红薯粉丝加工技术

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1、维普资讯http://www.cqvip.com工贮藏河南科技2004．2下起泡)停止加恒温条件下慢慢加入除叶酸钠、二热，气泡持续产硝基苯酚之外的5种原料。边加边生，温度渐渐升缓慢搅拌，大约经30～60分钟，待溶1．漂白液的配用。漂白液的配方到80％以上(小心溢锅)，恒温静置液开始呈透明状时，再加入叶酸钠(体积比)：双氧水(学名过氧化氢)12～14小时，期间将辫盘上下翻动两和二硝基苯酚，并不停搅拌。这时，夕Z一．4％、水玻璃(又叫泡化碱、硅酸钠1次，使漂白液充分与草辫接触以利漂温度可逐渐降至30％一40"12，恒温301．7％、焦磷酸钠0、6％、白猫牌洗洁

2、白。经漂白后的辫盘，捞出盆后用冷分钟后，使其缓慢冷却，经静置24精10倍液各1份和VBE增白剂适清水冲洗干净，置于室外晾晒干燥，小时，溶液的pH值即在8．4~8．7之量。按配方中各药剂浓度的要求，分即可进行成品的编织加工。间，比重在1．9左右。最后，用定性滤别用清水配制好，按比例混合，搅拌2、防护剂的配用纸或多层纱布过滤，滤液即为合格均匀，即成漂白液。配量因需而定。防护剂配方(重量比)：以蒸馏水的防护剂成品，可用玻璃瓶分装、封使用方法：将精选的稻草、麦秆、100份为基准，磷酸铵20％，硫酸铵口，待用。玉米皮等除杂洗净，晾干后编成所需10％，硫酸铝5％，硼砂

3、4％，叶酸钠使用方法：根据草编工艺品的的备用草辫，并盘成搪盆内径大小的0．18％，二硝基苯酚0．036％。大小和多少，将适量的防护剂倒入辫盘，层层放入搪瓷盆不能用铝、铁制作要点：制作中要用搪瓷反容器中。把草编工艺品浸泡在防护或塑料盆内，置2／3为宜。然后将配应锅，不能使用铁质或铝质容器，否剂中，经卜5分钟取出，防护剂便均好的漂白液倒入置入草辫的搪瓷盆则，影响防护剂的质量。在搪瓷反应匀地沾在草编工艺品表面光泽，延中(以浸没草辫盘为宜)，然后将搪瓷锅内盛装3／5体积的蒸馏水。按蒸长使用寿命2~3倍的效果。●盆放入水浴锅内，水浴加热，使漂白馏水的重量，称好相应比

4、例重量的张洪路周红翠江苏省滨海液升温到60~C左右(此时漂白液开始各种原料。将蒸馏水加热至50"12，在县康乐路59三中港22450028{·农村书屋·471—1绿色环保家装19．80468-1装饰材料的选购19．80维普资讯http://www.cqvip.com’河南科技2004．2下加工贮藏●I后再销售；此外还可以加工成盐渍腐烂。a．日晒干燥法。方法是：把采回鸡腿菇或鸡腿菇罐头。的香菇即时摊放在当阳的晒谷场或3．香菇的科学采收及加工方法：水泥地面上。晒时，先将菇盖向上，①香菇的科学采收方法：a．采收时菇柄朝下，一个个摆开，晒至半干间。采菇最好在晴天进

5、行，因为晴天后，菇柄向上，菇盖朝下，直至九成I．茶薪菇的科学采收及加工方采的菇水分少，颜色好；雨天采的菇千以上。b．烘烤干燥法。一般做法是：法。①茶薪菇的科学采收：当菌盖色水分大，难以干燥，且烘烤颜色容易将香菇摊放在烤筛上，然后送人烘泽由暗红褐色变为浅肉褐色，菌膜尚变黑，加工质量难以保证。室内用袋房。开始温度不超过40℃以后每隔未破裂时为最佳采收期。若不能及时料栽培的，采摘前菌块上最好不要3～4小时升温5~C，最高不超过销售或加工处理，或对采收把握不直接喷水。b．采收方法。冬季气温低，65~C。烘房应有排气设施，边烤边排准，则应提前采收。采收时要求整丛香菇

6、生长缓慢，采下的菇肉肥厚、香气，否则香菇的菌褶会变黑影响质或单朵一次性采收，并除去菇脚。②气浓、质量好。秋、春季节在较高气量。烤至八成千后，即取出摊晾数小茶薪菇的科学加工及贮存：采收后的温下长的菇，个大肉薄菇柄长，产量时，再复烤3～4小时，至含水量在茶薪菇可直接销售或保鲜后销售，也虽高，但质量不如冬菇。香菇采摘的13％以下，这样，使香菇烘干一致，可晒干、烘干后销售，茶薪菇干品易标准以七八成熟为度。②香菇的科色泽好，香味浓。干制后的香菇应及湿返潮，要用塑料袋密封保藏，存放学加工方法：香菇采收后，应力争当时进行分级处理，分级后迅速密封于干燥处。同时，干菇盖易破

7、，柄易天加工、干燥，以免引起发黑变质和包装，置干燥、阴凉处贮藏。●断，因此，应存放在纸箱内。2．鸡腿菇的科学采收及加工方法。①鸡腿菇的科学采收方法：当子实体5～6成成熟时采收，既对总产量影响不大，子实体品质又好，商品价值高，保鲜期长，耐运输。②鸡腿菇的加工方法：一般情况下，鸡腿菇以鲜销为主。但为了供应远方市场需求，将鸡腿菇的菇蕾切成薄片，再用电热鼓风干燥机，迅速脱水烘干470—3家装常见质量问题及预防措施19．80106—2女性婚恋社交手册10,00·农村书屋·