云南红战略分析

《云南红战略分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、第二组成绩耿昕云201002020020保秀红201002020002董骏201002020011宫琛杰201002020021李章富201002020038戚磊磊201002020059严义福201002020081章月201002020094龚声伟13638776699付蕾蕾201002020017云南财经大学工商管理硕士（MBA）课程作业班级：2010秋季班（第二小组）课程名称:战略管理作业题目:战略视角看“云南红”的发展任课教师：于克信授课学期：2010-2011学年第二学期云南财经大学MBA教育学院一、外部环境

2、分析葡萄酒是国际酒类市场中仅次于啤酒的第二大流行饮料酒，但在我国葡萄酒的人均消费量仅是当前世界平均消费水平的5%。这样看来，我国的葡萄酒市场的大门尚未完全打开，甚至可以说，它现在只开了一条小缝而己。现在，我国葡萄酒市场小，人均消费水平低,较低的消费基数与巨大的市场需求潜力，决定了我国葡萄酒行业会保持快速增长。同时，我们还应该注意到:我国葡萄酒市场消费潜力的释放是一个渐进的过程，需要消费者消费习惯的转变及我国酿酒葡萄基地的建设等配合，因此，我们认为寄希望该行业出现〃井喷〃现象也不现实。在政府公布金融危机Z前，高端葡萄酒就已

3、经明显下滑。金融局势对葡萄酒行业的影响也是必然的，尤其是高端葡萄酒，预计卜•滑了40%-50%。但同时也有个有趣的现象，就是性价比高的葡萄酒受到消费者的追捧。从之前闭幕的广州国际名酒展上的热烈气氛不难看出，來口世界20多个国家的葡萄酒商看中了中国口大的消费市场，同时试图通过人民币较为坚挺，出口风险更低的屮国市场来减弱金融危机的冲击。而在现场，不乏比国产酒价格更低的原产国进口酒。这也不难看出外国酒商对中国的促销力度正在加大。实际上，尽管中国不是全球最大的葡萄酒消费市场,但绝对是最牢固的市场。对于中国红酒行业來讲，2009年

4、度是一个特别的年份。一方面受制于全球经济环境的影响，高端葡萄酒市场受到牵连；另一方面，在金融危机下，行业还是出现了一些让人振奋的转型迹彖。2009年1-11月我国葡萄酒制造行业实现累计产品销售收入22,169,69&000元，比上年同期增长了19.06%；实现累计利润总额2,76&819,000元，比上年同期增长了19.89%。进口葡萄酒近些年在中国展现出了惊人的爆发力，中国巨大的市场潜力将吸引越来越多的进口葡萄酒进入。但口前进口葡萄酒仍没有在屮国落地生根，在进口荊萄酒当屮，除了拉菲、卡斯特等少数儿个品牌外，为消费者普遍

5、熟悉的品牌并不多，中国消费者对进口葡萄酒的认知度总体而言并不高。曲于目前进口葡萄酒仍没出现一个占据市场主导地位的领导性品牌，这将使得未来进口葡萄酒行业呈现百花齐放的局面。葡萄酒市场有待进一步开发，近儿年内，中国红酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代，同时发展潜力巨大。数据显示，中国红酒市场近几年一直以15%-20%的速度增长，而北京、上海等高消费城市进口中高端葡萄酒市场销售量每年都维持30%至45%的增长，中国红酒消费群体正以令人惊叹的速度扩张。据调查，2009年中国有1900万名葡萄酒爱好者，而其屮有1400万是进口葡

6、萄酒的消费者，预计到2025年，这个数字将攀升至2100万人，增幅50%。2009年，瓶装进口葡萄酒总量比2008年增长近60%,从今年上半年増长势头看，2010年进口量也将大大超过去年。对此，在2009年至今全球葡萄总产量下降，葡萄酒消费持续下滑的态势下，中国市场一枝独乔，使得世界著名葡萄酒厂商将目光投向了屮国。以往进口葡萄酒的消费者以屮高端人群为主，比如老板、企业高管等，年龄阶段偏于中老年，但目前消费者主力，已扩张到具备一定消费能力，讲究生活品质的公司职员、普通大众阶层等，年龄阶段也下降到青年领域，特别是正步入中年的

7、80后群体，已逐渐成为葡萄酒消费的主力军；从前进口葡萄酒的消费场所，主要为酒店、KTV等经营性娱乐场所，而1=1前匍萄酒作为节假日礼品、家庭朋友聚会及婚宴等个人消费情况曰益增多；从前人们购买进口葡萄酒，更多地是关注泊來品牌的时尚及面子需求，而随着近几年葡萄酒市场的发展，中国消费者对进口葡萄酒知识了解越來越多，消费也口趋理性，品牌、产地及产品种类、价格等成为人们选择进口葡萄酒的标准。出此可见，当今中国山场以消费中高端葡萄酒为主，主要消费群体为企业高管以及屮产阶层，但有一点不得忽略，随着普通民众的消费能力的提高，屮低端产品有

8、着非常巨大的市场潜力，总而言Z,屮国葡萄酒市场巨人。对于屮国市场，随着屮产阶层的口益壮大，普通民众的消费能力的提高，葡萄酒市场潜力巨大，也急需开发。引导经销商形成有序的市场环境，保证产品的质量，合理的价格，通过媒体广告来推广品牌以及介绍葡萄酒文化，以运营葡萄酒专卖店等新型的瀚业模式进行的产品销售，以“小瓶装，低价格”