第四章 畜牧场的设置

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1、Chapter4畜牧场规划家畜环境卫生学内容提要Section1场址选择一、畜牧场场址的基本要求二、场址选择的主要因素Section2畜牧场总平面规划一、畜牧场总平面规划的原则二、功能分区三、畜舍布置形式四、畜舍的布局Section3畜牧场的卫生设施一、防护设施二、道路工程三、运动场的设置四、给排水工程五、采暖工程六、绿化工程家畜环境卫生学良好的畜牧场必须具备的条件1.具有良好的生产环境。使场区有比较好的小气候，有利于环境的控制。2.具有最佳的卫生防疫设施。便于卫生防疫制度和措施的贯彻执行。3.具有最佳的生

2、产功能联系。便于提高劳动生产率，降低劳动强度，提高设备的利用率。家畜环境卫生学Section1场址选择方法：首先选择几个点----分别对各点进行调查访问----分析研究---提出方案----进行比较----确定一个最合适的方案进行建场。家畜环境卫生学一、畜牧场场址的基本要求1、满足基本的生产需要2、足够大的面积3、适宜的周边环境家畜环境卫生学二、场址选择的主要因素1、根据自然条件选择场地（1）地势地形①地势高燥：至少高出历史洪水的水位线，其地下水位应在2m以下。②向阳避风（冬季主风）：充足的阳光照射。③平坦

3、而稍有坡度：一般为1～3%，最大不超过25%。④地形要开阔整齐：不要过于狭长或边角太多。家畜环境卫生学⑤面积应符合畜牧场的需要一般一个饲养100头生产母猪、年产1500头商品肉猪的猪场，占地面积不得少于7亩；饲养600头生产母猪，年产9000～10000头商品肉猪的大型猪场，占地面积30～60亩为宜。⑥充分利用地形地物河、流、树木是天然屏障，有利于对环境的防护和减少对周围的污染。水渠是传播疾病的一个途径，因此，任何水渠都不得由场区通过。家畜环境卫生学（2）土壤物理特性：透气透水性强毛细管作用弱吸湿、导热性小

4、质地均匀抗压性强化学特性：对人畜无害。土壤的化学成分可通过水的植物进入畜体，某些元素缺乏或过多都能使家畜发生某些化学性地方病。常见的土壤有：砂土类、粘土类和砂壤土类。以沙壤土最为理想。家畜环境卫生学(3)水源(略）家畜环境卫生学2、根据社会条件选择场地（与周围社会环境的联系）（1）首先考虑可靠的饲料来源（2）畜牧场的位置应选在居民点的下风向,地势低于居民点,并间隔一定的距离200-------300--------500m一般场羊、兔、鸡场（3）畜牧场的位置应选在交通方便之处,并间隔一定距离离主要公路100

5、--300m（有围墙可缩至50m）国道、省际公路500m；省道、区际公路300m。（4）畜禽屠宰场、肉食品加工厂、皮毛加工厂是危险的疫病传染源,畜牧场距这些地方最少在2km以上。（5）其它：如电力、劳动力来源、服务设施、福利设施等家畜环境卫生学Section2畜牧场总平面规划一、畜牧场总平面规划的原则1、根据生产工艺要求和当地条件，因地制宜，做好分区规划2、充分利用地形、地物3、根据建筑物的生产功能联系，合理布局建筑物根据家畜的不同要求及其生产顺序来考虑，要便于照顾各畜群，并便于进行畜群之间的转群和其它生产

6、管理工作。如猪场：配种舍→妊娠舍→分娩舍→小猪舍→中猪舍→育肥舍→装猪台鸡场：孵化室→幼雏室→中雏室→后备鸡舍→成鸡舍家畜环境卫生学4、合理采光、通风、防疫、防火防火间距：6～30m根据畜舍建筑物材料结构确定。卫生（防疫）间距：同一种家畜的畜舍10-15m；不同种家畜的畜舍15-20m。5、尽量做到建筑物最紧凑配置。行列式排列，保证最短的运输、供电和供水线路6、有利废弃物的处理和利用家畜环境卫生学二、功能分区根据畜牧生产的功能，一般将畜牧场分为：生活管理区、辅助生产区、生产区和隔离区。四区之间的关系可表达为

7、：家畜环境卫生学1、生活管理区---住宅、福利等建筑物和设施包括与牧场经营管理有关的建筑物（如办公室）；农副产品和畜产品加工、储存有关的建筑物和设施；牧场工作人员的生活设施等。生活管理区应靠近场区大门内侧集中布置牧场的经营管理活动与社会联系密切，容易造成疫病的传播和流行。所以该区的位置应靠大门，并和生产区分开。家畜环境卫生学2、辅助生产区供水、供电、供热、维修和仓库等建筑物。3、生产区－－牧场的核心部分包括畜舍，饲料贮存、加工、调制的建筑物等。位于全场的中心地带。家畜环境卫生学4、隔离区包括兽医院（室、间）

8、、积粪池、粪尿处理设施、病畜隔离舍及尸坑等。为了防止疫病的传播与蔓延，该区应设置在生产区的下风向，地势最低，且远离生产区。家畜环境卫生学三、畜舍布置形式1、单列式优点：是净污道分开缺点：是线路过长适用于：小规模的畜牧场家畜环境卫生学家畜环境卫生学2、双列式优点：净污道分开缩短线路紧密配置缺点：相互污染家畜环境卫生学家畜环境卫生学3、多列式家畜环境卫生学家畜环境卫生学四、畜舍的布局为了搞好牧场建筑物的合理布局，须先