种子生物学教学课件

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1、第二章—、名词解释1•种被：是种子外表的保护组织。果实种子的种被包括果皮和种皮，真种子的种被仅包括种皮。2.胚：是种子最主要的部分，逋常是由受精卵发育形成的幼小植物体，分为胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。3.多胚现彖：通常每颗种子只有一个胚，但有时可发现同一颗种子里包含着2个或2个以上的胚，这称为多胚现象。4.无胚现象：有时能看到水稻、小麦、玉米、蒐麻及某些伞形科植物的种子，外形正常，而内部却缺少胚。rtr丁-卵细胞未能受精或受精以后在胚发育过程中，受到某些不利条件的影响而中途停止发育或发育得很小。5.胚乳：内胚乳(3n)由受精极核

2、发育成；外胚乳(2n),由珠心细胞发育成；裸子植物的胚乳(In),由雌配子体发育而成。6.二、填空1•种子外表性状的差异主要可以从性状、色泽、大小三方面进行区分。2.种子的大小往往用其重量(千粒重或百粒重)作为衡量种子品质的主要指标之一。3.种子的性状和色泽在遗传上是相当稳定的性状，长度和宽度一般较稳定，厚度受环境影响大。4.一般认为胚乳细胞是死的，但外层的糊粉层细胞是活的，发现有细胞核，含有线粒体，还有酶产生。5.三、简述1.种被上有哪些构造呢？真种子由胚珠发育而成，种皮上常留有胚珠时期的遗迹；果实种子由子房发育而成，果皮上也多

3、留有子房的遗迹，而假果的果皮外还常附有宿存的花被。2.种子的基本构造：(1)果皮和种皮果皮是由子房壁发育而而成，一般分为三层：外果皮、中果皮和内果皮。种皮由一层或二层珠被发育而成，外珠被发育成外种皮，内珠被发育成内种皮。种皮外部胚珠遗迹：①发芽口：受精前胚珠时期的珠孔，授粉后，花粉管伸长，经此空进入胚囊。当胚珠受精后发育成为种子，就称为种孔或发芽口。②种脐：种子从种柄上脫落时留下的疤痕，或说是种子附着在胎座上的部位。③脐条：又称种脊或种脉，它是倒生或半倒生胚珠从珠柄通到合点的维管朿遗迹。④内脐：是胚珠时期合点的遗迹，位于脐条的终点

4、部位，稍呈突起状。是种子萌发时最先吸胀的部位。⑤种阜：靠近种脐部位种皮上的瘤状突起，由外种皮细胞增殖或扩大形成。匏麻、西瓜种子明显，豆类亦有。一般果实种子果皮上常见的构造：果脐、发芽口、茸毛、花柱遗迹，另有一些果实种子外面或附有花萼、或附有内外颖、护颖，(2)一般果实种子果皮上常见的构造1.胚胚本部厂胚芽——位于阪轴上端，di生长点+真叶或仅山生长点构成,为茎叶的原始体；禾本科有胚芽鞘。胚轴——又称胚茎，为胚芽、胚根的连接部分，位于子叶以下，又称下胚轴；其在萌发时伸长程度，决定子叶出土与否。胚根——位于胚轴下端，萌发后长成植株的地

5、下部分。多数种子仅1条胚根，禾木科胚根外有胚根鞘，还有单子叶4.-为种胚的幼叶，常较真叶厚且大，有的有叶脉。子叶的数目、功能因植物而不同双了叶多子叶2・3条次生胚根,5.种子的植物学分类：（1）根据胚乳有无分类有胚乳种子无胚乳种子：完全无胚乳或有极少量胚乳的种子，此类种子是在发育的中后期，胚乳被胚消耗，因而胚特别是子叶发达。（2）根据植物形态学分类果实及外部的附屈物、果实的全部、种子及果实的一部分（内果皮）、种子的全部、种子的主要部分（种皮的外层已脱去）。6.学习种子形态构造和分类的意义①鉴别各种和品种的重要依据②与清选.分级及安

6、全贮藏有密切关系③种子的大小.整齐度和饱满度与播种品质有一定关系④根据农作物种子的千粒重推算田间播种量。7.主要作物种了的形态BB2-3水稲«—>16谷外形「■芒2•外秤3•内秤4、护■小■柄（二》禎谷族洌叭―再毛2.内砰3.K乳恸粉层4•联扎淀粉层5•沪赣。芒7•歼秤8、杲皮9、辰片HX1K芬11JKIU12、忙图1-4小麦(“子粒外形：a腹面.1.茸毛2.腹沟；b背面，1.果种皮2.胚部(b)子粒纵剖面：1.茸毛2.果毛3.种皮4.胚乳糊粉层5.胚乳淀粉层6.馬片7.胚芽&胚报(C)子粒横剖面：1.2.4皮层3•色素层5•胚乳

7、糊粉层6•胚乳淀粉层(-)(二)8B2-6玉(―＞于较外澎八、花住逮连2、果皮(二)子1.*皮1426大豆5.2、科皮，.膺片4.柱状(#状石细H05.6•内胚乳疑豹3、杲柄3、联乳的角质部分0芽W)7、胚芬1O.WW!图2・23种子外影1•斡皮2•穴联3•挤条4.M发劳口6•胚權所庄壽位剥去种皮的神子1•子叶2.KW种子纵侧血1•表皮2.Wtt3・矗状细削图2-26油菜（一）种子外形（二）种胚1•子叶2・3・胚根图2-27棉花（一〉种于外形1•内矫2•种毛3・M条4.航、发芬口S・种衲（二）种皮纵剖面1•种皮2•子叶3•胚帳（三

8、）种皮横制面1•种皮2.种毛3.表皮4.外用色麼5.无色层6.駅线7.櫥状姐织8.内掲色层9.外胚乳10.内胚乳11•子叶12.瞭体受精卵■►胚受精极核■►胚乳珠被一^种皮子房壁■►果皮种子种被果实第三章一、名词解释1.自由水：不被种子屮的胶粒吸引