食品中限量添加剂的高效毛细管电泳电导分离检测

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1、食品中限量添加剂的高效毛细管电泳-电导分离检测化学化工系化学化工系《化工分离技术》课程教学设计《化工分离技术》课程教学设计汇报人:王世兵教研室:物化及化工教研室主要内容一.课程定位与目标二.课程内容与安排三.课程教学设计四.教学内容与考核方法改革五.存在问题及改革计划黄淮学院化学化工系一、课程定位与目标本专业培养具备化学基础知识、基本理论和基本技能,能在应用化学、化工及与化学化工相关的应化专业培养目标应化专业培养目标科学技术领域从事化学应用、科研、技术及相关管理工作的高级专门人才。(2010版培养方案)学生毕业后能在应用化学、化工及与化学化工相学生就业

2、岗位分析学生就业岗位分析关的科学技术领域从事化学应用、科研、技术及相关管理工作。黄淮学院化学化工系以就业能力培养为重点,基于学生可持续发展的课程开发与设计应用化学应用研究岗位环保与质检技术岗位就分业离材料研发与生产岗位岗技位术药物研发与生产岗位群化工开发与生产岗位其他(如考研)岗位黄淮学院化学化工系课程的性质、地位课程性质:专业限选课开设学期:第三学年第二学期课程地位:1.为其他后续专业课程提供必要的知识基础;2.为学生未来从事应用化学、化工技术的研究和开发应用奠定较好的基础。黄淮学院化学化工系知识目标:通过讲授各种分离方法,使学生掌握常见分离技术的知

3、识目标:基本原理,并通过查阅文献,使学生了解分离科学领域的发展前沿。同时通过本课程的学习,使学生了解化学与其它学科之间的相互渗透关系,能力目标:培养学生融汇各学科知识的创造性思维,分析和能力目标:解决实际问题的能力。情感目标:使学生养成良好的自主学习的习惯,具有自觉情感目标:探求化学化工相关问题的激情。黄淮学院化学化工系二、课程内容安排1、教材分析黄淮学院化学化工系改革前2、课程内容教学内容章次各章标题名称第一章绪论第二章单级平衡过程第三章多组分多级分离过程分析与简捷计算第四章多组分多级分离的严格计算第五章分离设备的处理能力和效率第六章分离过程的节能第

4、七章其它分离技术和分离过程的选择黄淮学院化学化工系3、学情分析能力素质学习兴趣知识积累能力素质有一定的自关注考研,有一定基础:学能力和文无机、有机、对考研无关献调研能力分析、物化课程尤其是选修课不重欠缺《化工热力学》等视核心课程内容黄淮学院化学化工系现状化工热力学知识缺失学生特点学生特点兴趣不高一定自学能力黄淮学院化学化工系三、课程教学设计教学案例设计理念设计思路教学方法教学手段黄淮学院化学化工系1、专注学生专业素养和应用能力及可持设续发展的培养;计侧重培养学生实践能力和创新精神的理培养。念黄淮学院化学化工系乐学、会学、学会2、讲思问结合,探究研兼顾设

5、计理论知识融于实际问题分析与解决的思教学之中路黄淮学院化学化工系案例教学法3、启发式教学法教学“互动交流式”教学法方“互动交流式”教学法法黄淮学院化学化工系教学与学习手段多媒体教学现代教学技术手段网络课程资源电子阅览室(待建)黄淮学院化学化工系四、教学改革理清课程脉路,整合课1、改革思路程内容,完善课程标准强化案例教学、互动式拓展知识教学方法,激发兴趣激发兴趣增设实验,强化实践教强化实践学,注重动手能力培养注重应用依托第二课堂,促使学生解决实际问题,注重知识应用黄淮学院化学化工系2、改革后的教学内容章次各章标题名称主要内容学时0.5第一章绪论研究内容、

6、重要性、本质、分类、评价1.5第二章沉淀分离均相沉淀、共沉淀、后沉淀、沉淀转化5第三章色谱分离柱色谱、薄层色谱、纸色谱第四章泡沫分离原理、分类、影响因素、工艺流程44第五章膜分离技术微滤、超滤、反渗透、电渗析等1第六章吸附分离模拟移动床吸附分离2第七章超临界流体萃取原理、设备、应用黄淮学院化学化工系电化学分离(高效毛细管电泳)22超分子分离1胶团萃取第八章其它分离技术1双水相萃取1分子蒸馏1分子印迹分离超分子分离、双水相萃取、分子蒸2课内学术交流馏、分子印迹等新型分离技术的应用进展实践环节3实验一柱色谱实验2实验二薄层色谱实验3实验三膜分离实验黄淮学院

7、化学化工系教学重点与难点难点重点难点模拟移动床色谱分离、吸附分离、泡沫分离、双水相萃取、膜分离技术分子蒸馏、分子印迹分离黄淮学院化学化工系3、考核方法改革理论考核100%考试成绩70%平时成绩30%讲座表现5%实验成绩10%作业10%提问5%黄淮学院化学化工系4、改革成效黄淮学院化学化工系4、改革成效应化08级化学08级化学07级学生科研:发明专利1项,核心1篇,CN1篇黄淮学院化学化工系五、存在问题与改革计划(1)教学团队尚未形成(2)教材建设(3)课程资源开发亟待加强诚邀:《现代分离分析技术》课程主讲教师共商改革大计黄淮学院化学化工系黄淮学院化学化

8、工系

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