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1、第三节真菌1.下列真菌中,能使食品发霉的是()A.青霉B.木耳C.蘑姑D.灵芝【答案】A【解析】真菌中的霉菌使食品发霉,因为食品上有很多有机物,能满足微生物的生长和繁殖,使其数量大增,使食品发霉。靑霉属于真菌。2.下列有关泡子的说法,正确的是()A.是一种生殖细胞B.就是芽孑包C.是一种休眠体D.个体较大【答案】A【解析】泡子植物包括藻类植物、苔薛植物、就类植物,都能不能产生种子,它们靠抱子繁殖后代,泡子是生物所产生的一种有繁殖作用的细胞,孑包子在条件适宜的坏境中能直接发育成一个完整的新个体,因此抱子是一种生殖细胞。3.青
2、霉直立菌丝的顶端,长有()的结构A.丝状B.球状C.扫帚状D.棒状【答案】C【解析】青霉属于多细胞真菌,营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。菌丝有横隔,顶端不形成膨大的顶囊,其分生抱子梗经过多次分枝,产生几轮对称或不对称的小梗,形如扫帚,称为帚状体。分生泡子球形、椭圆形或短柱形,光滑或粗糙,大部分生长时呈蓝绿色。所以青霉直立菌丝的顶端,长有扫帚状的结构。4.用放大镜观察培养皿中培养好的青霉和曲霉:am曰图(1)青霉和曲霉的颜色分别为和,从形态上看,上图屮属于青霉的是,属于曲霉的是。(2)青霉和曲霉的共同点:青霉和曲霉的菌体是
3、由许多连接起来构成,它们都是的生物,每个细胞都有、、和,_把把小伞似的蘑菇,也是由集合而成的.(1)青霉和曲霉的细胞内无,所以不能自己制造有机物,只能利用现成的有机物生活,营养方式(2)试各举一例说明青霍对人类即有有益的一面,又有有害的一面【答案】(1).青绿色(2).黄、黑、褐(3).B图⑷.A图(5).菌丝(6).多细胞(7).细胞壁(8).细胞膜(9).细胞质(10).细胞核(11).菌丝(12).叶绿体(13).异样(14).青焉能使食物发霉,利用青霉制造青霉素【解析】(1)图A直立菌丝的顶端有抱子囊呈扫帚状,抱子
4、为绿色,因此是青霉;图B直立菌丝的顶端有泡子囊呈放射状,颜色为黄、黑、褐色,因此是曲霉。(2)青霉、曲霉都是属于多细胞真菌,有大量的菌丝构成的。每个细胞结构为:细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等,一把把小伞似的蘑菇,也是由菌丝集合而成的。(3)青霉和曲霉的细胞内不含叶绿体,营养方式为异养,必须以现成的有机物为食,从中获得生命活动所需的物质和能暈,都能产生大暈的泡子,靠泡子来繁殖新个体。(4)有害:青霉能使食物发霉;有益:利用青霉制造青霉素。1.在下列生物中,没有成形细胞核的是()A.水绵B.乳酸杆菌C.霉菌D.灵芝【答
5、案】B【解析】水绵属于藻类植物,有成形的细胞核,A错误;乳酸杆菌属于细菌,细菌细胞内没有成形细胞核,B正确;霉菌属于真菌,真菌有成形的细胞核,C错误;灵芝属于真菌,真菌有成形的细胞核,D错误。点睛:细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。2.真菌的生茄方式是()A.分裂生殖B.断裂生殖C.发芽生殖D.抱子生殖【答案】D【解析】大部分真菌主要依靠产生砲子进行繁殖。也子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的学个体,这
6、样的繁殖方式叫做砲子生殖。_科_网..・学一科一网…3.下列生物中不属于真菌的是()A.大肠杆菌B.香菇C.青霉D.木耳【答案】A【解析】试题分析:真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体.真菌中酵母菌是单细胞的,霉菌和大型真菌都是多细胞的;真菌的细胞既不含叶绿体,也没有质体,是典型异养生物.解:细菌无成形的细胞核,真菌有成形的细胞核,病毒无细胞结构,木耳、香姑、青霉是多细胞真菌,内有成形的细胞核;大肠杆菌细胞内无成形的细胞核,只要DNA的集中区属于细菌.故选:A考点:真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的
7、特点;细菌和真菌的区别.1.下列生物中,与蘑菇的营养方式不同的是()A.苔蘇B.牛肝菌C.曲霉D.酵母菌【答案】A【解析】蘑菇属于真菌,体内无叶绿体,不能进行光合作用,不能自己制造有机物,只能靠分解腐烂的物质为食,其营养方式为腐生。苔蘇能够自己制造有机物,营养方式为自养。牛肝菌、曲霉、酵母菌都不能自己制造有机物,必须依靠现成的有机物维持生活,所以属于异养。所以与蘑菇的营养方式不同的是苔蘇。2.蘑菇生活在的坏境中。蘑菇是由集合而成的。蘑菇的细胞里没有,因此营养方式也是O蘑菇是用繁殖的.【答案】(1).温暖潮湿(2).菌丝(3
8、).叶绿体(4).异样(5).泡子【解析】蘑菇生活在温暧潮湿的坏境中。蘑菇是由菌丝集合而成的。蘑菇的细胞里没有叶绿体,因此营养方式也是界样。蘑菇是用抱子繁殖的。10・做面包和蒸馒头时,都离不开菌,这杲因为:这种真菌生长发育过程中,也要进行分解面粉中的有机物,并且产生气体,气体受热膨胀,可以使面包或馒头松
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