幼儿园食物中毒事件处置预案

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1、幼儿教育：________幼儿园食物中毒事件处置预案教师：______________________学校：______________________日期：______年_____月_____日第1页共5页幼儿园食物中毒事件处置预案1、处置事件的组织：幼儿园园长卞光彩；副园长赵小元；保健医生秦静；后勤王淑梅；班上老师。2、报告程序：（1）发现教师报告分管领导-王庆艳。（2）分管领导向园长-徐亚兰报告。（3）园长向当地政府领导和教育局分管领导汇报。（4）报告县教育局并向卫生防疫部门汇报。3、处置措施（1）发现情况

2、后立即向教育局和园长汇报。（2）以最快速度将中毒人员送往就近医院，无交通工具时拨打急救中心电话”120”请求救助。（3）由校医封存现有食物，无关人员不允许到操作间。（4）立即组织教职工负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。（5）县教育局向县卫生防疫部门报告。4、注意事项（1）稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。（2）如有个别家长来校探视，由班上教师做好家长的思想工作和接待工作。（3）事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序。第3页共5页（4）如有新闻媒

3、体要求采访，必须经过上级有关领导同意，未经同意，任何单位和个人不得接受采访，以避免报道失实。第3页共5页幼儿园食物中毒事件应急预案1、责任人：食堂工作人员、食堂主任、后勤园长、保健医生协助治疗、园领导2、处置事件的组织：突发事件指挥领导小组，卫生防疫部门人员。3、日常工作要求（1）食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外，所有食品全部由食堂加工制作，不购买现成的食品；（2）掌握好食品原材料库存量及存放时间，妥善管理，不得出现发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作；（3）原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地。食品的存

4、放、加工、分发要生熟分开；（4）已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地，做好防蝇防尘工作；（5）饭菜按量制作与分发，不得存放剩饭菜；（6）饭菜实行24小时留样并做好详细记录；（7）各班教师加强对幼儿的观察，及时发现异常现象。4、应急处置措施（1）发现情况后当事人和食堂工作人员立即向突发事件指挥领导小组领导汇报。（2）救治组或发现人以最快速度将中毒人员送往当地卫生院（所）或就近医院，无交通工具时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助。第4页共5页（3）由突发事件指挥领导小组封存现有食物和留样食物，无关人员不允许到食堂

5、或移动毁坏食物及一切物品，与其相关人员应在控制范围内。（4）立即组织骨干教师组成陪护人员队伍，由突发事件指挥领导小组统一安排负责陪护中毒人员，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。（5）总协调接待家属和社会人员，要求在事实没有查清楚前，不做任何解释和承诺，做好安抚工作。（6）根据事态发展，由园领导分别向上级主管部门和市防疫部门报告。5、注意事项：（1）工会和园领导要做好稳定师生情绪工作，要求各类人员在事件结果公布之前，不以个人名义发表言论，以免引起不必要的混乱。（2）如有个别家长来园探视，班主任要引到园领

6、导处，由突发事件指挥领导小组统一安排做好家长的思想工作和接待工作，其他人不得介入。（3）事故发生后，班主任要注意维护其他幼儿正常的学习秩序和工作秩序，安置组组长组织人员做好食物中毒人员的思想工作。（4）如有新闻媒体要求采访，必须经过突发事件指挥领导小组同意，未经同意，任何部门和个人不得接受采访，以避免报道失实。附件11《春晖幼儿园食品卫生安全管理制度》附件12《春晖幼儿园食堂消防安全制度》附件13《五常法》第4页共5页幼儿教育资料本文至此结束，感谢您的浏览!（资料仅供参考）下载修改即可使用第5页共5页