域经理一起对施工单位考评；四、与工程部管理层及公司相关人员组建评标小组进行确定施工单位,保证在交房丽完成施工单位落实，五、工程变更、工程量的审核；六、定期的工程完工款项的支付的市核；七、竣工工程量的复核，工程决算，决算付款及市核；八、负责相关文档的归档、整理；九、做到48小吋对■现场事宜回复（切确解决时间）；十、与项目经理一起负工程量审核责任。［部门名称］:采购部经理［核心职责］一、专项专人负责项目施工中甲供产站的采购；二、负责供应商的寻找、资质市查、筛选；与工程部

6、管理层同吋对供应商考评选定，实行一票否决制三、负责供应商后期服务的评估；四、负责与供应商价格谈判、后续服务的谈判；五、负责审核样站质量，督导项目现场对材料质量查验；六、负责采购合约填写、申报上报签核；七、强调过程跟踪，项目回访.督促供应商保质按吋送货；八、做到48小吋对现场事宜回复（切确解决时间）；九、提前要求特殊项目供应商（广告，厨房设备等）现场考核，确定方案；十、负因采购原因影响工期及质量责任。［部门名称］:项目部［核心职责］区域经理一、协助开发对新项目建筑结构，布局考评；二、新项目实地考察后书面给设计提供依据（附录象，图片，现场结构布局实际

7、尺寸）；三、与项冃经理审核图纸并邮件确认；四、按KPI要求对项目进度质量巡查督导；五、协助项冃经理对采购，设计，开发，运营协调，加盟店指导；六、做到48小时对现场事宜回复（明确解决时I'可）；七、参与硬件标准完善，提供依据；八、负所辖项目进度质量及内外协调之责任。项目经理一、安排施工计划、施工任务，督导施工单位执行公司标准，明确施工要求；工艺要求.二、制定甲供材料进场计划，并与采购协调，按时到位；三、进行现场施工监督，控制施工工期、质量、成本造价；四、彻底执行KPI考核要求；五、及时报告设计变更事项；六、协调政府关系（包括消防、质检、安检、规划、

8、环保、街道、电信、水、电、煤、气、城市监察等）；七、现场维修工的培训。［部门名称］:质检维护部经理［核心职责］一、各酒店的设备备案管理；